Dans l'ensemble, il est vrai que les habitants du Sud ont une incidence plus faible de maladies cardiovasculaires que ceux du Nord. Cela est dû à un certain nombre de facteurs qu'il est impossible de résumer en un clin d'œil. Aujourd'hui, le Dr Zhang va évoquer quelques-unes des raisons possibles de ce phénomène, et j'espère que cela vous sera utile.

1. les facteurs alimentaires

Les habitudes alimentaires des habitants du Sud par rapport à celles des habitants du Nord, la quantité de sel est plus faible que dans le Nord, les habitants du Nord ont généralement la bouche lourde. Dans le même temps, le régime alimentaire des habitants du Nord est plus gras, celui des habitants du Sud est relativement léger, de nombreuses habitudes alimentaires sont destinées, les habitants du Nord consommant plus de sel et d'huile que les habitants du Sud. Il en résultera une augmentation du nombre de patients souffrant d'hypertension et d'hyperlipidémie et, en fin de compte, une augmentation du nombre de patients souffrant de maladies cardiovasculaires dans le nord.

2. les facteurs environnementaux

L'environnement naturel du nord est relativement froid par rapport à celui du sud, et l'environnement naturel froid peut entraîner une augmentation significative de la pression artérielle, tandis que l'environnement naturel froid peut réduire le temps consacré par les gens au sport et à l'exercice, entraînant davantage de problèmes métaboliques, ce qui se traduit par une incidence élevée de maladies cardio-vasculaires.

3. le tempérament

L'image "Depuis les temps anciens, Yan et Zhao sont de nombreux héros" décrit le caractère passionné des habitants du nord, tandis que le caractère des habitants du sud par rapport à celui du nord est plus doux, cette différence de caractère est également destinée aux habitants du nord qui ont un tempérament chaud et qui peuvent souffrir davantage de maladies cardiovasculaires.

Ce qui précède n'est que ma propre opinion, le Dr Zhang lui-même est un nordiste, il aime le nord et, grâce à son travail, il peut également se rendre compte que les nordistes sont plus enclins aux maladies cardiovasculaires. J'espère que ces propos pourront vous aider. Dans l'intégration mondiale d'aujourd'hui, il n'y a plus de ligne de démarcation claire entre le nord et le sud, et le concept de nord et de sud n'est utilisé que pour promouvoir le concept de vie saine. Après tout, le concept de vie saine peut être bénéfique pour tout le monde.

[2017.12.04 Nombre de mots pour cette réponse : 781]

Cela tient beaucoup aux habitudes alimentaires et au climat du Nord et du Sud.

1. le Nord est peuplé de personnes aux goûts prononcés

Le régime alimentaire du Nord est salé et de nombreuses personnes ne peuvent se passer de cornichons à chaque repas. Habituez-vous à la sensation de manger des plats salés pour un bon repas.

Par exemple, avant-hier, au dîner chez mon frère, celui-ci a fini par poser un grand bol de riz sur une assiette de légumes presque finis, puis il a brûlé une grosse cuillère à soupe de légumes salés, trois ou cinq bouchées, et enfin une bonne odeur. C'est tout à fait le genre de sensation alcoolisée que nous avons dans le nord.

Et ce salage a enterré les points suivants :

L'excès de sel est l'un des principaux facteurs de risque de l'hypertension. L'excès de sel est associé à un risque accru d'hypertension, avec une note de corrélation de A, ce qui signifie que ce point de vue est valable à 100 %. C'est le résultat d'une enquête de suivi à long terme portant sur 163 743 personnes originaires d'Asie, d'Europe, d'Afrique et d'Australie. L'hypertension est un facteur de risque majeur de thrombose cérébrale (accident vasculaire cérébral).

2. les habitants du Nord mangent rapidement.

Un bol de riz, trois ou cinq bouches à manger, n'a pas senti comment revenir à un bol, donc, souvent facile à manger plus, donc aussi grossir, un gras, les lipides sanguins suivront l'anormal, les risques d'accident vasculaire cérébral est également grand.

3) Les longs hivers dans le Nord "découragent" fortement les gens de faire de l'exercice.

Neuf jours froids, l'hiver des chats est une description fidèle de la vie hivernale des habitants du Nord depuis longtemps. Si les gens sortent, ils seront complètement gelés et rétréciront, ils auront le souffle court, les sourcils et les poils des yeux seront gelés, ils auront froid et ne voudront tout simplement pas faire d'exercice. En raison des conditions de chauffage inhérentes au Nord, l'extérieur se transforme en glace et la chaleur intérieure est comparable à celle du printemps, voire de l'été, quelques personnes se blottissent dans la maison pour manger, bavarder, regarder la télévision et s'amuser, mais elles "ignorent" également le mouvement. Souvent, on attend l'hiver et on fait de l'exercice ! Mais cette attente dure une demi-année.

Le manque d'exercice est un facteur important d'obésité, qui entraîne une dyslipidémie, et la dyslipidémie est l'un des facteurs importants de thrombose cérébrale.

4. les populations du Nord ont un régime alimentaire plus homogène

Cela s'explique principalement par le fait que, dans les années précédentes, il n'y avait plus de légumes frais dans le Nord à l'arrivée de l'hiver. À l'époque, en hiver, le chou chinois, les carottes, les pommes de terre, la choucroute, les cornichons et les légumes secs constituaient les plats principaux des habitants du Nord. Les habitudes des gens ne sont pas si faciles à changer, surtout lorsqu'ils sont plus âgés, et les souvenirs alimentaires de l'enfance ne sont pas si faciles à briser.

