Les grains et les céréales peuvent nourrir les cinq organes du Classique de médecine interne de l'Empereur Jaune, qui contient un nuage : "cinq grains pour nourrir, cinq fruits pour aider, cinq animaux pour bénéficier, cinq plats pour rassasier. Les odeurs se combinent et servent à reconstituer l'essence du qi". Ensuite, nous parlerons plus précisément des cinq grains qui constituent chaque nourriture.

1. le sorgho nourrit le foie

Le sorgho a pour effet de nourrir le foie et l'estomac, avec des effets astringents et astringents, les personnes souffrant de diarrhée chronique peuvent continuer à en manger pendant un certain temps. Les personnes souffrant de constipation doivent consommer le sorgho avec prudence.

2. la fève de soja nourrit les reins

Les haricots noirs dans le soja pour le grain de rein, la médecine chinoise croit qu'il a un rein tonique et un corps fort, la désintoxication, l'effet d'hydratation, particulièrement adapté pour les personnes ayant une déficience rénale.

3. le blé pour le cœur

L'espèce d'arbre à blé, la prochaine récolte d'été, à travers les quatre saisons avec l'essence des quatre saisons, il est donc connu comme "le noble des cinq grains", la médecine traditionnelle chinoise croit qu'il peut nourrir le cœur et tranquilliser l'esprit, en plus de l'ennui de la sécheresse !

4. le millet nourrit la rate

Le millet est le premier des cinq grains, il est donc bon pour nourrir la rate et l'estomac. "La rate et l'estomac sont les fondements de la vie future", il est donc important de nourrir la rate et l'estomac. C'est le meilleur aliment pour les personnes faibles. Il peut nourrir le centre du corps et favoriser le qi, prolongeant ainsi la vie.

5 Riz pour les poumons

Le riz, y compris les larmes de Job et le riz, a pour effet de nourrir le Yin et d'humidifier les poumons. Il peut également nourrir l'estomac et a pour effet de favoriser l'essence et de renforcer la volonté, d'éclairer les oreilles et les yeux, d'harmoniser les cinq organes, d'ouvrir le sang, d'apaiser l'ennui et la soif et d'arrêter la diarrhée.

Valeur nutritionnelle et sanitaire des céréales

Le Classique de médecine interne de l'Empereur Jaune fait l'éloge des cinq céréales. Il les considère comme essentiels au régime alimentaire quotidien. Les grains et les céréales sont la principale source de fibres alimentaires, et nombre d'entre eux ont pour fonction de réduire le taux de cholestérol et de prévenir les maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires, et fournissent presque la grande majorité des nutriments humains essentiels. On peut dire qu'il s'agit de la base du régime alimentaire et de la pierre angulaire de la santé.

Les graines et les céréales peuvent prévenir le cancer.Les protéines, les vitamines B et les acides aminés contenus dans les légumineuses ont de très bonnes propriétés anticancéreuses. Et la vitamine A peut favoriser la division cellulaire, prévenir le cancer, mais aussi aider l'organisme à produire des antibiotiques. Les fibres alimentaires peuvent être laxatives et prévenir la constipation et le cancer du côlon.

Les graines et les céréales peuvent éliminer les toxines de l'organisme.Le magnésium et le fer contenus dans les graines et les céréales augmentent l'énergie nécessaire au métabolisme. Les fibres alimentaires peuvent transporter les toxines hors de l'organisme sans être absorbées. La vitamine E peut également accélérer la circulation sanguine pour la désintoxication.

Les graines et les céréales peuvent vous rendre plus intelligent.Les protéines contenues dans les grains et les céréales peuvent renforcer les fonctions excitatrices et inhibitrices du cortex cérébral, améliorer le métabolisme cérébral et accroître l'efficacité. Les acides aminés qu'elles contiennent peuvent renforcer la mémoire et améliorer le mécanisme cérébral.

Les graines et les céréales améliorent la qualité de la peau et maintiennent une bonne silhouette.La vitamine A peut maintenir la santé de la peau et des muqueuses, la vitamine B2 peut prévenir l'acné, et d'autres oligo-éléments peuvent prévenir le vieillissement, hydrater la peau et assombrir les cheveux. Les fibres alimentaires accélèrent le péristaltisme intestinal, ce qui est bénéfique pour l'amincissement, et contiennent également du magnésium pour accélérer le métabolisme des graisses. Les graines et les céréales sont les gardiennes de votre beauté.

Les céréales sont bonnes, mais il y a aussi des tabous

Les personnes souffrant de troubles digestifs devraient s'abstenir de consommer ou consommer moins de grosses graines dans les céréales ; leurs propriétés indigestes peuvent affecter vos troubles digestifs. Le lait ne doit pas être consommé avec des céréales, car il entrave l'absorption du calcium. Les diabétiques doivent contrôler leur consommation d'amidon et les patients souffrant de goutte doivent consommer moins de légumineuses, car elles peuvent provoquer une augmentation de l'acide urique.

Bonne chance pour la nourriture et les boissons.

Les cinq céréales sont le blé, le millet, le grain, le riz et les haricots. Le Classique de la médecine interne de l'empereur, le Jin Gui Zhen Rhetoric, indique qu'"à l'est, la couleur verte pénètre dans le foie, son type est l'herbe et le bois, son animal est le poulet et son grain est le blé ; au nord, la couleur noire pénètre dans les reins et son grain est le haricot".

Ainsi, pour tonifier le foie, il faut manger du blé, des aliments à base de blé, comme les pâtes, etc. ; pour tonifier les reins, il faut manger des haricots, des aliments à base de haricots, comme le lait de soja, etc.

Avis personnel, merci de me corriger !

Le sorgho a pour effet de nourrir le foie et l'estomac, avec des effets astringents et astringents, les personnes souffrant de diarrhée chronique peuvent continuer à en manger pendant un certain temps. Les personnes souffrant de constipation doivent consommer le sorgho avec prudence.