Les patients souffrant de goutte sont autorisés à consommer des tomates.

Les tomates sont un aliment à faible teneur en purine et sont elles-mêmes riches en éléments alcalins, ce qui peut grandement neutraliser l'acidité de l'organisme des personnes souffrant de la goutte.

Goutte :

Le régime alimentaire des patients souffrant de goutte consiste principalement à éviter de manger des aliments riches en purine, afin de ne pas aggraver les symptômes de l'acide urique, les tomates n'augmentent pas la production d'acide urique, le traitement de la goutte n'a pas d'effet.

Tabou :

Les personnes souffrant de goutte doivent principalement éviter les abats d'animaux tels que la cervelle, le foie, les reins, le cœur, la poitrine et les viandes de couleur foncée, les bouillons épais à l'occidentale, les légumes de bœuf, les extraits de poulet, etc. et les fruits de mer.

Attention :

Les personnes souffrant de goutte doivent se reposer suffisamment et ne pas se surmener, en particulier ne pas rester debout toute la nuit ;

Il est important d'avoir une routine régulière et de se reposer le soir à temps.

Les patients atteints de goutte doivent veiller à rester au chaud, à porter des chaussures confortables et à ajouter ou retirer des vêtements en cas de changement de temps, ce qui peut provoquer des crises de goutte.

Complications de la goutte

1. néphrolithiase à l'acide urique

La néphrolithiase due à l'acide urique peut survenir chez 10 à 25 % des patients souffrant de goutte. Les personnes souffrant d'infections urinaires concomitantes peuvent présenter des symptômes d'irritation des voies urinaires, tels que la fréquence, l'urgence et la douleur urinaires, ou des douleurs lombaires.

2. néphropathie goutteuse

Au début, elle se manifeste souvent par une protéinurie intermittente. La maladie progresse généralement plus lentement. Avec le développement de la maladie, la protéinurie devient progressivement persistante, la fonction de concentration rénale est altérée, la nycturie augmente, l'urine est isotonique, etc. À un stade avancé, une insuffisance rénale chronique peut survenir, se manifestant par des œdèmes, de l'hypertension, une élévation de l'azote uréique sanguin et de la créatinine, et le patient peut finalement mourir d'une insuffisance rénale.

3. insuffisance rénale aiguë

Un grand nombre de cristaux d'urate se bloquent dans les tubules rénaux, le bassinet et l'uretère, provoquant une obstruction des voies urinaires et entraînant l'apparition soudaine d'une oligurie ou même d'une anurie chez les patients, qui peut rapidement évoluer vers une insuffisance rénale aiguë si elle n'est pas traitée à temps, et même entraîner la mort.

4. l'hypertriglycéridémie

Environ 75 % des patients atteints de goutte présentent une hypertriglycéridémie, principalement une hyperlipoprotéinémie de type IV, où les lipoprotéines de très faible densité apoB sont élevées, alors que les taux de cholestérol sont normaux. Outre le régime alimentaire, l'obésité et la consommation d'alcool, d'autres facteurs influencent l'hypertriglycéridémie chez les patients atteints de goutte.

5. la goutte et les maladies cardiovasculaires

L'hypertension est présente chez 25 à 50 % des patients goutteux ; 1/3 et 2/3 des patients hypertendus traités ou non présentent une hyperuricémie concomitante. L'hyperlipidémie, l'athérosclérose et la maladie coronarienne peuvent exacerber l'hyperuricémie et la goutte. La restriction du régime alimentaire, de la consommation d'alcool, la perte de poids et le traitement approprié des maladies préexistantes peuvent permettre un meilleur contrôle.

6. la goutte et le diabète

Goutte et diabète de type 2. Elle peut être liée à l'obésité, à l'alimentation et à la consommation d'alcool, qui sont leurs facteurs de causalité communs, plutôt qu'à une relation de cause à effet directe. Cependant, il existe une relation étroite entre le traitement préventif et le pronostic.

Remède alimentaire contre la goutte

1. 250 g de chou, sauté avec 20 g d'huile végétale. Il est conseillé de le prendre régulièrement. Convient à la goutte en rémission.

