La réponse est non. Mais manger des pieds de porc dans la bonne humeur peut embellir ! C'est le cas ?

Qu'en est-il ? Qu'est-il advenu de la beauté des pieds de porc ? Les pieds de porc ne sont-ils pas riches en collagène ? Le collagène ne fait-il pas partie intégrante de la peau ? Et sa texture douce, son goût, sa graisse sans être gras, les pieds de porc sont les préférés de beaucoup de gens, manger des pieds de porc, boire de la soupe de pieds de porc, réchauffer le corps, chauffer le visage, n'est-ce pas le pouvoir de la "beauté" ?

Ils sont corrects.

Beaucoup de gens aiment manger des pieds de porc, moi aussi. Pieds de porc braisés, pieds de porc marinés, pieds de porc en ragoût avec des pois mange-tout, etc. En cet hiver froid, manger des pieds de porc, boire un bol de soupe chaude, c'est vraiment se sentir particulièrement heureux ! Les coins de votre bouche se soulèveront et votre visage s'illuminera, c'est magnifique !

Mais en fait, si c'est à cause de préférences gustatives, il n'y a pas d'excuse. Si les pieds de porc sont considérés comme un "produit de beauté" et consommés, c'est plus ou moins un vœu pieux. Les pieds de porc contiennent effectivement une certaine quantité de collagène, mais l'apport exogène de collagène, après le "baptême" du tube digestif humain, est complètement différent, sans parler du fait que le collagène ne peut pas être directement absorbé par le corps humain et qu'il ne peut pas agir directement sur la beauté de la peau. Autrement dit, vous ne pouvez pas atteindre vous mangez du collagène, le corps les utilisera pour synthétiser le collagène pour la peau. Pour l'organisme, la digestion et l'absorption du collagène et des autres protéines ne sont pas différentes.

En outre, l'organisme a sa propre classification des protéines, qui peut être divisée en protéines de qualité et en protéines de non-qualité. Les protéines qui peuvent être absorbées et utilisées par l'organisme sont des protéines de haute qualité, tandis que celles qui peuvent être absorbées et utilisées par l'organisme sont des protéines de non-qualité, qui sont évaluées professionnellement par le score d'acides aminés. Malheureusement, le collagène fait partie des protéines de mauvaise qualité qui n'ont pas de valeur biologique élevée, et son indice d'acides aminés est bien inférieur à celui des protéines de qualité telles que le blanc d'œuf. Par conséquent, l'espoir de pouvoir compter sur la beauté de la consommation de pieds de porc manque réellement de fondement scientifique.

En même temps, il faut souligner que même si les pieds de porc sont consommés par préférence gustative, ils doivent absolument être consommés avec prudence par les personnes souffrant d'obésité, d'hyperlipidémie, de stéatose hépatique et de cholécystite, etc., compte tenu du fait que les pieds de porc sont riches en graisses saturées sous la peau !

Les pieds de porc sont un ingrédient général à savourerLa sensation de chaleur et de bonheur que procure la nourriture n'est rien d'autre que cela.

Le bonheur n'est-il pas une beauté ?

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Présentation de l'auteur : He Li, infirmier superviseur de l'hôpital civil de réhabilitation du Sichuan, diététicien clinique, diététicien public de haut niveau national, membre de la société de nutrition du Sichuan et cinquième stagiaire du cours de formation spéciale en nutrition de Wang Xingguo.

De nombreuses personnes savent que les pieds de porc contiennent une substance appelée "collagène" et ont souvent entendu parler des bienfaits de cette substance sur la peau, qui l'aide à devenir douce et lisse, ferme et élastique, il est donc naturel de penser que la consommation de pieds de porc contribue à la beauté.

Mais la vérité est-elle vraiment vraie ? Les pieds de porc peuvent-ils vraiment embellir ?

Aperçu de la réponse :

L'affirmation selon laquelle on peut devenir beau en mangeant des pieds de porc est fausse !

Qu'est-ce que le pied de porc et le collagène ?

Les pieds de porc, également connus sous le nom de métatarsi, griffes de porc et pieds de porc, comprennent le pied (sabot) et la partie inférieure de la patte du porc, et sont l'une des parties du porc souvent consommées par les Chinois. Ils peuvent être cuisinés de différentes manières, comme rôtis, saumurés et bouillis, et ont généralement une saveur plus tendre et rafraîchissante. Les pieds de porc sont plus riches en protéines de collagène et plus riches en cholestérol (192 mg de cholestérol pour 100 g de partie comestible) que les autres parties du porc [1], et leur teneur en graisses est inférieure à celle de la viande grasse.