Au contraire, dans le sud, les repas sont plus petits, les habitudes alimentaires plus nombreuses, les légumes et les fruits plus nombreux, les repas plus lents et méthodiques, il fait beaucoup plus chaud à l'extérieur qu'à l'intérieur en hiver, et les assaisonnements sont diversifiés, avec non seulement du salé, mais aussi une variété de goûts tels que l'aigre, le sucré, l'épicé et d'autres saveurs qui peuvent être ajustées. C'est pourquoi, relativement parlant, il y a moins de patients atteints de thrombose cérébrale (AVC) dans le Guangdong et la région méridionale que dans le nord.

Vice-capitaine ~ Liu Xiaohui (nutritionniste public national de grade II, conférencier, département de formation du club de nutritionnistes de Dalian, directeur de la classe IV de formation spéciale des nutritionnistes de Wang Xingguo, créateur original de Popular Nutrition)

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Avec l'amélioration continue du niveau de vie de notre population, les gens mènent une vie plus aisée, mais parallèlement, de plus en plus de personnes souffrent de maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires, en particulier d'accidents vasculaires cérébraux (AVC). Selon une étude, l'incidence des AVC et le taux de mortalité en Chine présentent une tendance "haut du nord et bas du sud", c'est-à-dire que les personnes du sud ont moins de chances de souffrir d'un AVC que les personnes du nord. En d'autres termes, les habitants du sud ont moins de risques d'être victimes d'un accident vasculaire cérébral que ceux du nord. Pourquoi en est-il ainsi ? Lefty va analyser les raisons avec vous.

L'AVC, ou ce que nous appelons habituellement l'attaque cérébrale, est en fait le résultat d'une combinaison de facteurs, en particulier lorsqu'elle est soumise à un certain nombre de facteurs de risque majeurs, tels que l'athérosclérose, l'âge avancé, le tabagisme, la consommation d'alcool, l'hypertension, la dyslipidémie, le diabète sucré, les maladies cardiaques, l'hérédité, ou les troubles du mécanisme de coagulation, etc. et sous l'effet de ces facteurs de risque communs, en particulier l'hypertension artérielle, qui est un facteur de risque, on est plus sujet aux accidents vasculaires cérébraux.

Tout d'abord, je pense que le fait que les AVC soient moins fréquents dans le Sud et plus fréquents dans le Nord est principalement lié aux deux raisons suivantes :

Tout d'abord, les facteurs climatiques et environnementaux sont différents entre le Nord et le Sud

Le vaste territoire de la Chine a entraîné des différences climatiques entre le sud et le nord du pays. Le nord est souvent affecté par les vents froids sibériens et les tempêtes de poussière, de sorte que le climat de froid et de sécheresse est plus évident ; tandis que le sud appartient au climat subtropical, tout au long de l'année, c'est la saison des températures élevées, même pendant la saison hivernale, le vrai froid ne dure qu'un mois ou deux, tandis que le reste du temps, il fait relativement chaud. Par conséquent, du point de vue de la saison froide, la saison froide du nord est beaucoup plus longue que celle du sud, et la température relative est relativement basse, le temps froid du nord est généralement inférieur à zéro, et même à certains endroits à des dizaines de degrés en dessous de zéro, et la région du sud même s'il fait froid, mais aussi généralement à quelques degrés près, généralement pas à des températures inférieures à zéro.

Par conséquent, les habitants des régions septentrionales vivant dans un environnement relativement froid, les vaisseaux sanguins périphériques du corps humain ont tendance à se contracter à long terme, ce qui entraîne facilement une augmentation de la pression artérielle. Certaines données montrent qu'en Chine, le Tibet, le nord-est, Pékin, Hebei, Tianjin et d'autres régions ont une incidence élevée d'hypertension artérielle, tandis que les régions du sud de la Chine, telles que la province de Hainan, Guangdong et d'autres régions ont une faible incidence d'hypertension artérielle.

La complication la plus fréquente de l'hypertension est l'accident vasculaire cérébral, et plus la pression artérielle est élevée, plus le risque d'accident est grand. Par conséquent, les facteurs climatiques et environnementaux dans le Nord ont un impact important sur l'incidence des accidents vasculaires cérébraux, et des facteurs tels que la sécheresse et les températures élevées augmentent naturellement l'incidence des accidents vasculaires cérébraux. En outre, la saison froide dans le nord est relativement longue, dans un environnement externe aussi froid, les habitants du nord n'ont que très peu de temps pour faire du sport à l'extérieur, en plus du travail, ils restent essentiellement à l'intérieur, de sorte que le manque d'exercice approprié conduit naturellement à une incidence élevée de maladies cardio-cérébrales et cérébro-vasculaires.

Deuxièmement, les habitudes alimentaires du Nord sont différentes de celles du Sud

Des chercheurs japonais ont réalisé une étude comparant l'impact de la géographie et de la température sur l'incidence des accidents vasculaires cérébraux, en se basant sur la situation alimentaire pour approfondir les recherches et les comparaisons, et ont constaté que l'incidence des accidents vasculaires cérébraux et le mode de vie sont manifestement liés à la structure alimentaire, qui est un élément important influençant l'incidence et le pronostic des accidents vasculaires cérébraux. Cette découverte des chercheurs japonais, combinée aux habitudes alimentaires du nord et du sud de la Chine, nous permet de comprendre pourquoi les habitants du sud ont moins de risques d'être victimes d'un accident vasculaire cérébral que les habitants du nord.