2. 250 grammes d'aubergines cuites à la vapeur après lavage, coupées en lanières, légèrement additionnées de sauce soja, d'huile de sésame, de sel, de purée d'ail, de glutamate monosodique après mélange des aliments, tous les deux jours, convient aux auteurs de la goutte.

3. 250 grammes de pommes de terre, 30 grammes d'huile végétale d'abord sautées, suivies de 30 grammes de sauce soja, une petite quantité de sel pour les aliments cuits, applicable aux auteurs de la goutte.

4. 250 grammes de radis lavés et coupés en morceaux, 50 grammes d'huile végétale en remuant, suivis de 30 grammes de cyprès, 500 ml d'eau, avec la cuisson jusqu'à ce qu'ils soient cuits, ajouter une petite quantité de sel, manger les radis et la soupe.

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tomates

Les tomates contiennent du "lycopène", qui joue un rôle d'inhibition bactérienne ; contenant de l'acide malique, de l'acide citrique et du sucre, les tomates sont riches en carotène, en vitamine C, en vitamine B1, en vitamine B2, ainsi qu'en carotène et en divers micronutriments dont le corps humain a besoin pour fournir à l'organisme une nutrition adéquate.

Pour les patients atteints de goutte, il convient de manger moins d'abats (foie, rognons, moelle osseuse) et de sardines, crabes, crevettes, épinards, gros intestin, et de s'abstenir absolument de boire de l'alcool.

Les avantages de la tomate

1、Stomach-stimulant et élimination des aliments, laxatif

Contient des acides organiques tels que l'acide malique et l'acide citrique, qui favorisent la sécrétion du suc gastrique et la digestion des graisses et des protéines. Augmente la concentration d'acide gastrique, ajuste la fonction gastro-intestinale, aide à la guérison des maladies gastro-intestinales. Contient des acides de fruits et de la cellulose, peut aider à la digestion, effet laxatif, peut prévenir et contrôler la constipation.

2、Dégager la chaleur et éliminer les toxines, générer des fluides et étancher la soif.

La tomate fraîche a un goût aigre-doux, dégage la chaleur et favorise l'efficacité du yin, refroidit le sang, la fièvre et la soif, la bouche sèche, le saignement des gencives, la chaleur de l'estomac et l'amertume de la bouche, la fausse montée du feu a un bon effet thérapeutique.

3、Diminution des graisses et de la tension artérielle, décharge diurétique du sodium

Contient de la vitamine C, de la rutine, du lycopène et des acides de fruits, qui peuvent réduire le taux de cholestérol dans le sang, prévenir l'athérosclérose et les maladies coronariennes. Un autre contient une grande quantité de potassium et de minéraux alcalins, peut favoriser l'élimination du sel de sodium dans le sang, a un effet antihypertenseur, diurétique et décongestionnant sur l'hypertension, les maladies rénales ont un bon effet thérapeutique auxiliaire. L'abaissement de la tension artérielle se produit souvent chez les patients souffrant de saignements des gencives ou de saignements sous-cutanés ; la consommation de tomates contribue à améliorer les symptômes.

4、Anti-coagulation sanguine, prévention de la thrombose cérébrale

Le jus jaune gélatineux qui entoure les graines de tomate contient des substances P3, un effet coagulant antiplaquettaire, qui peut prévenir l'apparition d'une thrombose cérébrale. Les patients souffrant de maladies coronariennes et d'accidents vasculaires cérébraux qui boivent quotidiennement du jus de tomate de manière modérée bénéficient de la guérison de la maladie.

5、Prévenir la cataracte et la dégénérescence maculaire

Le lycopène a pour rôle d'inhiber la peroxydation des lipides, de prévenir la destruction des radicaux libres, d'inhiber la dégénérescence maculaire rétinienne et de préserver la vue.