Le collagène est en faitMacromolécule biologique, élément important du tissu conjonctif animal, dans le corps humain, elle est principalement répartie dans les dents, la peau, les os, les tendons et d'autres parties du corps.[2]. L'une des principales raisons pour lesquelles une peau jeune paraît lisse et pleine, douce et souple, est l'effet de l'action de l'oxygène.Des quantités plus importantes de fibres de collagène et d'élastine sont présentes dans le derme.[3]. Le collagène est comme l'armature d'un bâtiment ; avec les fibres d'élastine, il forme un corps de soutien en treillis qui soutient fermement et puissamment la couche dermique de la peau, donnant ainsi à la peau un aspect solide et élastique [3]. En outre, le collagène a une forte affinité pour l'eau et peut efficacement "attraper" les molécules d'eau, ce qui donne à la peau un aspect plus tendre et plus plein [4].

Cependant, une dure réalité qui échappe à presque tout le monde est que laAvec l'âge, la perte de collagène dans le corps commence à s'accélérer, l'offre est de moins en moins importante par rapport à l'épuisement, et l'oxydation des radicaux libres dans le corps ainsi que l'irradiation ultraviolette sont susceptibles d'endommager la structure du collagène.Il lui fait perdre son élasticité d'origine.qui entraîne un relâchement de la peau du visage et des rides [3].

[La consommation d'aliments riches en collagène, tels que les pieds de porc, peut-elle réellement contribuer à la beauté ?]

Compte tenu de ce qui précède, il semble que la consommation d'aliments riches en collagène, tels que les pieds de porc, les couennes de porc, les ailes de poulet, la peau de poulet, la peau de poisson, etc. contribue à ralentir le vieillissement de la peau.

Mais là, Chao va commencer à vous jeter de l'eau froide. Le fait est que la consommation des aliments mentionnés ci-dessus n'a pas d'effet particulier sur la tonicité de la peau !

Les principales raisons sont analysées par Chao comme suit :

Tout d'abord, la plupart des composants qui constituent le collagène humain sontacide aminé non essentielLe corps humain peut synthétiser ses propres[Il n'est donc pas nécessaire de consommer intentionnellement plus d'aliments riches en collagène pour obtenir une supplémentation supplémentaire ;

Deuxièmement, en fonction de la valeur nutritionnelle, nous classons généralement les protéines en protéines de haute qualité et en protéines générales.Le collagène est une protéine générale à faible valeur nutritionnelle, et sa composition structurelle n'est pas facilement digérée par les enzymes digestives de l'organisme.[2], l'utilisation de l'absorption est extrêmement faible, sans parler de la digestion et de l'absorption dans le collagène qui embellit la peau ;

En outre, les aliments riches en collagène, tels que les pieds de porc, les pieds de bœuf et les couennes de porc, sont souvent des aliments à forte teneur en collagène.Ils sont riches en énergie et en cholestérol et peuvent présenter des risques pour la sécurité s'ils sont consommés en excès.Les aliments riches en énergie et en matières grasses, et en particulier les aliments frits, ont tendance à être plus susceptibles deIl provoque la production de radicaux libres par l'organisme, ce qui peut accélérer le vieillissement de la peau en l'oxydant.。

Visible, afin d'obtenir un petit effet de beauté et de manger aveuglément ces aliments, il est évident que les graines de sésame ont perdu la pastèque, la perte n'en vaut pas la peine ah.

Comment obtenir un bon soin du visageCertains ?

Chao estime que puisqu'il est difficile de produire efficacement de la peau humaine en consommant directement des aliments riches en collagène, pourquoi ne pas changer de mode de pensée et trouver des moyens pourRalentit le taux d'oxydation de la peau et donc la perte de collagène dans la peau.Et ?

Vous trouverez ci-dessous les conseils de Chao :

Tout d'abord, en termes d'alimentation, nous pouvons correctementConsommer davantage de substances contenant des antioxydants tels que la vitamine C, les polyphénols, etc.légumes fruitsComme les carottes, les tomates, les raisins, etc.5] Essayez de manger chaque jour une variété de légumes et de fruits frais, riches en antioxydants qui peuvent protéger efficacement le collagène de la peau et ralentir son oxydation. Il faut égalementfaire tout son possibleManger moins d'aliments riches en graisses et en caloriesLa chose la plus importante à retenir est qu'il s'agit avant tout d'une question de nourriture, en particulier de nourriture frite et épicée.La consommation de ces aliments a tendance à produire des radicaux libres dans le corps, ce qui accélère le vieillissement de l'organisme et augmente la probabilité d'apparition de taches sombres, de rides, etc. sur la peau.