Nous avons tendance à dire que les habitants du Nord sont plus audacieux et effrontés, non seulement parce qu'ils sont généralement plus grands que les habitants du Sud, mais aussi parce qu'ils sont de meilleurs mangeurs et buveurs que leurs homologues masculins en termes de nourriture et de boisson. D'une manière générale, les habitants du Nord sont de gros mangeurs, de gros buveurs, ils ont généralement des goûts plus prononcés et mettent plus de sel et d'huile dans leurs aliments. Ces habitudes alimentaires sont des facteurs de risque pour les maladies cardiovasculaires, qui peuvent conduire à l'hypertension, à l'hyperlipidémie et à l'athérosclérose dans la population nordique.

Au contraire, notre sud, en particulier notre Guangdong, a généralement un régime alimentaire relativement léger, dans les légumes frits, le sel et l'huile sont relativement peu présents, de nombreuses personnes du nord ne sont pas habituées à manger de la cuisine cantonaise, précisément parce que la cuisine du Guangdong est équivalente à leurs plats du nord, qui sont vraiment trop légers, tout comme le chou bouilli. Ils consomment tous plus de verdure que de viande dans leur régime alimentaire et ne sont pas aussi portés sur l'alcool que les habitants du nord, qui se gavent de viande et veillent à consommer des légumes durs. En outre, en ce qui concerne la consommation d'alcool, les habitants du sud sont bien pires que ceux du nord : les premiers boivent avec une petite tasse, petit à petit, tandis que les seconds boivent avec un grand bol, une grande bouche, une grande bouche pour boire.

Par conséquent, les habitudes alimentaires différentes des habitants du Nord et du Sud déterminent naturellement les différences en matière d'hypertension et de maladies cardiovasculaires, ce qui condamne finalement les habitants du Nord à souffrir d'hypertension et à être plus exposés aux accidents vasculaires cérébraux que les habitants du Sud.

Bien entendu, si des personnes du nord viennent dans le sud, y vivent longtemps et s'habituent au climat et aux habitudes alimentaires du sud, les risques d'hypertension artérielle et d'accident vasculaire cérébral deviendront, comme pour les personnes du sud, très faibles.

Deuxièmement, comment les populations nordiques peuvent-elles réduire le risque d'accident vasculaire cérébral ?

L'analyse ci-dessus nous a appris que les populations nordiques sont plus sujettes aux accidents vasculaires cérébraux et aux attaques d'apoplexie que les hommes, principalement en raison de facteurs climatiques et environnementaux ainsi que de facteurs alimentaires :

Tout d'abord, il faut veiller à se réchauffer et à prévenir le froid en hiver. Le froid du nord a tendance à provoquer une contraction soudaine des vaisseaux sanguins périphériques du corps humain, provoquant ainsi une augmentation soudaine de la pression artérielle, ce qui peut facilement entraîner un accident vasculaire cérébral (AVC). Par conséquent, pour certains patients âgés souffrant d'hypertension artérielle, il est préférable de bien se protéger contre le froid lorsqu'ils sortent en hiver, de porter un chapeau, des gants, afin d'éviter d'avoir froid. Il convient également d'éviter les bains froids et les baignades hivernales. Certaines personnes vivant dans le nord aiment prendre une douche froide, comme la natation hivernale, de sorte que le corps est soumis à une vaste zone de stimulation par l'eau froide, ce qui est plus susceptible de provoquer une vasoconstriction périphérique, qui conduit à une augmentation soudaine de la pression artérielle, susceptible de provoquer un accident vasculaire cérébral.

Deuxièmement, vous pouvez adopter un régime alimentaire plus léger, en évitant l'excès de sel et de viande, et il est préférable que vous limitiez votre consommation d'alcool pour ne pas en abuser.

Troisièmement, plus d'exercices sportifs. Bien que le temps froid dans le nord soit relativement long, dans le froid, de nombreuses personnes ne veulent pas faire d'exercice, et l'exercice en plein air est de moins en moins pratiqué. Les habitants du Nord peuvent souhaiter faire de l'exercice à l'intérieur, ce qui permet non seulement de favoriser efficacement la circulation sanguine, mais aussi de perdre des graisses, de contrôler efficacement le poids, et donc de réduire le risque de maladie cardiovasculaire.

Quatrièmement, les patients souffrant de maladies sous-jacentes, telles que l'hyperlipidémie, le diabète, l'hypertension et l'athérosclérose, doivent être contrôlés et traités à temps. En particulier, les patients souffrant d'hypertension doivent contrôler leur tension artérielle à temps et prendre des médicaments antihypertenseurs en stricte conformité avec les conseils médicaux. Ils doivent également mesurer fréquemment leur tension artérielle et se rendre à l'hôpital pour des contrôles réguliers afin d'adapter leur plan de traitement à temps.

Note de l'auteur : Je suis très heureux de vulgariser les connaissances liées à la santé pour tout le monde, je suis gaucher pour dire médical, chaque jour avec un langage simple pour vous de vulgariser les connaissances médicales professionnelles, les mots de code n'est pas facile, si vous aimez mon article, aidez-moi à pointer un éloge ! Si vous avez encore des questions, vous pouvez laisser un message dans la section des commentaires, bienvenue à l'attention, en avant, merci pour votre soutien !

Région à faible risque I : Hainan

Bon environnement, alimentation légère

Hainan : les décès dus à l'hypertension, aux maladies coronariennes et aux maladies cérébrovasculaires figurent parmi les quatre derniers en Chine

Dans la région des "deux lacs", contrairement à Hainan, les décès dus à l'hypertension et aux maladies coronariennes sont les plus faibles du pays.

