Les baies de Goji dans l'eau ne sont pas nutritives ?

La consommation de baies de Goji dans l'eau est une méthode que de nombreuses personnes, en particulier les employés de bureau, aiment utiliser pour préserver leur santé. Cependant, les baies de Goji dans l'eau n'ont aucune valeur nutritive ? Est-ce vrai ? Quelle est la meilleure façon de consommer les baies de goji ?

[Introduction aux baies de Goji]

Lycium barbarum L. est un arbuste dicotylédone vivace à feuilles caduques appartenant à Lycium barbarum L., famille des Solanaceae. Lycium barbarum L. est une plante à inflorescence infinie, à pollinisation souvent hétérogame, qui aime la lumière, tolère la salinité, résiste au vent et au sable, est stérile et présente d'autres caractéristiques biologiques. Le loup de mer chinois est cultivé depuis longtemps, notamment dans les régions de Ningxia, Hebei, Xinjiang, Mongolie intérieure et Shaanxi, et plus particulièrement dans la région de Ningxia où la zone de culture est très étendue [1].

Le fruit de la baie de goji - les baies de goji que nous utilisons pour faire de l'eau - est également l'un des éléments les plus populaires pour ses propriétés médicinales.

[Les baies de Goji dans l'eau ne sont pas suffisamment nutritives].

1. les nutriments essentiels

Chaque 100 g de baies de goji contient 4,49 g de protéines brutes, 2,33 g de matières grasses brutes, 9,12 g de glucides, 96,00 mg de caroténoïdes, 0,053 mg de thiamine, 0,137 mg de riboflavine, 19,80 mg d'acide ascorbique, et est également riche en minéraux, et la quantité totale d'acides aminés dans les fruits secs est de 9,5%, les acides aminés essentiels représentant 24,74% du total [1]. 1].

Ces nutriments essentiels que contiennent les baies de goji se trouvent également dans d'autres fruits et légumes. Le fait est que nous faisons généralement tremper les baies de goji dans de l'eau chaude.Les vitamines B hydrosolubles et la vitamine C sont facilement détruites par les températures élevées. Les protéines brutes, les graisses brutes, les caroténoïdes liposolubles, les acides aminés, etc. La quantité dissoute est faible, ils sont essentiellement stockés dans la chair du fruit du loup et doivent être vidés en dernier !. Ce n'est donc pas si grave de manger des fruits et des légumes frais pour obtenir plus de ces nutriments.

Si vous souhaitez toujours obtenir un effet éclaircissant, il est recommandé de laver les baies de goji (une consommation quotidienne de 20 g ou moins est appropriée) et de les manger en guise d'en-cas, ce qui sera plus utile que de les boire dans de l'eau.

2, le fruit du loup dans l'effet pharmacologique réel des principales substances

Polysaccharide de Lycium barbarumIl s'agit du conjugué formé par le polysaccharide et le polypeptide ou la protéine, qui est le principal ingrédient actif de la chair du fruit du loup. Les résultats de la recherche montrent que le polysaccharide de Lycium barbarum non seulement renforce l'immunité humaine et régule la fonction immunitaire humaine, mais qu'il a également pour fonction de réduire la glycémie et les lipides sanguins, de protéger le foie, de lutter contre le vieillissement et de combattre les tumeurs ;flavonoïdeIl s'agit de la classe de composés la plus largement répandue dans la pulpe du fruit du loup, avec l'expansion des artères coronaires et la réduction du cholestérol, l'amélioration de la contraction cardiaque, la réduction du nombre de battements cardiaques et des effets antioxydants évidents ;bétaïneIl appartient aux alcaloïdes quaternaires, l'effet du LBP sur le métabolisme des lipides ou la stéatose hépatique est principalement dû à la bétaïne, qui agit comme un fournisseur de méthyle dans l'organisme [2].