6、Beauté et soins de la peau, soigner les maladies de la peau

La tomate contient du carotène et des vitamines A et C, des taches de rousseur, de la beauté, de l'anti-âge, des soins de la peau et d'autres effets, le traitement des champignons, des maladies infectieuses de la peau. La niacine peut maintenir la sécrétion normale du suc gastrique, favoriser la formation de globules rouges, contribuer à maintenir l'élasticité de la paroi des vaisseaux sanguins et protéger la peau.

7. le maintien de la fonction sexuelle

Après absorption, le lycopène se retrouve dans la prostate, les glandes surrénales et d'autres endroits, ce qui favorise la sécrétion de liquide dans la prostate et permet de maintenir la fonction éjaculatoire ; le jus de tomate peut être diurétique et il est conseillé aux patients atteints de néphrite d'en consommer. Les femmes qui mangent plus de tomates peuvent stimuler le désir sexuel et la passion.

8. protection solaire

Pendant les chaudes journées d'été, les tomates sont un meilleur écran solaire que la crème solaire. Les tomates sont riches en lycopène, un antioxydant, et une consommation quotidienne de 15 milligrammes de lycopène peut réduire de 40 % le risque de coup de soleil.

9、Anti-cancer

Le lycopène possède une capacité antioxydante unique à éliminer les radicaux libres, à protéger les cellules de la destruction de l'acide désoxyribonucléique et des gènes, et à stopper le processus du cancer. Outre son effet préventif sur le cancer de la prostate, la tomate peut également réduire efficacement le risque de cancer du pancréas, de cancer du rectum, de cancer du larynx, de cancer de la bouche, de cancer du poumon, de cancer du sein et d'autres cancers.

10、Anti-âge

La vitamine C contenue dans les tomates a pour effet de produire des liquides et d'étancher la soif, de renforcer l'estomac et d'éliminer les aliments, de refroidir le sang et de calmer le foie, d'évacuer la chaleur et d'éliminer les toxines, et d'abaisser la tension artérielle, ce qui constitue une bonne thérapie adjuvante pour les personnes souffrant d'hypertension et de maladies rénales. Manger plus de tomates a un effet anti-âge, de sorte que la peau reste blanche.

11. amélioration des gencives

Saignements Les patients qui souffrent fréquemment de saignements des gencives ou de saignements sous-cutanés peuvent consommer des tomates pour améliorer leurs symptômes.

12. favoriser la digestion

L'acide malique ou citrique contenu dans les tomates aide les sucs gastriques à digérer les graisses et les protéines.

tabous de consommation

1, ne doit pas être consommé cru

Particulièrement pour les femmes dont la rate et l'estomac sont froids et pendant les menstruations. Les tomates contiennent un grand nombre d'astringents solubles et d'autres ingrédients, et la réaction acide de l'estomac, la condensation en grumeaux insolubles, peuvent facilement causer des ballonnements gastro-intestinaux, des douleurs et d'autres désagréments. Si vous ne consommez des tomates que comme fruits pour compléter la vitamine C, ou en cas de chaleur estivale, il est préférable de les manger crues.

2, ne doit pas être consommé à jeun

Augmentation de la sécrétion d'acide gastrique à jeun, parce que les tomates contiennent certaines substances chimiques et que l'acide gastrique combiné aux tomates (14) forme facilement des grumeaux insolubles, la consommation de tomates provoque souvent des douleurs abdominales, ce qui entraîne une gêne gastrique et une distension gastrique.

3, pas mûr ne doit pas être consommé

En raison de la présence d'alcaloïdes toxiques de la lobélie. La consommation de tomates vertes non mûres donne une sensation d'amertume, il faut en manger davantage, ce qui peut entraîner une intoxication, des vertiges, des nausées, une gêne périphérique, des vomissements et une fatigue générale, ainsi que d'autres symptômes graves et potentiellement mortels. En général, plus la tomate est rouge, plus elle contient de lycopène. La teneur en lycopène des tomates vertes non mûres et semi-mûres est relativement faible.

4, ne doit pas être chauffé à haute température pendant une longue période

Le lycopène est facilement décomposé par la lumière, la chaleur et l'oxygène, perdant ainsi ses effets sur la santé. Il faut donc éviter de le chauffer à haute température de manière prolongée lors de la cuisson.