Par rapport à d'autres provinces, la population de Hainan est peu nombreuse, mais les facteurs environnementaux et les habitudes de vie de Hainan en sont la meilleure explication.

Hainan est connue comme l'"île de la santé", l'"île de la longévité". À la fin de l'année 2015, la province comptait un total de 2 083 centenaires, l'indice de longévité étant l'un des plus élevés du pays.

Entourée de mer de tous côtés, Hainan appartient à la zone de climat océanique tropical de mousson, qui offre les conditions nécessaires à la survie de l'homme : des températures agréables, de l'air frais et de l'eau en quantité suffisante.

La qualité de l'air de Hainan est excellente. Selon le communiqué officiel du département provincial de la protection écologique et environnementale de Hainan, en 2015, la qualité de l'air dans la province de Hainan est généralement bonne, le nombre de jours favorables s'élevant à 97,9 %. Hainan possède la meilleure qualité d'air du pays, une teneur élevée en oxygène de l'air, connue sous le nom de "barre d'oxygène naturelle". L'incidence de Hainan est donc inférieure à la menace sérieuse qui pèse sur la vie humaine, en particulier sur la vie des personnes âgées atteintes des principales maladies, telles que les maladies coronariennes, la bronchite chronique, les maladies cardiaques pulmonaires, les maladies cérébrovasculaires, etc.

Hainan est riche en fruits de mer, en poissons, en fruits, les habitants de Hainan ont une alimentation légère, les fruits de mer, en particulier les poissons de haute mer, sont plus nombreux, la viande et les légumes sont équilibrés, la teneur en calories et en matières grasses est faible, ce qui est favorable à la santé humaine.

Les experts estiment que l'hémorragie cérébrale, la maladie coronarienne et l'infarctus du myocarde sont des facteurs déclenchants, qui sont en grande partie liés à l'environnement et aux habitudes de vie, tels que les goûts prononcés, l'air désagréable et la température moyenne de Hainan supérieure à 20 degrés, ce qui constitue le meilleur environnement pour la survie de divers organes, l'hypertension et l'incidence de la maladie coronarienne étant faibles.

Région à faible risque II : Qinghai, Ningxia, Tibet

De l'air pur et de la nourriture de qualité

Qinghai : le nombre de décès dus à l'hypertension est le plus bas de Chine

Ningxia : quatrième plus faible nombre de décès dus aux maladies cérébrovasculaires, troisième plus faible nombre de décès dus à l'hypertension

Tibet : le nombre de décès dus aux maladies coronariennes et cérébrovasculaires est le plus bas du pays

Les taux de morbidité et de mortalité liés aux maladies cardiovasculaires ont augmenté année après année, mais le Tibet, le Qinghai, le Ningxia, etc. ont réussi à échapper à l'assaut.

Comme Hainan, le Tibet, le Ningxia et le Qinghai sont peu peuplés et ont moins de pollution industrielle lourde. Le rapport d'évaluation 2016 sur l'état de la civilisation écologique des régions provinciales de Chine a souligné que dans le domaine de l'environnement écologique, les deux meilleurs scores étaient ceux du Tibet et de Hainan.

En termes d'habitudes alimentaires, le Tibet, le Qinghai et d'autres régions préfèrent les céréales secondaires et les céréales mélangées. Les céréales secondaires et les céréales mélangées contiennent des fibres alimentaires, à la fois des nutriments solubles et des fibres brutes qui ne peuvent pas être absorbées par l'organisme ; leur effet laxatif est donc très important, ce qui permet d'atténuer et de prévenir efficacement l'incidence élevée de la constipation chez les personnes modernes et de réduire l'incidence du cancer du côlon ; les céréales mélangées ont une taille relativement importante et sont peu caloriques ; de nombreux médecins recommandent aux patients de manger des céréales mélangées, qui constituent le premier choix d'aliment de base pour le diabète, l'hyperlipidémie et les maladies vasculaires.

Hong Zhaoguang, célèbre expert en éducation sur les maladies cardiovasculaires, a expliqué que le corps médical s'était mis d'accord sur le fait que la longévité d'une personne en bonne santé dépendait à 15 % de l'hérédité, à 10 % des conditions sociales, à 8 % des conditions médicales, à 7 % de l'environnement naturel et à 60 % de son mode de vie. Bien qu'il soit impossible de contrôler les facteurs environnementaux, si les habitudes de vie, qui représentent 60 % du total, sont ajustées, il n'y a absolument aucun problème pour contrôler la maladie. Il est important de savoir que la durée de vie dépend de la santé des vaisseaux sanguins.

hémorragie cérébraleCe problème est vraiment trop courant dans le Nord, et comme je vis dans le Nord et que je suis diététicienne, j'aimerais l'analyser aujourd'hui à partir d'une observation personnelle :

Les différences de température peuvent contribuer à l'obésité

Nous savons tous que la plus grande différence entre le nord et le sud est la différence de température. Par exemple, cette fois-ci, en hiver, le nord a été glacial, et le sud est encore sous la brise printanière. En général, les habitants du nord sortent rarement en hiver, à moins qu'ils n'aiment aller à la salle de sport. Lorsque la température est bonne, j'aime courir en plein air, aller au parc pour augmenter ma dépense énergétique et détendre mon corps et mon esprit. Mais en hiver, il est difficile de continuer à sortir et à faire de l'exercice lorsqu'on est enfermé dans sa maison par le froid. Avec moins d'activité physique et plus de graisse corporelle, il est facile de prendre du poids en hiver.