N'est-il pas logique de parler ci-dessus de ces substances contenues dans les baies de goji et ayant des effets pharmacologiques ? Ce n'est pas le cas ! Après un examen minutieux, on a découvert que, bien que ces types de nutriments soient solubles dans l'eau, les effets pharmacologiques des baies de goji ne sont pas les mêmes que ceux de l'eau.Mais la quantité de baies de goji que nous utilisons dans notre infusion quotidienne est trop faible pour obtenir le dosage souhaité.Par exemple, des animaux de laboratoire ont reçu 5 à 10 mg/kg de polysaccharide de lycium barbarum par jour, et une augmentation de l'activité des cellules T tueuses naturelles a été constatée après une semaine [3]. Le polysaccharide de Lycium barbarum représente 5 à 8 % du fruit séché de l'épine-vinette, si la dose des animaux de laboratoire pour calculer la quantité d'épine-vinette que les gens doivent consommer chaque jour devra être calculée en kilogrammes, donc vouloir boire de l'eau à base d'épine-vinette pour obtenir certains effets n'est pas possible.

en résumé ...La nutrition de la baie de goji trempée dans l'eau n'est pas suffisante, la baie de goji contient certains nutriments que d'autres aliments possèdent également. Pour être un peu plus en bonne santé, il faut un équilibre alimentaire et de l'exercice, c'est la dure réalité.

Références :

[1] Li Zefeng. Composition nutritionnelle et utilisation globale du fruit du loup [J]. Journal of Liaoning Agricultural Vocational and Technical College,2010,12(3):24.

[2] Ruqia Gapar, Sun Yujing, Zhong Liezhou. Progrès de la recherche sur les constituants phytochimiques de Lycium barbarum et leurs activités biologiques [J]. Chinese Journal of Food,2013,13(8):161-169.

[3] ZHANG Ying, TANG Yufeng, BAI Jie. Analyse de la composition en nutriments de la baie de loup de Ningxia et progrès de la recherche sur son application [J]. Freshness and Processing,2009,(4):9-12.

Auteur : Chen Wenjing Zhao Lichao

Chaque jour, elle fixe l'ordinateur et rédige des documents, ou écrit et calcule sur des rapports très détaillés, et aime faire des achats en ligne sur son téléphone portable pendant ses pauses, ce qui lui donne souvent les yeux secs et douloureux, et parfois même des vertiges, affectant ainsi son travail et sa vie normale.

En fait, ce phénomène s'est produit chez de nombreux employés de bureau, longtemps sur l'ordinateur, les téléphones portables et d'autres appareils électroniques, il est facile de provoquer une fatigue visuelle. Il existe un type d'aliment qui peut précisément jouer le rôle d'éclaircissement des yeux, nous allons en parler aujourd'hui.

Des petits fruits rouges aux grands avantages :

La mention de l'épine-vinette chinoise, qui a toujours été bonne pour les soins de santé dans le pays, n'est pas inconnue. Ce fruit rouge apparemment ordinaire a de nombreux effets sur la santé et constitue depuis l'Antiquité un bon médicament et un bon aliment. L'épine-vinette chinoise a un goût sucré, un sexe plat, son goût sucré est tonique et calme, sa qualité est plus liquide, dans les reins elle peut bénéficier de l'essence de la moelle pour aider le soleil ; dans le foie elle peut reconstituer le sang et la vue ; dans les poumons elle peut humidifier les poumons pour arrêter la toux.

Il peut être utilisé dans tous les cas de déficience du foie et des reins et de déficience du yin des poumons et des reins. C'est un bon médicament pour nourrir le yin et aider le yang, favoriser l'essence et reconstituer le sang. Les expériences médicales modernes ont prouvé que la baie de loup chinoise a pour effet pharmacologique de soulager la fatigue visuelle, de favoriser la régulation de la fonction immunitaire, de la fonction hépatique, de la fonction anti-vieillissement et de la fonction anti-fatigue. En outre, l'hiver est une bonne saison pour tonifier les reins, et la baie de loup est un bon tonique pour les reins, dont la consommation fréquente a un effet bénéfique sur la santé.

Comment manger pour être en bonne santé :

Dans la vie, beaucoup de gens aiment utiliser les baies de goji dans l'eau, la soupe ou le porridge, mais en fait, ce n'est pas une bonne façon de consommer les baies de goji. Mythe - L'effet protecteur de la baie de goji sur les yeux dépend de la zéaxanthine qu'elle contient. Mais la zéaxanthine n'est pas soluble dans l'eau, il suffit de la tremper dans de l'eau ou de la soupe pour qu'elle se libère complètement. Nous trempons généralement dans de l'eau chaude, et certaines des vitamines contenues dans les baies de loup seront détruites lorsqu'elles seront exposées à une température élevée. En même temps, un trempage prolongé peut également dénaturer les vitamines et réduire leur efficacité.