Deuxièmement, lorsque vous êtes en déplacementProtection solaire ou hydratation appropriéeLa dermatologie estime que plus de 90 % du vieillissement prématuré de la peau est dû à une mauvaise exposition au soleil [5].

En outre, en termes d'habitudes de vie, essayez dedévelopper une bonne routineLe plus important est de se coucher tard, de ne pas fumer ni boire, de faire de l'exercice correctement et de conserver le plus souvent possible une humeur agréable et détendue.bonne humeur。

[Résumé]

Par conséquent, les personnes qui souhaitent se refaire une beauté ne doivent pas trop miser sur les pieds de porc, la couenne de porc, les griffes de poulet et d'autres aliments contenant du collagène, mais plutôt adopter un régime alimentaire équilibré, consommer davantage de fruits et de légumes frais riches en vitamine C, sortir et faire attention à la crème solaire ou à l'hydratation appropriée, maintenir de bonnes habitudes et une humeur détendue et joyeuse, et adhérer à long terme à la peau pour qu'elle conserve une hydratation et une douceur plus durables.

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N'hésitez pas à poser vos questions dans les commentaires ci-dessous !

bibliographie

[1] Pieds de porc_Vérification de la valeur nutritive des aliments [EB/OL]. [2018-02-09]

http://yingyang.supfree.net/wochuo.asp?id=634.

[2] Feng Lei. Les pieds de porc ne sont pas meilleurs que les fèves de soja [N]. Health Times,2008-07-24(004).

[3] Yu Guang. La beauté des sabots de porc n'est pas efficace [N]. Nouvelles médicales de Chine, 2006-06-05(B06).

[4] Jiangnan Xue. Les pieds de porc sont-ils crédibles pour la beauté [N]. Health Times,2003-04-17(005).

[5] Wang Wendou. Manger des pieds de porc peut vraiment améliorer la beauté [N]. Nouvelles de la santé et de la vie, 2008-05-05(006).

Auteur : Xu Weiying Zhao Lichao

Les pieds de porc sont un plat courant au goût délicieux et sont appréciés par de nombreuses personnes, en particulier les femmes, car beaucoup d'entre elles pensent que les pieds de porc contiennent une grande quantité de collagène, qui est capable d'embellir la peau. Qu'est-ce que le collagène en fin de compte ? Le collagène contenu dans les pieds de porc peut-il vraiment embellir la peau ?

Qu'est-ce que le collagène ?

Le collagène est une protéine importante du corps humain, largement présente dans toutes les parties du corps humain, qui joue un rôle dans le soutien des organes, protège la fonction du corps et a une relation étroite avec la croissance, le vieillissement et les maladies du corps. Dans le corps humain, le collagène représente environ un tiers du poids de toutes les protéines, soit l'équivalent de six pour cent du poids du corps. Le rôle principal du collagène dans le corps humain est de renforcer les os et d'hydrater la peau. Le collagène distribué dans l'interstitium des os, des organes internes et d'autres parties des cellules assure la solidité et le soutien de ces tissus. Le collagène distribué sur la peau a également une certaine fonction hydratante, qui peut retenir l'eau et rendre les cellules plus pulpeuses, de sorte que la peau semble claire et translucide, pulpeuse et belle. La principale raison pour laquelle la peau des jeunes filles est lisse et pleine, souple et élastique est la présence d'une grande quantité de collagène dans la couche dermique de la peau.

Le collagène contenu dans les pieds de porc est-il vraiment bon pour la beauté ?

Il ne faut cependant pas exagérer l'effet des aliments contenant du collagène, comme les pieds de porc, sur la peau. Le collagène dans le corps est synthétisé par les cellules du corps et n'a pratiquement rien à voir avec la quantité d'aliments contenant du collagène que l'on consomme. L'organisme ne peut absorber que des acides aminés libres, mais pas directement des protéines. Le collagène des pieds de porc est une protéine macromoléculaire qui, après avoir pénétré dans l'organisme, doit être digérée, décomposée en acides aminés libres, afin d'être absorbée dans la circulation sanguine et réarrangée pour synthétiser les espèces de protéines dont notre corps a besoin. À ce stade, la forme et la structure inhérentes au collagène des pieds de porc ont depuis longtemps cessé d'exister, et il n'est pas possible de compléter le collagène sous forme de collagène directement dans la peau. Par conséquent, si nous voulons apporter du collagène à la peau, il est impossible de le faire en consommant des aliments tels que les pieds de porc.

Les pieds de porc contiennent-ils uniquement du collagène ?