5, ne doit pas être consommé avec du concombre

Le concombre contient une enzyme qui décompose la vitamine C, ce qui détruit la vitamine C dans les autres légumes, et les tomates sont riches en vitamine C. Si les deux sont consommés ensemble, ils n'atteindront pas l'effet de la supplémentation.

6, les médicaments anticoagulants ne doivent pas être consommés

Les tomates sont riches en vitamine K. La vitamine K catalyse principalement la synthèse du plasminogène et de la thromboplastine dans le foie. Une carence en vitamine K prolonge le temps de coagulation et provoque des hémorragies sous-cutanées et musculaires.

7, les tomates et le vin blanc ne peuvent pas être consommés ensemble

Des réactions biochimiques indésirables peuvent se produire avec le même aliment, entraînant une oppression thoracique et un essoufflement.

8, les tomates et les patates douces ne peuvent pas manger ensemble

La consommation simultanée de ces deux produits entraîne des réactions biochimiques indésirables et, en cas d'accumulation à long terme, des calculs, des vomissements, des douleurs abdominales et des diarrhées.

9, les tomates et les carottes ne peuvent pas manger ensemble

Les carottes consommées en association avec des aliments riches en vitamine C détruisent cette dernière.

10, les tomates et le foie de porc ne peuvent pas être consommés ensemble

Les tomates sont riches en vitamine C. Le foie de porc oxyde et désoxyde la vitamine C, ce qui lui fait perdre sa fonction initiale.

11, les tomates et le poisson salé ne peuvent pas être consommés ensemble

Le fait de manger ensemble est susceptible de produire des substances cancérigènes.

Auteur : Chen Binlin (Diététicien, Département de nutrition, Hôpital de santé maternelle et infantile de la région autonome de Guangxi Zhuang, Master de nutrition, Université Sun Yat-sen. Diététicienne agréée. Praticien de la santé publique)

Figure 1 Dessin humoristique de James Gillray "Goutte" (1799).

Qu'est-ce que la goutte ?

La goutte est un groupe hétérogène de maladies métaboliques chroniques causées par des troubles du métabolisme des purines, qui se caractérisent cliniquement par une hyperuricémie, une arthrite goutteuse aiguë récurrente, une néphrite interstitielle et la formation de calculs goutteux ; dans les cas graves, elle s'accompagne de déformations articulaires ou de calculs urinaires à base d'acide urique. La maladie est souvent associée à l'obésité, au diabète sucré de type 2, à l'hyperlipidémie, à l'hypertension, à l'athérosclérose et aux maladies coronariennes, et est cliniquement connue sous le nom de syndrome métabolique. L'hyperuricémie et la goutte ne sont qu'une des manifestations de ce syndrome.

Symptômes de la goutte

L'arthrite goutteuse aiguë est le premier symptôme le plus fréquent de la goutte, avec une apparition soudaine des symptômes, la première crise se produisant généralement la nuit, et dans 85 à 90 % des cas, une seule articulation est touchée, le premier orteil métatarsien étant le site le plus fréquemment envahi (figure 1).

Les articulations touchées gonflent, deviennent rouges, chaudes et douloureuses. Les crises de goutte aiguës durent en moyenne de 3 à 10 jours. Un petit nombre de patients ne présentent pas les symptômes typiques d'une crise, qui sont légers et disparaissent en 1 à 2 jours.

Conseils diététiques pour les personnes souffrant de goutte

Voici quelques moyens de réduire le risque de développer la goutte et de prévenir les crises de goutte.

1) Limiter ou éviter les aliments riches en purine, tels que les abats, les sardines, les anchois, les petits poissons séchés, les huîtres, les sauces épaisses, les soupes épaisses de poulet et de poisson, et les soupes chaudes.

2. choisir des aliments pauvres en sel et en graisses.

3. maintenir un poids corporel approprié. L'obésité est l'un des facteurs communs de l'hyperlipidémie, de l'hypertension, de l'hyperuricémie et de la goutte.