Un régime riche en graisses favorise les maladies cardiovasculaires

Les habitants du Nord aiment manger des aliments chauds en hiver, afin de lutter contre le froid extérieur. Ils choisissent souvent de la viande, du porc en ragoût avec de la choucroute, du porc et du chou en ragoût avec du tofu, qui sont d'authentiques plats nordiques très appréciés. Sans le savoir, les gens consomment beaucoup de graisses saturées pour essayer de lutter contre le froid, mais en même temps, une consommation trop importante de graisses favorise l'obésité. Certaines personnes achètent directement des aliments transformés et cuisinent rarement elles-mêmes. À leur insu, les aliments transformés contiennent des graisses trans, qui augmentent le risque de maladies cardiovasculaires.

Des idées fausses conduisent à une consommation insuffisante de légumes verts à feuilles

Dans le Nord, les légumes sont moins nombreux en hiver et de nombreux habitants ont l'habitude de passer l'hiver à manger de la choucroute, du chou, des navets, des pommes de terre et des cornichons, ce qui entraîne une grave pénurie de légumes verts à feuilles tout au long de l'hiver. Cette habitude est particulièrement vraie pour les personnes de plus de 50 ans qui n'ont pas encore changé leur façon de penser et pensent que c'est ainsi qu'elles doivent manger en hiver. Il y a aussi des gens qui pensent que le chou, les pommes de terre et les navets marinés sont des légumes de saison, alors que les légumes verts frais sont hors saison et mauvais pour la santé, ce qui est en fait une erreur cognitive dans la pensée inhérente. Mon professeur a dit un jour que la seule chose de saison en hiver dans le nord est une parcelle de terre jaune. L'augmentation de la consommation de légumes et de fruits frais peut préserver la santé de l'organisme et réduire efficacement le risque de maladies cardiovasculaires. Les gens intelligents d'aujourd'hui suivent-ils encore les méthodes d'hivernage transmises par l'ancienne génération ?

Consommation excessive de sel

Selon les statistiques, la consommation de sel des habitants du Nord est élevée, jusqu'à plus de 10 grammes, alors que les "directives alimentaires pour les résidents chinois" recommandent 6 grammes par personne et par jour, soit une différence de plus du double, et la consommation de sel et l'hypertension artérielle, le cancer gastrique et les accidents vasculaires cérébraux sont étroitement liés.

boire du vin

Les gens du Nord sont particulièrement audacieux, ils aiment aussi boire, nous nous réunissons pour boire un verre, je crains que dans le Sud, cela semble être des choses incompréhensibles. En fait, la consommation d'alcool doit être limitée, il suffit de ne pas savoir quelle quantité boire pour être approprié, et on s'enivre souvent. La quantité d'alcool par jour pour les hommes ne doit pas dépasser 25 grammes, et la quantité d'alcool par jour pour les femmes ne doit pas dépasser 15 grammes. Une consommation excessive d'alcool provoque des lésions hépatiques, la goutte, le cancer, des maladies cardiovasculaires et d'autres risques.

En résumé.L'hiver froid dans le nord, les gens, pour résister au froid extérieur, ont un régime riche en graisses, peu de légumes à feuilles vertes conduisent à une faible consommation, le temps froid fait que les gens ne veulent pas sortir, la quantité totale d'exercice est réduite, le poids vide, la consommation élevée de sel, la consommation excessive d'alcool, ce sont les facteurs de risque de l'incidence élevée de la thrombose cérébrale. L'avantage du sud est qu'il fait chaud en toutes saisons, que la taille des habitants du sud est petite, que la consommation d'alcool et de sel est moindre que dans le nord, que les légumes à feuilles vertes sont abondants tout au long de l'année, ce qui est favorable à la santé des habitants du sud. Si les habitants du sud ne profitent pas de ces conditions favorables, s'engraissent, ne mangent pas de légumes, suivent un régime riche en graisses, ils deviendront également un groupe à haut risque de thrombose cérébrale.

Auteur : Yuan Yuan

Nutritionniste public de niveau national 2

Gestionnaire national principal de la santé

Participants au troisième cours de formation spécial sur la nutrition organisé par le professeur Wang Xingguo

Société de nutritionnistes de Liaoning Nutritionniste sous contrat

Spécialisé dans l'alimentation et la nutrition des enfants, l'alimentation et la nutrition des femmes enceintes et la gestion de l'alimentation et de la santé d'autres personnes particulières.

Shanghai Science & Technology News Q&R Modérateur : le journaliste en chef Wu Coi-ting

L'incidence de la thrombose cérébrale est en effet plus élevée dans le Nord que dans le Sud.

La thrombose cérébrale est une affection grave qui peut entraîner un manque de sang dans le tissu cérébral ou un manque d'apport sanguin au cerveau et, dans les cas graves, un accident vasculaire cérébral, une hémiplégie, voire la mort. Dans le monde, 15 millions de personnes meurent chaque année de thrombose cérébrale.

La thrombose cérébrale est liée aux habitudes alimentaires et au mode de vie. La cause de la maladie est l'athérosclérose, c'est-à-dire le rétrécissement des artères dû à l'accumulation de graisses, de caillots sanguins, de tissus conjonctifs et de carbonate de calcium dans les artères, ce qui rétrécit le passage du sang, d'où l'apparition de la maladie.