En outre, la teneur en collagène des pieds de porc n'est pas aussi importante que nous le pensons, elle se trouve uniquement dans la couche supérieure de la peau, qui contient beaucoup de graisse. Une consommation excessive de ces produits entraînera une élévation des lipides sanguins et l'obésité, mais aggravera également la charge qui pèse sur les organes digestifs, le foie et les reins. Par conséquent, lorsque nous mangeons des pieds de porc, ne pensons pas uniquement à la couche cutanée du petit "pas nécessairement" qui peut être utilisée pour le collagène, ou accordons plus d'attention à un grand nombre de graisses sous la peau.

En résumé, le collagène a un effet de beauté, mais il doit provenir de l'organisme lui-même. Les pieds de porc contiennent effectivement du collagène, mais la beauté est fondamentalement inutile, et les pieds de porc contiennent beaucoup de graisse, une consommation excessive conduira à une élévation des lipides sanguins et à l'obésité. Par conséquent, la consommation de pieds de porc présente un "risque d'obésité" et il convient d'être prudent.

"Manger souvent des pieds de porc, c'est beau et c'est beau !" Le mythe de la beauté des pieds de porc est connu de tous, mais je dois vous dire que la beauté et la beauté des pieds de porc sont trop peu fiables !

La beauté des pieds de porc n'est due qu'au fait qu'ils contiennent du collagène. Mais il faut être clair : de l'ingestion de collagène par les pieds de porc à la pénétration du collagène dans la peau, c'est un long processus, et il n'est pas encore certain que le visage puisse "grandir" !

Tissu conjonctif dans les pieds de porc

indigeste

Tout d'abord, il est difficile de digérer les pieds de porc que vous avez mangés ! Les pieds de porc contiennent beaucoup de tissu conjonctif, qui se caractérise par sa densité et ne peut pas être facilement envahi et digéré par nos enzymes digestives. La digestibilité des pieds de porc est donc très faible et ne fait pas le poids face à un bol de bouillie de légumes ou à une crème aux œufs fraîche.

Obtenir du collagène à partir de pieds de porc

Faible taux de conversion

La teneur en protéines des pieds de porc est d'environ 22 %, et celle du porc d'environ 13 % seulement, bien que le nombre de victoires soit le même, mais la teneur en protéines des pieds de porc et celle du porc ne sont pas du tout les mêmes. Le collagène contenu dans les pieds de porc et les pattes de poulet est une protéine incomplète typique, c'est-à-dire que les besoins de l'organisme sont très variables, qu'il ne s'agit pas d'une protéine populaire, que l'on mange, que le taux d'absorption et d'utilisation est extrêmement faible, sans parler du fait que le collagène doit être digéré et absorbé par l'organisme pour pouvoir être converti en collagène destiné à l'embellissement de la peau.

Synthèse du collagène dans l'organisme

Il ne s'agit pas de manger des pieds de porc.

En outre, la synthèse du collagène par l'organisme nécessite deux matières premières, la proline et la lysine, mais aussi deux "auxiliaires" : la vitamine C (les fruits et légumes frais en sont riches) et le fer (le foie, le sang, les viandes maigres en sont une bonne source). Le collagène ne peut être synthétisé en l'absence de l'une ou l'autre de ces matières premières et, une fois qu'elles sont suffisantes, l'organisme synthétise du collagène à la demande, qu'il ingère ou non des pieds de porc. La proline et la lysine nécessaires à la synthèse ne sont pas non plus propres aux pieds de porc, mais se trouvent dans le lait, les œufs, le soja, le poisson et la volaille.

Teneur élevée en cholestérol gras

Manger trop fait grossir.

La beauté des pieds de porc n'est pas fiable, mais il faut plutôt rappeler à tout le monde que la teneur en graisse et en cholestérol des pieds de porc est très élevée et qu'il ne faut pas en manger davantage. La teneur en graisse des pieds de porc est de 18,8 grammes pour 100 grammes, soit plus que celle du bœuf et de l'agneau, et le cholestérol atteint 192 mg pour 100 grammes, ce qui représente plus de la moitié des besoins journaliers. Les femmes qui pensent à manger des pieds de porc doivent faire attention, car si elles mangent trop de pieds de porc, non seulement elles ne sont pas belles, mais elles risquent aussi de souffrir de surpoids et d'obésité !

Konkan Tip :

L'équilibre nutritionnel est très important, la consommation de lait, de soja, de poisson, de viande de volaille et d'autres protéines de haute qualité, la consommation d'aliments d'origine animale pour obtenir du fer, la consommation de fruits et de légumes frais pour obtenir de la vitamine C. En outre, un sommeil suffisant, une quantité d'eau suffisante pour le métabolisme de la peau sont bénéfiques.