Malheureusement, de nombreuses personnes ont l'habitude de tremper les baies de goji dans l'eau après les avoir jetées, ce qui revient à jeter la partie nutritive à la poubelle, ce qui constitue un véritable gaspillage. Utilisation - les baies de goji sont propres, sans aucune transformation, et peuvent être mâchées directement, de sorte que l'absorption des nutriments soit plus complète. Beaucoup de gens aiment faire du congee ou du lait de soja en ajoutant des baies de goji, il est recommandé de les ajouter après la cuisson, ce qui permet de maximiser la rétention des nutriments.

Les baies de loup sont riches en divers oligo-éléments et vitamines, peuvent nourrir le yin, renforcer l'immunité, mais ce n'est que si l'on insiste pour en manger qu'elles ont une valeur médicinale, et l'effet d'en manger une ou deux fois de temps en temps n'est pas évident.

Il existe également des contre-indications à la consommation de baies de goji :

Le nombre de baies de loup consommées chaque jour ne doit pas être trop important, sinon il est facile de se nourrir de manière excessive. En général, les adultes en bonne santé consomment environ 20 grammes de baies de loup par jour ; s'il s'agit de baies de loup à mâcher à sec, le nombre de baies consommées doit être réduit de moitié.

En outre, les baies de goji ne conviennent pas à tout le monde, parce qu'elles réchauffent l'organisme, qu'elles ont un effet puissant, qu'elles provoquent le rhume et la fièvre, l'inflammation du corps, la diarrhée, ainsi que l'hypertension, et qu'il est préférable de ne pas les consommer si l'on a un tempérament trop impatient. Il convient de prêter une attention particulière au fait que les baies de loup ont également une "durée de conservation" ; si le goût du vin des baies de loup s'est détérioré, elles ne peuvent pas être consommées.

De nos jours, de nombreuses personnes utilisent souvent l'ordinateur et le téléphone portable, afin de protéger les yeux et la vue, de nombreux employés de bureau imbibent souvent l'eau de baies de goji pour la boire, un peu plus sophistiqué sur l'utilisation des baies de goji dans la soupe. Mais la plupart des employés de bureau, pour gagner du temps, la prennent directement pour boire de l'eau. Mais récemment, des commentaires ont été émis selon lesquels l'eau de baies de goji n'avait aucune valeur nutritive.

Boire de l'eau avec des baies de goji est la solution la plus courante, mais la plupart des vitamines contenues dans les baies de goji sont hydrosolubles, facilement détruites par la chaleur, et le carotène et les autres caroténoïdes qu'elles contiennent sont difficiles à absorber complètement. En outre, le fait de tremper les baies de goji pendant une longue période entraîne facilement leur dénaturation, ce qui réduit leur efficacité. La protection oculaire des baies de loup repose principalement sur leur richesse en zéaxanthine, et la zéaxanthine n'est pas soluble dans l'eau, de sorte que le trempage ou la soupe ne peuvent pas la libérer complètement. La plupart des gens versent les baies de goji après les avoir fait tremper, jetant ainsi les baies nutritives.

Du point de vue de la méthode de consommation, le fait de mâcher directement les baies de goji permet une meilleure absorption des nutriments, ce qui favorise les effets sur la santé. En mâchant directement avec la bouche, l'absorption des nutriments contenus dans les baies de goji sera plus complète, ce qui favorisera les effets des baies de goji sur la santé. Mais il faut faire attention à ce que le nombre de baies de goji à mâcher soit divisé par deux, sinon il est facile de se nourrir de manière excessive.

Lycium barbarum ne peut pas être consommé par tout le monde, Lycium barbarum nourrissant a en même temps l'effet de réchauffer le corps, de sorte que le corps a l'humidité et la chaleur et le flegme humide dans l'obstruction des gens, se manifestant par l'hypertension artérielle, le tempérament capricieux, généralement manger beaucoup de viande et beaucoup de personnes rouges, ainsi que les rhumes et les fièvres, l'inflammation du corps, la diarrhée, il est préférable de ne pas manger, ou non seulement pour atteindre l'effet de la santé, mais aussi peut aggraver l'état.

Mâcher des baies de goji est en effet plus que les baies de goji dans l'eau peut mieux jouer le rôle des baies de goji, il convient de noter que l'utilisation des baies de goji pour nourrir n'est pas plus vous mangez mieux, tout ce qui est plus que ce degré n'est pas bon, nous devons contrôler.