Dans le nord, l'hiver est très froid, afin de résister au froid, les gens ont tendance à consommer beaucoup d'aliments riches en graisses, l'hiver dans le nord des légumes sont très peu, habituellement on peut manger le chou de la cave, le radis et ainsi de suite, et la choucroute marinée, en plus du nord du régime alimentaire est relativement riche en sel, le plat a un goût plus salé. Les habitants du Nord aiment également boire, généralement en grande quantité. En raison du froid, ils sont généralement moins enclins à sortir en hiver, et la famille préfère rester à l'intérieur, ce qui entraîne un manque d'exercice et l'accumulation de graisse dans le corps. Tous ces facteurs expliquent en grande partie l'incidence élevée de la thrombose cérébrale dans le Nord.

Ainsi, que l'on se trouve au nord ou au sud du fleuve Yangtze, il faut toujours contrôler le régime alimentaire, augmenter la consommation de légumes à feuilles vertes, réduire la consommation d'aliments riches en graisses et faire plus d'exercice. Dans le nord en particulier, vous pouvez faire du sport en salle à la maison, faire de l'exercice, pratiquer la boxe, boire moins d'alcool, afin de prévenir l'apparition de maladies à partir de la racine.

Merci pour l'invitation à poser des questions !

Le phénomène mentionné dans la question existe, en fait, non seulement l'accident vasculaire cérébral, mais l'incidence globale des maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires dans le sud sont inférieures à celles du nord, ce qui a de nombreuses raisons, essentiellement résumées en plusieurs catégories, à savoir : les habitudes de vie et alimentaires, le climat, l'hérédité, etc :

Tout d'abord, parlons des habitudes alimentaires. Le régime alimentaire dans son ensemble, le régime du nord est salé, le régime du sud est léger, avant que l'article du docteur elfe n'en parle, une consommation trop importante de sel peut entraîner l'apparition d'une hypertension artérielle, qui est un facteur de risque pour les maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires. En outre, les légumes et les fruits sont plus abondants dans le sud que dans le nord, et les habitants du sud consomment davantage de fibres alimentaires, ce qui contribue à réduire l'incidence des maladies cardiovasculaires. Il est également nécessaire de mettre l'accent sur l'aliment de base, le riz, et le riz produit dans le sud est différent de celui produit dans le nord, bien qu'il ne soit pas aussi complet et qu'il n'ait pas le même goût, mais il peut réduire efficacement la consommation excessive d'hydrates de carbone, de sorte qu'il peut réduire l'incidence de l'hyperglycémie et de l'hypercholestérolémie, qui sont des facteurs de risque pour les maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires.

Nous savons tous que l'hiver est la saison où l'incidence des maladies cardiovasculaires est la plus élevée, ce qui est lié à la contraction des vaisseaux sanguins lorsque la température baisse. Le climat plus chaud du sud peut rendre ce facteur moins influent. En outre, les personnes qui ont vécu dans le sud savent qu'en hiver, à l'intérieur et à l'extérieur, le froid est le même et que les activités quotidiennes ne seront pas réduites, alors que dans le nord, en raison du froid extérieur, les activités de plein air en hiver seront réduites, ce qui augmente involontairement le risque de maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires.

Enfin, en ce qui concerne l'hérédité, des études antérieures ont montré qu'il existe certaines différences génétiques entre les Chinois du sud et ceux du nord, et certaines études ont confirmé qu'il existe une certaine corrélation entre l'apparition de maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires et l'hérédité, de sorte qu'il est également possible que les habitants du nord soient plus sensibles aux maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires du point de vue de l'hérédité, mais cela doit encore être confirmé par des études ultérieures.

Les raisons pour lesquelles les habitants du sud ne sont pas sujets aux maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires sont analysées ci-dessus sous trois aspects respectivement, mais il faut souligner qu'avec le développement de la société, les habitudes alimentaires mentionnées plus haut s'intègrent constamment dans le nord et le sud, et certains endroits du sud discutent également de la question du chauffage en hiver, et les habitants du nord et du sud sont constamment en mouvement, de sorte que beaucoup de facteurs d'influence s'affaiblissent déjà, et avec la maturité continue du système de prévention des maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires, l'avenir est prometteur pour le sud et le nord. Le sud et le nord entreront dans l'ère de la prévention.

La thrombose cérébrale n'est rien d'autre qu'une condition clinique basée sur l'athérosclérose en tant que pathologie, et après de nombreuses statistiques épidémiologiques, le Sud a un processus athérosclérotique plus lent et une espérance de vie plus longue que le Nord.

Quelle en est la raison ?

1, raisons diététiques : le régime alimentaire du sud est plus léger, les techniques de cuisson sont principalement la vapeur et le bouilli, tandis que le régime alimentaire du nord est plus gras, en fait, depuis l'unification progressive des goûts, de nombreux plats plus gras ont progressivement pénétré dans la société du sud, mais les habitants du sud sont encore des légumes frais, du poisson comme souvent manger des choses ;

2. Habitudes de vie : les habitants du sud mènent une vie plus décontractée, aiment le sport, courent ou marchent partout dans le sud, alors que le nord était relativement rare, mais ces dernières années, la différence entre le nord et le sud s'est progressivement accentuée, notamment parce que l'incidence des maladies vasculaires cardio-cérébrales est plus faible dans le sud que dans le nord.