4. l'interdiction de l'alcool. La bière elle-même contient un grand nombre de purines, qui peuvent augmenter la concentration d'acide urique dans le sang.

5. un apport hydrique suffisant. Un apport suffisant en liquide augmente la dissolution de l'acide urique, facilite l'évacuation de l'acide urique, prévient les calculs rénaux dus à l'acide urique et ralentit la détérioration progressive des reins. Il faut boire 2000 ml d'eau potable par jour, soit environ 8 à 10 tasses, et il est préférable d'atteindre 3000 ml pour les personnes souffrant de calculs rénaux ; pour éviter la concentration de l'urine, il faut également compléter l'apport en eau la nuit.

Autres améliorations dans la goutte

1) Détection précoce, diagnostic précoce et traitement précoce.

2) réduire de manière appropriée l'utilisation des joints endommagés.

3) Garder les vêtements amples pour éviter l'irritation des articulations.

4. prendre des médicaments pour réduire l'enflure et la douleur. Les médicaments en vente libre comprennent l'ibuprofène et le naproxène. Votre médecin peut vous prescrire des médicaments tels que des glucocorticostéroïdes (par exemple la prednisone) ou de la colchicine en fonction de votre état.

Références :

1) Lu Zaiying, Zhong Nanshan. Médecine interne. 7e édition [M]. People's Health Press, 2008.

2. Ge Keyu. Matériel de formation pour les diététiciens chinois [M]. Maison d'édition de la santé du peuple, 2005.

3. La goutte - familydoctor.orghttps://familydoctor.org/condition/gout/

I. En fonction du taux de purine, l'apport alimentaire doit être strictement contrôlé.

1. les catégories de jeûne

Les aliments qui contiennent entre 150 et 1 000 milligrammes de purines par 100 grammes, tels que le foie animal, les œufs de poisson et les bouillons épais ;

2. catégorie de consommation limitée

Il est recommandé de ne pas consommer plus de 75 g d'aliments contenant entre 75 et 150 mg de purines par 100 g, tels que les poissons d'eau douce comme la carpe, la viande de volaille comme le poulet et les légumes secs comme le soja ;

3. peut être consommé en petites quantités

Les aliments qui contiennent entre 30 et 75 milligrammes de purines par 100 grammes sont les asperges, les épinards, les flocons d'avoine et les cacahuètes ;

4. la consommation occasionnelle d'un type

Si la teneur en purine est inférieure à 30 mg pour 100 grammes d'aliments, vous pouvez manger sans problème : lait, œufs, taro, fruits, etc. Mais l'une des exceptions est le tofu, le lait de soja, une catégorie de produits à base de soja, dont la consommation doit être limitée ;

Ensuite, il est préférable d'éviter l'alcool, les sucreries et les fruits de mer.

Troisièmement, les légumes doivent être consommés en quantités suffisantes, en particulier pendant la période des crises aiguës de goutte, pour cela il faut manger suffisamment plus de 750 grammes de légumes par jour.

Quatrièmement, il est recommandé d'utiliser du taro, de l'igname, etc. pour remplacer le riz blanc fin et les nouilles, ce qui peut nous aider à absorber plus de potassium, qui à son tour favorise l'évacuation de l'acide urique pour soulager les symptômes de la goutte.

(Note : Les photos proviennent du réseau, en cas d'infraction, veuillez nous contacter pour les supprimer, merci !)

Non.

Les patients souffrant de goutte peuvent manger des tomates et sont conseillés et encouragés à le faire.