Instructeur : Su Liling, professeur associé, médecin-chef adjoint, département des maladies pulmonaires, hôpital de médecine traditionnelle chinoise de Guangzhou, Guangzhou, Chine.

Spécialité : combinaison des méthodes chinoises et occidentales dans le traitement de la bronchite chronique, de l'emphysème, de l'asthme, de la bronchectasie et de l'hémoptysie, et d'autres maladies courantes du système respiratoire, ainsi que des maladies aiguës et critiques. Il sait traiter les maladies à venir, ajuster la constitution du corps, corriger les biais de la constitution du corps et réguler le qi et le sang.

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Le fruit du loup de Chine, également appelé wolfberry, épines blanches, lait de chien, est un aliment et un médicament traditionnel en Chine. Le fruit du loup est riche en divers nutriments et ingrédients biologiquement actifs, notamment en vitamines, protéines, minéraux, polysaccharides, polyphénols et caroténoïdes, qui ont une bonne valeur nutritionnelle et des effets sur la santé. Le trempage de Lycium barbarum est une méthode courante de consommation du fruit du loup chinois dans la vie quotidienne, et seule l'utilisation du trempage du fruit du loup chinois doit faire l'objet d'une attention particulière.

Bonjour, je suis le docteur en médecine Xiao Xing. Je vous invite à me suivre et à partager chaque jour des conseils de santé intéressants.

Pourquoi l'eau infusée aux baies de goji n'est-elle pas nutritive ? Jetons un coup d'œil sur les éléments nutritifs de la baie de goji. La baie de goji, dans le cadre de la nutrition et des soins de santé, est principalement constituée de vitamines et de composants bioactifs. La vitamine C est facilement détruite à haute température, de sorte que si l'on fait bouillir de l'eau pour faire infuser des baies de goji, on risque de perdre une partie de cette vitamine. De plus, les baies de goji sont très importantes pour les polysaccharides, les alcaloïdes, les flavonoïdes, les polyphénols et d'autres ingrédients biologiquement actifs, qui ne peuvent pas être complètement dissous dans l'eau par simple trempage, et qui sont les ingrédients clés de l'alimentation des baies de goji et de la nutrition du corps.

Ce n'est donc pas que les baies de goji ne sont pas nutritives, mais le fait de boire simplement un peu d'eau infusée aux baies de goji ne permet pas une bonne absorption des nutriments contenus dans les baies de goji. C'est pourquoi les petites précautions suivantes s'imposent lorsque l'on boit de l'eau infusée de baies de goji. Tout d'abord, n'utilisez pas d'eau bouillante pour rincer les baies de goji, utilisez d'abord de l'eau courante pour rincer les baies de goji, puis utilisez de l'eau chaude pour l'infusion, vous pouvez couvrir le couvercle pour laisser mijoter pendant un certain temps. Deuxièmement, il est préférable de boire de l'eau de goji plutôt que de manger des baies de goji, car, comme nous l'avons déjà mentionné, les principaux ingrédients actifs des baies de goji ne sont pas bien dissous dans l'eau, la plupart d'entre eux sont encore retenus dans le fruit de la baie de goji, de sorte que, par rapport à la consommation d'eau, la consommation de baies de goji est plus cruciale. Troisièmement, les baies de goji ne doivent pas être trop gourmandes. La teneur en sucre des baies de goji étant relativement élevée, il est recommandé de ne pas consommer plus de 10 grains par jour, mais il faut insister pour prendre des baies de goji tous les jours, afin d'obtenir l'effet nutritif recherché.

En plus de tremper des baies de goji dans le thermos, vous pouvez également utiliser plus de baies de goji dans la cuisine, comme la soupe, en saupoudrant une petite poignée de baies de goji à la fin, à la fois pour augmenter la saveur de la nourriture, peut enrichir la nutrition en elle. Si vous avez des amis, mangez des baies de goji fraîches, c'est aussi un bon choix.

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L'eau de girofle à boire est utilisée par de nombreuses personnes, en particulier par les employés de bureau, pour préserver leur santé. De plus, le chrysanthème nettoie le foie et la vue, la mastication sèche de l'eau de trempage pour faire de la soupe peut tonifier les reins, l'eau de trempage des baies de loup n'a pas de valeur nutritionnelle ? Est-ce vrai ? Quelle est la meilleure façon de consommer les baies de loup ?