3, les facteurs environnementaux : le climat méridional est humide, plus verdoyant, on peut voir partout de belles fleurs et plantes, de grandes feuilles vertes, même en hiver, les feuilles des arbres sont encore vertes, tandis que l'air du nord est sec, moins verdoyant, il y a souvent des tempêtes de sable, il y a aussi un certain nombre d'usines industrielles lourdes, ce qui entraîne une grave pollution de l'air, de sorte que le risque de maladie est accru ;

4, le temps : l'hiver du nord est plus froid, en fait, l'hiver du sud est plus froid, mais la température intérieure du nord est plus élevée, de sorte que les gens de l'hiver auraient mangé plus gras, température confortable à la maison de sorte que les gens ne veulent pas se déplacer ; et le sud est également froid, mais la maison est encore plus froide, les gens choisissent d'aller à l'extérieur les activités de la peut être un peu plus.

Je suis nordique et j'aime mon grand nord, mais en résumé, tout cela nous dit aussi de faire plus d'exercice, de faire attention à notre structure alimentaire et de commencer avec moi à améliorer l'environnement, à économiser l'énergie et à réduire les émissions pour le bien de nos enfants et de nos petits-enfants !

Pourquoi y a-t-il une différence nord-sud dans les maladies cardiovasculaires ? En fait, cette question est tout à fait compréhensible : dès lors que la classification des maladies est liée à des zones géographiques, la plupart d'entre elles sont liées aux points suivants !

I. L'environnement de vie

Le Sud connaît moins de changements climatiques et les températures y sont beaucoup plus chaudes tout au long de l'année que dans le Nord ! Et l'on sait que les maladies cardiovasculaires, dont l'apparition est étroitement liée aux saisons ! Les maladies cardiovasculaires se déclarent en automne et en hiver, c'est-à-dire pendant la saison froide, alors que les régions du sud ont moins de périodes froides, ce qui en est une !

II. les habitudes de vie

Il existe également une différence entre les habitudes de vie des habitants du Nord et celles des habitants du Sud, car la différence de température dans le Sud est faible et le temps froid est moins long, de sorte que les habitants du Sud sont moins à l'aise dans le nid, et le caractère audacieux et spontané des habitants du Nord est plus susceptible de favoriser l'augmentation des mauvaises habitudes, telles que le tabagisme, l'alcoolisme et ainsi de suite ! Et les habitants du sud sont relativement peu nombreux ! Ces habitudes sont l'une des raisons de l'incidence élevée des maladies cardiovasculaires chez les habitants du Nord !

III. les habitudes alimentaires

Les habitants du Nord ont des goûts prononcés et un régime alimentaire plus rude, ils mangent généralement plus que les habitants du Sud ! C'est pourquoi les habitants du Nord ont tendance à être plus gros que ceux du Sud ! Mais ces régimes riches en sel et en graisses, ainsi que les régimes rudes et turbulents, entraînent en effet une plus grande incidence de maladies cardiovasculaires que les habitants du Sud ! C'est la troisième !

En fait, non seulement les maladies cardiovasculaires, mais aussi la plupart des épidémies liées à des zones géographiques sont le résultat de ces trois catégories ! C'est donc en prévenant et en évitant ces trois types d'éléments que l'on améliorera le taux de morbidité élevé !

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Cela montre que davantage de personnes commencent à se préoccuper de leur santé et des causes des maladies, et qu'elles ont pris conscience de la prévention des maladies, ce qui est également très gratifiant pour les cliniciens.

"C'est ce qu'affirme le "Classique de médecine interne de l'Empereur Jaune", et un médecin avisé devrait enseigner aux gens à prévenir les maladies, plutôt que d'éloigner un patient de la mort lorsqu'il est sur le point de mourir. Il existe un consensus entre les praticiens chinois et occidentaux sur la prévention des maladies.

En comprenant la cause de la maladie, vous avez aussi la maladie à la gorge.

Hong Zhaoguang, expert renommé en matière d'éducation sur les maladies cardiovasculaires, estime que la longévité d'une personne dépend à 15 % de son hérédité, à 10 % de ses conditions sociales, à 8 % de ses conditions médicales, à 7 % de son environnement naturel et à 60 % de son mode de vie.

Bien qu'il soit impossible de contrôler les facteurs environnementaux, si les habitudes de vie, qui représentent soixante pour cent d'entre eux, sont ajustées, il n'y a absolument aucun problème pour contrôler la maladie. Il est important de savoir que la théorie selon laquelle la durée de vie dépend de la santé des vaisseaux sanguins a fait l'objet d'un consensus au sein de la communauté médicale.

Une thrombose cérébrale est un problème au niveau d'un vaisseau sanguin.

La cause la plus fondamentale est l'athérosclérose, et les causes de l'athérosclérose ne sont rien d'autre que les diverses raisons mentionnées ci-dessus.

numéro unNous ne pouvons rien y changer, car le taux d'incidence des maladies génétiques est de 15 %.

DeuxièmementLes conditions sociales des 10 % sont désormais bonnes, avec de la nourriture et des vêtements, les quatre modernisations ont été réalisées, et les gens ont été libérés de la lourde production agricole et disposent de plus de temps et de liberté.

La population connaît les meilleures conditions sociales qui soient, et l'espérance de vie a atteint une moyenne de 71 ans. La différence de conditions sociales entre le Sud et le Nord n'est pas très grande et, en général, le Sud est mieux loti.

troisièmementEn termes de soins de santé, 8 % des soins de santé sont meilleurs dans les grandes villes que dans les petites villes, meilleurs dans les petites villes que dans les zones rurales, et meilleurs dans les plaines que dans les montagnes. Le sud est meilleur que le nord.