La nouvelle de la "potion blanchissant les pieds de porc" est courante, les pieds de porc blanchissants ont toujours été un grand danger pour la santé. Achat attention, la couleur normale des pieds de porc n'est généralement pas possible blanc neige, pas de sang sur le corps.

Health Times Client Editor : Wang Xiaolei

C'est un tel malentendu !

En fait, de nombreuses filles sont obsédées par l'idée de manger du collagène pour avoir une belle peau. Qu'il s'agisse de pieds de porc ou d'une variété d'aliments ressemblant à des griffes, tant qu'ils sont riches en collagène, il faut les manger comme des fous.

Mais la vérité, c'est que

Le collagène ne se transforme pas directement en collagène nécessaire à la peau. En effet, après avoir pénétré dans l'organisme, le collagène est décomposé en unités d'acides aminés, qui sont ensuite réassemblées en diverses protéines dont l'organisme a besoin.

La clé réside dans le fait que le collagène est une protéine incomplète, c'est-à-dire que les "matières premières" ne sont pas complètes, la synthèse est limitée, le taux d'utilisation par l'organisme n'est pas élevé. Compter sur la consommation de griffes ou de sabots pour compléter la beauté du collagène n'est pas fiable, mais il est facile d'ingérer trop de graisses, la viande longue n'est pas ambiguë. Après avoir pris du poids, les plis sont en effet beaucoup moins nombreux, tout est ouvert ah.

En résumé, ne soyez pas obsédés par le fait de manger ce qui compose ce qui, tous les jours compter sur la consommation de gros pieds de porc pour le supplément de collagène de beauté, seulement la joie vide. Nous pourrions tout aussi bien dépenser de l'argent pour acheter du poisson, de la volaille, de la viande, des œufs, du lait, ces aliments à haute teneur en protéines de qualité, à manger avec des légumes et des fruits frais. Parce que la synthèse du collagène par le corps nécessite une combinaison parfaite de protéines de haute qualité et de vitamine C. Le corps n'est pas seulement une bonne source de collagène, mais aussi une bonne source de vitamines.

La beauté est un sujet qui a attiré l'attention des jeunes filles depuis l'Antiquité. On entend souvent dire que manger des pieds de porc peut reconstituer le collagène, et donc que manger des pieds de porc peut embellir. Est-ce vrai ? Les pieds de porc ont-ils vraiment un effet sur la beauté ? Nous sommes tous réunis ici pour le constater.

En fait, cette affirmation est erronée. Manger des pieds de porc n'a pas d'effet cosmétique, et encore moins de supplément de collagène. À l'origine, les gens disaient que les pieds de porc pouvaient avoir un effet esthétique en raison de leur forme, mais cette affirmation ne fonctionne pas.

D'une part, les pieds de porc sont très riches en tissu conjonctif, de sorte que la structure des pieds de porc est très dense et qu'il est très difficile pour les enzymes digestives humaines de les envahir et de les digérer. Par conséquent, il est encore difficile de dire quelle quantité le corps humain peut réellement digérer et absorber.

Deuxièmement, la protéine originale, y compris le collagène, n'est absorbée que lorsqu'elle est digérée et décomposée en acides aminés ou en oligopeptides par le corps humain, et elle ne peut pas être absorbée sous forme de protéine. Par conséquent, le fait que les pieds de porc contiennent du collagène ne signifie pas que la consommation de pieds de porc peut également reconstituer le collagène.

Troisièmement, les acides aminés qui peuvent être absorbés en mangeant des pieds de porc ne sont pas nécessairement utilisés pour synthétiser le collagène, mais en fonction des besoins synthétiques de l'organisme et du métabolisme des protéines dans l'organisme. Par conséquent, les affirmations selon lesquelles la consommation de pieds de porc peut compléter le collagène sont une fois de plus démenties.

En résumé, la consommation de pieds de porc peut beauté cette affirmation n'est pas souhaitable. En outre, en raison de la teneur élevée en cholestérol et en graisses des pieds de porc, manger trop de pieds de porc peut également conduire à l'obésité. En outre, si vous voulez être belle, vous pouvez manger plus de légumes, de fruits, de lait, d'œufs, etc.

Formateur : Yulan Li, médecin-chef adjoint, département de chirurgie plastique et reconstructive, premier hôpital de l'université de Lanzhou.

Elle est spécialisée dans le traitement chirurgical des fentes labiales et palatines congénitales, la rhinoplastie, l'augmentation mammaire et la réparation précoce des lésions de la main.