En ce qui concerne la baie de goji, nous ne sommes vraiment pas étrangers, mais pour ce qui est de sa compréhension et de ses méthodes de consommation, de nombreuses personnes ne comprennent pas trop, elles savent simplement qu'il s'agit de nos herbes médicinales traditionnelles chinoises, qu'elles sont un bon tonique, qu'elles ont un effet anti-âge important, qu'elles nourrissent le foie et les reins, qu'elles sont bénéfiques pour les yeux et qu'elles ont d'autres effets. En ce qui concerne le mode de consommation, de nombreuses personnes, pour s'épargner des ennuis, se contentent de faire tremper de l'eau pour la boire, pensant que c'est plus pratique, mais elles ne savent pas qu'en buvant simplement de l'eau imbibée de baies de goji, les éléments nutritifs ne peuvent pas être entièrement absorbés. Le lycium contient de la riboflavine, des hydrates de carbone, des fibres brutes et d'autres nutriments de base, que d'autres fruits et légumes possèdent également. Plus sérieusement, ce n'est pas que l'eau infusée de baies de goji ne soit pas nutritive, c'est simplement que les nutriments peuvent ne pas être aussi complets. Le fait est que nous utilisons généralement de l'eau chaude pour faire tremper les baies de goji, les vitamines B hydrosolubles et la vitamine C rencontrent les légumes à haute température sont facilement détruites. Les protéines brutes, les graisses brutes, les caroténoïdes liposolubles, les acides aminés, etc. La quantité dissoute est faible, ils sont essentiellement stockés dans la chair de la baie de goji et ne peuvent être versés qu'en dernier, il est donc préférable de manger des fruits et des légumes frais pour compléter ces nutriments. Le polysaccharide du fruit du loup est un polysaccharide et un peptide ou une protéine formée par le conjugué, c'est le principal ingrédient actif de la pulpe du fruit du loup. Les résultats de recherches pertinentes montrent que le polysaccharide de la baie de loup peut non seulement améliorer la capacité immunitaire du corps humain, réguler la fonction immunitaire du corps humain, mais aussi réduire la glycémie, réduire les lipides sanguins, protéger le foie, lutter contre le vieillissement et les tumeurs, ce qui ne veut pas dire que la baie de loup chinoise a ces rôles importants, et non, parce que la quantité de baie de loup chinoise que nous mangeons est trop petite, et la plupart d'entre eux sont utilisés pour tremper, tremper sur la baie de loup chinoise sont versés, donc si vous voulez avoir un bon effet. Il est donc recommandé de laver les baies de goji et de les manger en guise d'en-cas, ce qui sera plus utile que l'eau de trempage.

Par conséquent, l'absorption de baies de goji dans de l'eau n'est pas suffisante, les baies de goji contiennent certains nutriments, d'autres aliments en contiennent également, des habitudes alimentaires scientifiques et une activité physique modérée rendront notre corps plus sain.

(Images tirées d'Internet, en cas d'infraction, veuillez contacter l'auteur pour qu'il les supprime, merci)

Source de référence : 1. Analyse structurale et métabolomique des polysaccharides de Lycium barbarum Huali Tang Southeast University

2. composition nutritionnelle et utilisation globale de la baie de Goji Li Zefeng Journal of Liaoning Agricultural Vocational and Technical College

Bonjour à tous ! Je suis Blessed Dad, médecin diplômé. Spécialisé dans la gestion du poids et le traitement nutritionnel des maladies depuis vingt ans. J'espère que ma réponse vous sera utile.

Le fruit du loup chinois est une herbe tonique traditionnelle chinoise, et c'est un aliment médicinal avec la même source d'herbes médicinales. Aujourd'hui, en matière de santé, de nombreuses personnes aiment consommer du thé de wolfberry chinois, qui serait capable de réduire les lipides sanguins, la glycémie et la pression artérielle, de tonifier les reins, le Yang, le foie et la vue, bref, les effets sur la santé sont très importants. Mais en réalité, beaucoup de gens trouvent, boire une période de temps de thé de wolfberry chinois, n'a pas trouvé non plus un rôle spécial. En fin de compte, la consommation de thé aux baies de loup n'a donc rien de nutritif ?

Objectivement, la valeur nutritionnelle et sanitaire des baies de goji dans le thé est très limitée. La raison en est très simple : la quantité est trop faible.