1, les tomates font partie des aliments à faible teneur en purine : selon les statistiques, les tomates font partie des aliments à faible teneur en purine, leur teneur en purine étant inférieure à 50 mg/100 g ;

2, le taux d'absorption par l'organisme des purines contenues dans les plantes est très faible, non seulement les tomates, mais aussi d'autres plantes et légumes contiennent des purines très difficiles à absorber ;

3) Le consensus multidisciplinaire chinois d'experts sur le diagnostic et le traitement des maladies associées à l'hyperuricémie indique clairement que les patients souffrant d'hyperuricémie doivent préconiser un régime alimentaire équilibré, limiter l'apport calorique total journalier et contrôler la teneur en purines du régime alimentaire. Les exigences spécifiques sont les suivantes :

Évitez les abats d'animaux tels que le foie et les reins, l'alcool et les boissons à base de fructose ;

Limitez votre consommation de bœuf, d'agneau, de porc, de fruits de mer et de condiments ;

Encouragez la consommation de légumes, de produits laitiers et d'œufs.

Les légumes riches en purine (laitue, épinards, champignons, choux-fleurs, etc., y compris les tomates), les haricots et les légumineuses n'ont pas de corrélation significative avec l'hyperuricémie et les crises de goutte.Par conséquent, les patients atteints de goutte ne sont non seulement pas contre-indiqués pour les légumes et les produits de soja, mais ils sont également encouragés à consommer davantage de légumes frais, de haricots et de produits de soja avec modération, etc.

Les patients atteints de goutte peuvent donc manger des tomates et sont encouragés à le faire.

Merci au "Petit Secrétaire Wukong" pour son invitation.

La goutte est l'une des maladies qui affectent sérieusement notre qualité de vie. Non seulement la douleur est sévère et insupportable pendant une crise, mais des complications telles que des calculs goutteux peuvent survenir lors de crises récurrentes à long terme, ce qui peut même conduire à une incapacité physique dans les cas graves. Nous devons prêter attention à la goutte, un diagnostic formel actif et un traitement sont très critiques, à commencer par le régime alimentaire quotidien et d'autres habitudes, et améliorer activement le mode de vie, et en même temps avec les médicaments nécessaires, afin de contrôler la maladie de manière stable à long terme, et de réduire les complications.

Une bonne alimentation est essentielle pour le contrôle de la goutte. Les crises de goutte aiguës sont souvent dues à de mauvaises habitudes alimentaires. Les patients souffrant de goutte doivent limiter strictement la consommation d'aliments à forte teneur en purine (voir tableau ci-dessous) et en fructose (tels que les jus de fruits, le cola, etc.). Il existe quatre catégories en fonction de la teneur en purine des aliments : les aliments à forte teneur en purine (>150mg/100g), les aliments à teneur moyenne en purine (75-150mg/100g), les aliments à faible teneur en purine (30-75mg/100g) et les aliments à très faible teneur en purine (<30mg/100g). Les patients souffrant de goutte doivent éviter de consommer des aliments à forte teneur en purine, manger moins d'aliments à teneur moyenne en purine et encourager le choix d'aliments à faible teneur en purine ou à très faible teneur en purine.

Les patients souffrant de goutte doivent, parallèlement à l'intervention diététique, prêter attention à d'autres améliorations de leur mode de vie, boire plus d'eau, plus de 2000 ml par jour, l'eau blanche est appropriée, mais il peut également être approprié de boire des sodas, du thé léger et du café ; arrêter activement de fumer, limiter la consommation d'alcool, la période aiguë ne peut pas boire d'alcool, la rémission peut être appropriée pour boire du vin rouge ; faire de l'exercice approprié, prêter attention à la chaleur, éviter l'exercice intense et l'exposition soudaine au froid ; maintenir un bon état d'esprit et un travail et un repos réguliers, éviter l'anxiété, la colère, la nuit tardive et la fatigue ; mais aussi contrôler le poids, faire attention à la perte de poids. Maintenir un bon état d'esprit et un travail et un repos réguliers, éviter l'anxiété, la colère, la nuit tardive, la fatigue ; mais aussi contrôler le poids, faire attention à la perte de poids.