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On dit que les pieds de porc sont riches en collagène et qu'une consommation régulière de pieds de porc peut reconstituer le collagène et rendre la peau jeune et élastique.

En effet, les pieds de porc sont riches en collagène n'est pas vrai, mais manger du collagène pour reconstituer le collagène lui-même est un malentendu.

Lorsque vous êtes jeune, votre peau a une teneur élevée en collagène, ce qui la rend ferme et élastique, et lorsque vous vieillissez, la teneur en collagène de votre peau diminue progressivement.

Le collagène est une protéine à grande molécule, qui ne peut pas être directement absorbée par le tractus gastro-intestinal ; le collagène consommé (que ce soit par le biais de la nourriture ou de préparations à base de collagène) sera d'abord hydrolysé en acides aminés afin d'être absorbé ; les acides aminés qui composent l'organisme sont au nombre de 20 au total, dont 8 sont des acides aminés essentiels (l'organisme ne peut pas être synthétisé, il ne peut être ingéré que par le biais de la nourriture) ; ces huit types d'acides aminés essentiels sont largement disponibles dans le poisson, la viande, les œufs, le lait et d'autres protéines de haute qualité. Ces 8 acides aminés essentiels sont largement disponibles dans le poisson, la viande, les œufs, le lait et d'autres protéines de haute qualité ; les acides aminés du collagène n'ont rien de particulier. Par rapport au poisson, à la viande, aux œufs, au lait et à d'autres aliments riches en protéines de haute qualité, le rapport de composition des acides aminés essentiels du collagène ne répond pas aux besoins de l'organisme, et l'absence d'un acide aminé essentiel, le tryptophane, fait que le taux d'absorption et d'utilisation est faible, ce qui le classe parmi les acides aminés non essentiels.

Tant que le poisson, la viande, les œufs, le lait et les produits à base de soja sont consommés en quantité suffisante, l'apport en protéines (en particulier les protéines de haute qualité) est suffisant, l'organisme synthétise les acides aminés, matière première du collagène, en quantité suffisante, la synthèse réelle par l'organisme de la quantité de collagène dépend principalement de la génétique et des niveaux d'hormones.

En outre, les pieds de porc ont une teneur en graisse plus élevée, ce qui fait que la consommation de pieds de porc n'est pas seulement inintéressante, mais qu'elle favorise également l'apparition de la graisse.

Si c'est uniquement pour le plaisir, il est possible de manger des pieds de porc de temps en temps, mais si c'est pour la beauté et la santé, il est toujours recommandé d'en manger le moins possible.

Le collagène est une protéine fibreuse blanche, opaque et non ramifiée. Il s'agit de la protéine la plus abondante dans le corps des mammifères, représentant environ un tiers du poids du tissu protéique de l'organisme,...A pour effet de maintenir l'élasticité de la peau et de conserver l'hydratation de la peau.。

Avec l'âge, le corps continue à perdre du collagène, la peau devient de plus en plus sèche, perd de son élasticité et produit des rides.

Le collagène possède des propriétés hydratantes, anti-âge et anti-rides. Toutefois, il convient de noter queManger du collagène ne signifie pas prendre un supplément de collagène. Le collagène est une grosse molécule que l'organisme ne peut pas absorber et utiliser directementAprès consommation, ils doivent être décomposés en petites molécules (acides aminés, peptides, etc.) par les enzymes de l'organisme avant d'être absorbés et utilisés par le corps.

Ces petites molécules sont ensuite soumises à des réactions biochimiques complexes afin de synthétiser les protéines dont l'organisme a besoin pour alimenter ses tissus et ses organes. Pour simplifier.C'est le collagène que vous mangez qui doit être décomposé et devenir la matière première à partir de laquelle n'importe quel type de protéine peut être synthétisé。

Pour faire une analogie, les pieds de porc se décomposent en matières premières protéiques, comme la maison de la farine nouvellement achetée, quant à la farine finale en pain cuit à la vapeur, en petits pains ou en brioches aux haricots, personne ne peut le dire. Il n'est donc pas évident que la consommation de pieds de porc ait un effet esthétique.

Le temps passe et les gens vieillissent.Le corps ne vieillit pas à cause de la perte de collagène, il vieillit à cause de la perte de collagène.. Essayer de ralentir le rythme du vieillissement en mangeant des pieds de porc, c'est comme essayer de trouver un poisson dans un tonneau ou une lune dans l'eau.