Commençons par l'analyser d'un point de vue nutritionnel. Les baies de goji contiennent de petites quantités de protéines et de graisses, qui sont tout à fait négligeables si l'on n'utilise que dix ou vingt grammes de baies de goji par jour dans le thé. Les baies de goji contiennent diverses vitamines, mais pas de teneur particulièrement élevée. La seule chose qui ressort est la teneur relativement élevée en caroténoïdes, ce qui explique pourquoi les baies de goji sont capables d'éclaircir les yeux. Lorsque l'organisme est déficient en vitamine A, la vision nocturne diminue. Or, le carotène présent dans l'organisme peut être converti en vitamine A et jouer un rôle dans l'amélioration de la vision nocturne. Pour les personnes souffrant d'une carence en vitamine A, la consommation de baies de goji a donc un effet éclaircissant. Mais boire de l'eau avec des baies de goji n'est pas utile, car le carotène est liposoluble et insoluble dans l'eau. Seule la consommation directe de baies de goji est utile.

Analysons-le à nouveau d'un point de vue médical. Rappelons la règle : tous les médicaments sont faibles en propriétés médicinales. Il en va de même pour le fruit du loup. Des études botaniques et pharmacologiques modernes ont montré que les baies de loup contiennent de nombreux composés végétaux bénéfiques, tels que les polysaccharides de Lycium barbarum, la bétaïne, les flavonoïdes, etc. La pharmacologie a également révélé que ces composés végétaux ont pour effet de réduire la glycémie et les lipides sanguins, d'améliorer l'immunité, de lutter contre les tumeurs et de prévenir le vieillissement. Cependant, il ne faut pas se réjouir trop tôt, la grande majorité de ces effets n'ont été observés que dans le cadre d'expérimentations animales, les informations relatives à la vérification clinique chez l'homme étant encore très peu nombreuses. De plus, ces composés végétaux doivent atteindre une certaine dose pour être efficaces. Si l'on prend l'exemple du polysaccharide des baies de goji pour renforcer l'immunité, si l'on compte sur la consommation de baies de goji, pour atteindre la dose efficace, il faut manger presque tous les jours plusieurs kilogrammes de baies de goji. Le peu d'eau à boire n'est pas du tout suffisant.

Par conséquent, le rôle de l'eau potable avec des baies de goji n'est pas vraiment important, plutôt que de manger directement une poignée de baies de goji séchées en guise d'en-cas, peut-être aussi un peu utile. À mon avis, les baies de goji sont des fruits secs à grignoter, on peut en manger occasionnellement, mais il ne faut pas miser sa santé sur les baies de goji.

Je suis FooDad, un médecin praticien, et si vous pensez que j'ai du sens, donnez-moi un like 😜 Suivez mon titre pour plus d'informations pratiques et intéressantes sur la nutrition et la santé.

Les baies de loup chinoises sont un aliment de santé populaire, mais elles figurent également depuis longtemps dans la pharmacopée nationale des aliments et des médicaments, le "Compendium of Materia Medica", pour les baies de loup chinoises. La plupart des gens consomment des baies de loup chinoises dans de l'eau et les boivent, en particulier au bureau. Les baies de Goji dans l'eau, cette façon de consommer les baies de Goji est-elle bonne ?

Le lycopène est le nutriment le plus important des baies de goji et c'est lui qui leur donne leur belle couleur. Le lycopène est un nutriment antioxydant très puissant, sa capacité antioxydante est 3,2 fois supérieure à celle du bêta-carotène et 100 fois supérieure à celle de la vitamine E. C'est aussi grâce à cette puissante capacité antioxydante du lycopène qu'il peut abaisser le taux de cholestérol et réduire le risque d'athérosclérose et de maladie coronarienne. Le lycopène peut bloquer les dommages causés à la peau par les rayons ultraviolets du soleil, de sorte que la peau soit plus éclatante. Le lycopène a également un bon effet protecteur sur la prostate masculine et peut réduire les dommages causés aux poumons par le tabagisme.

Le lycium contient non seulement du lycopène, mais aussi des polysaccharides bénéfiques pour le corps humain. Mais ces nutriments et les baies de goji sont légèrement différents, après tout, le lycopène est le nutriment le plus important des baies de goji. Mais dans la façon de consommer les baies de goji, les baies de goji trempent de l'eau pour boire cette façon n'est pas la meilleure façon de consommer, la raison est que les baies de goji contiennent du lycopène.