Quatrièmement,7 % de l'environnement naturel. Il n'y a pas de comparaison possible entre le nord et le sud, où l'air est humide et oxygéné, où la végétation verte couvre une grande surface et où l'on trouve partout des collines vertes et de l'eau verte.

Les faibles précipitations dans le nord, la faible couverture végétale, et de temps à autre les tempêtes de sable, la poussière générée par le chauffage en hiver, et certaines entreprises industrielles lourdes, des entreprises très polluantes dans le nord de la majorité, ont exacerbé la détérioration de la qualité de l'air, la brume hivernale est souvent observée dans de nombreux jours de pollution grave.

Ces 7 % sont essentiellement occupés par le Sud, éclipsant le Nord en comparaison. Les conditions météorologiques obscures influencent également l'humeur.

Dans le nord, les déchets pénètrent davantage dans l'organisme et sont moins bien éliminés, ce qui entraîne une augmentation des déchets sanguins, un épaississement du sang, une accumulation des déchets sanguins et un épaississement de la paroi des vaisseaux sanguins.

cinquièmement60 % du mode de vie, y compris l'alimentation, l'humeur, la personnalité et les habitudes.

1. les habitudes alimentaires.

Les gens du Sud ont un régime alimentaire relativement léger et aiment boire du thé. Des recherches ont montré que le thé contient une variété de substances antioxydantes et de nutriments antioxydants qui ont un certain effet sur l'élimination des radicaux libres.

Par conséquent, il est fréquent de boire du thé pour aider à prévenir le vieillissement, avec des fonctions de soins de santé, boire trois ou deux tasses de thé par jour peut jouer un rôle dans la prévention du vieillissement. Les gens du Nord sont audacieux, aiment manger de la viande et des boissons, ont un goût lourd et aiment les aliments riches en sel.

Mais la viande peut facilement conduire à une consommation excessive de graisses, augmentant l'incidence de l'obésité, de la stéatose hépatique, de l'hypercholestérolémie, du cancer colorectal, de l'hypertension, de l'athérosclérose et d'autres maladies ; la consommation excessive d'alcool augmentera considérablement la probabilité de stéatose hépatique, de cirrhose alcoolique et d'autres maladies. Ces habitudes alimentaires ont une relation directe avec la durée de la vie humaine.

2. les facteurs de personnalité.

Le caractère du Sud est discret, doux, minutieux, pratique, vie simple, attention à la santé ; le caractère du Nord est brusque et exubérant, chaud, travail de haut niveau, hospitalité, étiquette et complexité.

Par conséquent, les habitants du Nord ont tendance à vivre avec plus de stress psychologique que les habitants du Sud, qui sont grincheux et irritables.

Les habitants du Sud sont moins stressés psychologiquement et se concentrent sur le bien-être, et leur mode de vie lent est bon pour la santé.

3. l'humeur.

La recherche a confirmé que le maintien d'une humeur joyeuse et détendue est l'arme magique la plus importante pour vaincre la maladie. Une humeur joyeuse et détendue peut améliorer les fonctions corporelles et favoriser l'excrétion des toxines.

La tristesse, la colère et la dépression font que le corps produit des toxines dangereuses pour la santé. Selon des études, les mères qui se disputent avec les membres de leur famille et qui sont en colère après avoir sécrété 50 ml de lait peuvent être à l'origine de la mort de souris, ce qui est mieux qu'un paquet de cigarettes par jour pour les hommes. La plupart des habitants du Sud accordent de l'importance à la santé et à la tranquillité d'esprit. Les gens du Nord sont stressés et irritables.

4. les habitudes.

En hiver, les habitants du Sud aiment courir dehors parce qu'il fait trop froid à l'intérieur. Les gens du Nord disent : "Il fait trop froid, rentrez à l'intérieur". Le fait de rester à l'intérieur, de ne pas faire d'exercice et de manger des aliments riches en calories et en graisses pour se protéger du froid favorise non seulement l'accumulation de graisses, mais aussi l'hyperglycémie et l'hypertension artérielle.

En bref, ce mode de vie à 60 %, les habitants du Nord sont également inférieurs, et l'obésité, l'alimentation riche en sodium, l'hyperglycémie, l'hypertension artérielle, l'athérosclérose sont des facteurs déclencheurs de la thrombose cérébrale.

Il n'est donc pas surprenant que l'incidence de la thrombose cérébrale soit plus faible chez les habitants du sud que chez ceux du nord.

Cependant, ces dernières années, le gouvernement a intensifié ses efforts pour lutter contre la pollution de l'environnement, et cette année, il est encore plus vigoureux, l'annulation du chauffage au charbon au profit du gaz naturel, la qualité de l'air a été grandement améliorée, les jours de ciel bleu et de nuages blancs ont augmenté de manière significative, les jours de brume ont évidemment diminué fortement, et pendant de nombreuses années consécutives pour augmenter le nombre de plantations, la couverture verte de la végétation a continué d'augmenter, et le temps poussiéreux est réduit.

Les habitants du Nord reconnaissent également l'importance de la prévention des maladies et commencent à se préoccuper de leur santé, en buvant du thé, en faisant davantage d'exercice, en veillant à avoir une alimentation équilibrée et en s'efforçant de réguler leurs émotions.

On pense que dans un avenir proche, dans le Nord, non seulement l'incidence de la thrombose cérébrale sera réduite, mais aussi l'incidence des maladies respiratoires. Les gens vivront plus longtemps et auront une meilleure qualité de vie !