Les médicaments sont également un élément essentiel du traitement de la goutte, et nous devons suivre un traitement médicamenteux régulier sous la direction des médecins. Il est recommandé de choisir des anti-inflammatoires non stéroïdiens, de la colchicine ou des glucocorticostéroïdes au stade aigu pour soulager rapidement la douleur et les symptômes ; pour les patients goutteux en phase de rémission, il convient de réduire activement l'acide urique et de choisir l'allopurinol, le fébuxostat, qui inhibe la production d'acide urique, ou la phénylbromalone, qui favorise l'excrétion de l'acide urique, et de contrôler le taux d'acide urique dans le sang pour qu'il soit inférieur à 360umol/L ou 300umol/L (pierre de la goutte ou arthrite goutteuse chronique). Le traitement des poussées aiguës fréquentes est approprié. Tout en traitant activement la maladie, il convient de surveiller les variations du taux d'acide urique dans le sang et de procéder à des examens réguliers.

Merci de votre lecture et bonne santé à tous. Cet article a été écrit par Your Family Doctor - General Practice Sweeper sur Today's Headlines & Wukong Q&A, Copyright © Tous droits réservés.

Bonjour, les personnes souffrant de la goutte doivent garder la bouche fermée et les jambes ouvertes. Le régime consiste principalement à manger des aliments pauvres en purine, comme le précisent les directives diététiques. Mangez moins de fruits de mer, buvez moins de soupe à l'ancienne et de boissons alcoolisées. Faire plus d'exercice et perdre du poids.

J'ai déjà répondu à cet aspect ! Peut manger, très bien !

Lisez la suite de mes réponses sur le traitement de la goutte, j'ai toujours chanté le contraire des gens, mais le taux de guérison est de plus de quatre-vingt-dix pour cent sans récidive ! Pas de contre-indications !

Pas de rechute, pas de contre-indication ! Pas de contre-indications ! Pas de tabous ! !!

Merci à tous !

La goutte est un trouble du métabolisme de la purine et de l'arthrite. La concentration d'acide urique dans le sang et les autres tissus augmente, après que l'acide urique a atteint la saturation, la formation de cristaux d'urate, constamment déposés sur la surface de divers tissus, lorsque l'accumulation des articulations autour, comme le "vent", immédiatement déclenché les articulations apparaissent rouges, gonflées, chaudes, la douleur, la douleur se produit principalement au milieu de la nuit, comme si la douleur a été déchirée par quelque chose, de sorte que la personne. La douleur est insupportable et extrêmement douloureuse.

La goutte, en plus des médicaments, mais aussi toujours faire attention au régime alimentaire, si l'on n'y prend pas garde, il y aura à nouveau une "épidémie". Dans ce cas, les patients souffrant de goutte doivent faire attention à leur régime alimentaire habituel.

Les personnes souffrant de goutte peuvent se référer à ce tableau pour connaître les aliments suivants qui sont à proscrire :

En contrôlant mieux la douleur, vous pouvez consommer les aliments suivants en petites quantités :

Faites également les trois choses suivantes.

1.Veillez à ne pas boire d'alcool, en particulier de la bière. Le risque de goutte augmente lorsque la quantité d'acide urique dans le sang s'accroît avec la quantité de bière, leLes purines contenues dans la bière sont facilement absorbées dans la circulation sanguine, et l'alcool réduit également l'excrétion d'acide urique et favorise la production d'acide urique.

2.Veillez à boire beaucoup d'eau, au moins 2000 ml par jour. Vous pouvez boire de l'eau au bicarbonate de soude correctement, en buvant de l'eauFavorise l'excrétion de l'acide urique。

3.Dès que vous pouvez marcher sur vos articulations douloureuses, élaborez un programme d'entraînement adapté à votre état et continuez à faire de l'exercice pour réduire le dépôt d'urate autour des articulations et prévenir les calculs de goutte.

La clé d'un régime scientifique pour les patients atteints de goutte est un "régime pauvre en purine", alors qu'est-ce qu'un régime pauvre en purine ? Il s'agit bien sûr d'une alimentation pauvre en purine (moins de 25 mg de purine pour 100 grammes) basée sur le mode d'alimentation. (Par ailleurs, un aliment à teneur moyenne en purine signifie que la teneur en purine pour 100 grammes d'aliments est comprise entre 25 et 150 mg ; un aliment à teneur élevée en purine signifie que la teneur en purine pour 100 grammes d'aliments est supérieure à 150 mg). Pour les patients souffrant d'acide urique élevé et de goutte, les aliments à faible teneur en purine peuvent être consommés sans crainte ; les aliments à teneur moyenne en purine sont recommandés pour une consommation légère, en particulier lorsque la goutte est en phase aiguë ; et les aliments à forte teneur en purine doivent être évités !