Les pieds de porc contiennent non seulement du collagène, mais aussi de la graisse et du cholestérol.Une consommation élevée peut également entraîner l'obésité, la dyslipidémie et d'autres problèmes.. Les pieds de porc, il vaut mieux les consommer avec modération.

De nombreuses femmes ont entendu dire que la consommation de pieds de porc pouvait avoir des effets bénéfiques sur la beauté, afin de lutter contre le vieillissement et de rajeunir, comme si l'on prenait une paille qui sauve la vie, comme un supplément, encore et encore.

En revanche, l'affirmation selon laquelle la consommation de pieds de porc peut reconstituer le collagène est totalement fausse !

Regardez la vidéo ci-dessous, le médecin professionnel vous dit que ce supplément est efficace~

De nombreuses femmes aiment manger des pieds de porc : pieds de porc braisés, pieds de porc en ragoût de soja, pieds de porc à la sauce de soja, tout est dans le ventre !

On dit que "manger des pieds de porc permet de reconstituer le collagène, mais aussi le lait pour favoriser la lactation", est-ce vrai ?

La vérité, c'est que tout cela n'est qu'une belle légende !

Les pieds de porc sont en effet un aliment qui contient du collagène. Mais si vous souhaitez reconstituer le collagène de votre peau, il est impossible de le faire en mangeant des pieds de porc. En effet, après avoir pénétré dans le tractus gastro-intestinal, les aliments sont d'abord digérés, transformés en peptides, puis en acides aminés afin d'être absorbés. Les acides aminés absorbés sont ensuite transportés vers toutes les parties du corps, qui resynthétise les protéines nécessaires en fonction des besoins, y compris le collagène, les protéines à chaîne peptidique, etc.

En outre, la consommation d'une plus grande quantité de pieds de porc peut s'avérer néfaste.

Ils peuvent notamment provoquer l'obésité, l'hyperglycémie, etc. En outre, nous devons vous rappeler que d'autres aliments diététiques à base de collagène oral et les pieds de porc sont la même chose et n'ont pas l'effet de reconstituer le collagène. Sans parler de l'application à la surface de la peau de produits de soins de la peau prétendant contenir du collagène, ni de la supplémentation directe du collagène de l'organisme. Le rôle des pieds de porc est sérieusement exagéré

Pourquoi mangez-vous régulièrement des pieds de porc pour avoir une meilleure peau ? Parce que vous avez pris du poids.

C'est la même raison pour laquelle les personnes ayant une silhouette plus ronde ont relativement moins de rides sur le visage. La teneur en collagène des pieds de porc n'est pas aussi importante que nous le pensons, il n'existe que dans la couche supérieure de la peau, et il y a beaucoup de graisse sous la peau. Par conséquent, lorsque nous mangeons des pieds de porc, ne pensons pas seulement à la couche cutanée du petit "pas nécessairement" qui peut être utilisée comme collagène, mais accordons plus d'attention à la grande quantité de graisse qui se trouve sous la peau. La graisse a pour rôle de lubrifier la peau, si vous mangez des pieds de porc et que vous avez l'impression d'avoir une peau très lisse, ce n'est pas le rôle du collagène, mais l'apport de graisse dans la performance de votre peau. Si vous essayez de rajeunir votre peau en mangeant des pieds de porc, vous risquez de devenir une personne au visage rouge et à la peau fine. ......

Comment une femme peut-elle s'embellir correctement ?

Le teint rosé est ce que chaque femme veut, avoir une bonne apparence des gens non seulement en bonne santé, dans l'impression des autres ajoutera également des points, mais la vie réelle ne manque pas de teint terne des gens, ils se regardent dans le miroir quand ils sont en détresse sur la façon de faire avec la peau jaune terne, aujourd'hui je vous apporte quelques sortes de blanchiment et de nourriture nourrissante, de sorte que vous pouvez vous débarrasser de la face jaune du titre.

1. les produits à base de soja

Les isoflavones du soja sont une sorte de phytoestrogène, qui peut remplacer en partie le rôle des hormones féminines pour aider à lutter contre le vieillissement, et qui a également une capacité antioxydante, c'est une catégorie d'aliments indispensable pour les femmes afin de maintenir une peau radieuse et souple. Les produits à base de graines de soja, tels que le tofu et le lait de soja (sans sucre) sont un bon choix.

2. dates

Un dicton populaire dit que si vous mangez trois jujubes par jour, vous n'aurez pas l'air vieux jusqu'à la fin de votre vie. Les jujubes peuvent favoriser le qi et renforcer la rate, promouvoir la biochimie du qi et du sang, rendre le visage rose et la peau humide. En même temps, le jujube contient des protéines, du carotène, de la vitamine C, de la vitamine E, des acides organiques, du phosphore, du calcium, du fer et d'autres substances qui peuvent favoriser le métabolisme des cellules de la peau et prévenir la pigmentation.