Le lycopène est une vitamine liposoluble, soluble dans les graisses et les solvants organiques. Il est difficile de dissoudre le lycopène contenu dans les baies de goji dans l'eau. La plupart des gens ont tendance à verser les baies de goji directement après avoir bu l'eau de goji, ce qui est une façon vraiment malheureuse de procéder. Si vous voulez continuer à boire des baies de goji dans de l'eau, il est recommandé de finir par manger les baies de goji afin d'obtenir le lycopène qu'elles contiennent.

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Je suis Wang Guizhen, l'auteur des titres d'aujourd'hui, Wukong Q&A, et je vous invite à prêter attention aux titres de [Wang Guizhen diététicien], à parler de santé, à manger sainement, à manger à l'aise !

Les baies de goji qui trempent dans le thermos de Zhao Mingyi, membre du groupe Black Panther, sont-elles nutritives ?

Baies de Goji dans l'eau, la température élevée détruit les nutriments

Faire tremper les baies de goji dans de l'eau chaude, conduira à la destruction de certaines vitamines riches en raison de la température élevée, et plus le temps de trempage est long, plus la dénaturation est probable, plus la baisse d'efficacité est prononcée. En outre, même si l'eau de trempage des baies de goji, les nutriments contenus dans l'eau que plus, l'eau potable légère et les baies de goji comme verser les déchets de la lie de thé comme verser, c'est dommage.

Au lieu de faire du thé, pourquoi ne pas faire de la soupe ?

La meilleure façon de consommer les baies de goji est de les manger directement ou de les faire cuire, de les préparer en soupe, afin de préserver au maximum leur valeur nutritionnelle. Toutefois, il convient de noter que la durée de cuisson des baies de goji ne doit pas être trop longue et qu'elle doit se situer à la fin de la cuisson du sauté ou de la soupe, afin d'éviter toute perte de nutriments. En outre, les baies de loup ne conviennent pas à un lavage prolongé ; si un lavage prolongé entraîne une perte de nutriments, il est recommandé de les laver légèrement à l'eau tiède.

"Les baies de goji peuvent être une très bonne chose, particulièrement bénéfique pour notre corps.

Diminuer la fatigue visuelle

Les baies de Goji sont riches enCarotène, vitamine A, vitamine B, vitamine C ainsi que calcium et feretc., est un élément nutritif essentiel pour la santé des yeux.Protection efficace des yeux et prévention de la perte de vision. Pour les personnes qui souffrent souvent de sécheresse oculaire, de vision floue, de fatigue visuelle, il est possible d'obtenir un certain soulagement ; pour les personnes sédentaires au bureau, devant l'ordinateur tous les jours, boire de l'eau de wolfberry tous les jours est un bon choix.

Aide au sommeil

Les polysaccharides, une variété d'oligo-éléments peuvent directement servir le système nerveux humain, en régulant les nerfs, avec un effet bénéfique sur la santé.Tranquillise l'esprit et favorise le sommeilEfficacité. Il peut soulager efficacement l'insomnie et la somnolence, faciliter le réveil après le sommeil, etAméliorer la qualité du sommeil. Si vous ne dormez pas bien, vous pouvez boire une tasse d'eau de baie de goji avant d'aller au lit, ce qui vous permettra de dormir toute la nuit.

Amélioration de l'immunité humaine, anti-cancer

Un autre effet des baies de goji est leur capacité àAmélioration de l'immunité de l'organismeLes baies de Goji ont un effet inhibiteur significatif sur les cellules cancéreuses et peuvent être utilisées comme traitement contre le cancer.Prévenir la propagation des cellules cancéreuses. Les baies de Goji sont également un excellent tonique pour les reins.tonique et aphrodisiaqueIl a un effet unique sur l'incontinence urinaire et joue également un rôle positif dans la promotion du métabolisme des graisses et l'inhibition du dépôt de graisses dans les cellules du foie.

Les effets des baies de loup sur la santé sont très nombreux, tant que vous insistez pour boire de l'eau tous les jours, c'est très bon pour l'organisme. MaisLes baies de Goji sont chaudes, si on en mange trop, elles se transforment en feu, en froid, en inflammation du corps, et souvent en diarrhée.

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