Les médecins conseillent généralement à leurs patients de ne pas manger de viande et de fruits de mer parce que la teneur moyenne en purine de ces aliments est élevée. En d'autres termes, toutes les viandes et tous les fruits de mer ne sont pas des aliments à forte teneur en purine, mais il existe également des viandes et des fruits de mer à faible teneur en purine, comme le montre le tableau ci-dessous :

Tableau de référence des viandes à faible et moyenne teneur en purines

Tableau de référence des fruits de mer à teneur moyenne et faible en purine

Pour le bétail et les fruits de mer, les aliments qui ne figurent pas dans le tableau ci-dessus sont essentiellement des aliments à haute teneur en purine, tels que la plupart des abats, à consommer donc avec prudence. Il convient de rappeler que même pour les aliments figurant dans le tableau ci-dessus, il faut faire attention au dosage, car comme vous pouvez le constater, la plupart des viandes et des fruits de mer sont des aliments à teneur moyenne en purine, ce qui est l'une des raisons pour lesquelles la plupart des médecins conseillent à leurs patients d'éviter autant que possible les viandes et les fruits de mer.

Merci pour l'invitation !

L'auteur de la question mentionne deux points : une précaution concernant le mode de vie et une précaution concernant l'alimentation ;

I. Considérations diététiques pour les patients atteints de goutte :

1. les aliments que vous ne pouvez pas manger :

Fruits de mer, petites crevettes, haricots secs, soupes anciennes, soupes chaudes, abats, épinards, aliments marinés, aliments marinés, aliments frits et aliments contenant beaucoup de sel ;

2. les aliments que vous pouvez manger :

Les légumes-feuilles (à l'exception des épinards), les légumes-racines, le riz, les pâtes, les produits carnés doivent être consommés avec modération (en particulier le poulet) ou ne pas être consommés du tout, les fruits, les plats à base de champignons (mais les champignons frais sont consommés avec modération), les cacahuètes sont consommées avec modération, etc ;

3. les boissons interdites :

Tous les alcools, les jus de fruits, les boissons multi-sucrées et les thés forts ;

4. les boissons qui doivent être consommées plus souvent :

Veillez à boire au moins 2 000 ml d'eau plate (ou d'eau potable conditionnée) et de thé léger (attention, il s'agit bien de thé léger et non de thé fort) chaque jour ; cela contribue à l'élimination de l'acide urique ;

II. notes sur la vie :

1. l'exercice physique approprié :

Mais attention à ne pas faire trop d'exercice ; la meilleure façon de faire de l'exercice est de marcher lentement pendant 30 minutes par jour au maximum ; attention à la "marche lente", pas à la marche précipitée ;

2. éviter de se coucher tard :

Veillez à dormir suffisamment et à ne pas vous coucher tard pendant de longues périodes ; même si le travail l'exige, des ajustements sont nécessaires ;

3. éviter les efforts :

Veillez à combiner travail et repos, ne vous engagez pas dans un travail physique de longue durée ; la maladie, en particulier, ne doit pas faire l'objet d'efforts soutenus ;

4. éviter les excès alimentaires :

Même pour ceux qui n'ont pas la goutte, manger beaucoup quand on a faim et boire beaucoup quand on a soif n'est pas une bonne habitude ;

5. éviter de se refroidir :

La zone malade ne doit pas être refroidie ; en été, il faut veiller à ne pas être refroidi par des ventilateurs ou des climatiseurs ; la même prudence s'impose lors de la conduite, et il est recommandé de ne pas conduire en état de fatigue ;

Si vous avez une bonne suggestion, n'hésitez pas à la laisser dans les commentaires pour en discuter ensemble ;