3- Riz

Le riz brun est le résultat du processus de décorticage. Après le décorticage, certains tissus extérieurs subsistent, tels que l'enveloppe, la couche de farine et le germe. Ces couches extérieures sont riches en nutriments et, par rapport au riz blanc, elles sont plus riches en vitamines, en minéraux et en fibres alimentaires, ainsi qu'en alcool de son de riz, qui prévient le vieillissement.

4-Fèves rouges

C'est l'un des ingrédients les plus courants de la famille des légumineuses, également connu sous le nom de "petits haricots" et de "haricots rouges". Les haricots rouges ont un goût sucré et une nature fraîche, ils peuvent réduire le gonflement et la désintoxication, ainsi que les diurétiques, ils ont également le rôle du sang, favorisent la circulation sanguine, mais aussi pour améliorer la peur du froid, l'hypotension artérielle et d'autres symptômes. En outre, les haricots rouges peuvent augmenter le transit intestinal, réduire la constipation, de sorte que les toxines ne restent pas trop longtemps dans les intestins.

5-Radis blancs

Selon la médecine traditionnelle chinoise, le radis blanc peut "bénéficier aux cinq organes et rendre les muscles blancs et propres". La raison pour laquelle le radis blanc a cette fonction est qu'il est riche en vitamine C. La vitamine C est un antioxydant qui peut inhiber la synthèse de la mélanine, empêcher l'oxydation des graisses et prévenir le dépôt de lipofuscine. Par conséquent, la consommation de radis blanc peut rendre la peau blanche et délicate.

6-Melon d'hiver

Le melon d'hiver fait partie des aliments courants de l'alimentation quotidienne, son prix est très bon marché, son aspect est également courant. Placé parmi de nombreux légumes et fruits, il n'attire pas beaucoup l'attention, mais son effet sur les soins de la peau est particulièrement important. Wang Ang, célèbre médecin de la dynastie Qing, en a fait l'éloge et a déclaré : "Le melon d'hiver est un aliment quotidien, le melon en particulier." Il s'agit d'un véritable trésor de beauté "furtif" dans la cuisine.

7-citron

Les citrons sont riches en acide citrique, d'où leur nom de "réservoir d'acide citrique". Son fruit est juteux et croquant, et son arôme est puissant. Le point le plus important est que vous pouvez beauté Oh, les femmes beauté aiment utiliser des tranches de citron pâte visage (ou faire du thé à boire ne sont pas un bon choix).

Merci à Wukong Q&A pour l'invitation (22) !

Les pieds de porc sont riches en collagène, c'est vrai, et leur texture est alléchante.

Mais les pieds de porc peuvent-ils vraiment embellir votre visage ?

1.La principale chose que l'on sait des pieds de porc est qu'ils sont bons pour la peau, mais ce n'est pas vrai !

Les pieds de porc sont pleins de collagène, c'est vrai.Mais le collagène se traduit-il par une peau éclatante sur votre visage lorsque vous le consommez ? La réponse est triste, car le collagène doit êtreIl est décomposé en acides aminés individuels par les sucs digestifs avant d'être absorbé dans la circulation sanguine, de sorte que la consommation de collagène ne peut au mieux qu'augmenter l'apport en acides aminés. Bien que les griffes de poulet et de canard aient bon goût, leur effet esthétique est également médiocre, car le collagène ne peut pas être absorbé.

2) Les pieds de porc sont très efficaces pour faire grossir !

En outre, le collagène lui-même est très nutritif, car les pieds de porc sont très riches en graisses et en cholestérol, et un pied de porc représente tout le cholestérol dont vous avez besoin pour une journée.

Cependant, l'énergie du bœuf est de 125 calories/100g, celle du porc de 143 calories/100g, les pieds de porc sont presque deux fois plus nombreux que les deux précédents, et l'on peut imaginer l'effet d'engraissement. Les griffes de poulet et les pattes de canard n'ont pas l'air si grasses, mais malheureusement, l'énergie et les pattes de porc sont aussi horribles.

C'est pourquoi il est bon de se laisser aller à manger du pied de porc pour obtenir un peu de collagène, qui n'est pas toujours absorbé, et au bout de quelques jours, vous serez choqué par la quantité de viande de ventre et de boutons que vous aurez sur le visage.

Enfin, mangez les pieds de porc avec précaution et légèreté, un seul à la fois suffit !