Les habitudes de vie des patients goutteux sont très importantes pour le contrôle de la maladie. Des habitudes de vie correctes sont non seulement propices à un contrôle stable à long terme de la goutte, mais réduiront également le nombre de crises aiguës et l'émergence de complications. La consommation d'alcool est positivement corrélée à l'apparition de la goutte, nous ne recommandons pas aux patients goutteux de boire de l'alcool, en particulier lors des crises aiguës de goutte, ils doivent s'abstenir strictement de boire de l'alcool. Toutefois, si la maladie est contrôlée et stable, l'alcool peut être consommé avec modération, mais le vin est préférable.La qualité de la vie quotidienne des patients atteints de goutte est nettement inférieure à celle de la population normale, mais il ne s'agit pas de ne rien manger, il faut simplement faire attention à la quantité et à la fréquence. L'alcool (principalement le vin blanc, la bière et le vin jaune) stimule la synthèse de l'acide lactique par l'organisme et inhibe l'excrétion rénale de l'acide urique, mais il augmente aussi directement le taux de synthèse des purines par l'organisme, ce qui entraîne une augmentation des purines, tandis que le processus de fermentation de la bière et du vin jaune produit également un grand nombre de purines, la combinaison de ces facteurs entraînant une augmentation de la synthèse de l'acide urique, ce qui accroît le risque de crises de goutte aiguës.Le vin contient également de l'alcool, et sa consommation en grande quantité n'est pas non plus propice au contrôle de la goutte. Toutefois, la question de savoir si une consommation modérée augmente le risque de crise de goutte reste controversée, et certains chercheurs estiment que des quantités modérées de vin rouge n'augmentent pas le risque de goutte. Par conséquent, d'un point de vue global, il est préférable que les patients atteints de goutte ne consomment pas d'alcool, et s'ils en consomment, ils devraient consommer du vin de manière appropriée sous réserve d'un contrôle satisfaisant de leur état, avec une consommation quotidienne d'alcool ne dépassant pas 25 g pour les hommes et 15 g pour les femmes (équivalant à 145 ml de vin à 12 degrés).J'espère que vous êtes attentif au diagnostic et au traitement de la goutte, le traitement formel actif est la prémisse du contrôle de la condition, nous devons commencer par notre vie quotidienne, un régime alimentaire raisonnable, un exercice régulier, l'arrêt du tabac et la restriction de l'alcool, le contrôle du poids, garder l'esprit et ainsi de suite. La période de rémission de la goutte doit être activement traitée par l'abaissement de l'acide urique, la phase aiguë de soulagement rapide de la douleur anti-inflammatoire est la principale, ne doit pas être traitée par l'abaissement de l'acide urique. Un traitement régulier permet d'obtenir un contrôle stable à long terme de la maladie.

Merci pour votre lecture, cet article a été écrit à l'origine par General Practice Sweeper sur Today's Headlines & Wukong Q&A.

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Tout d'abord, il convient de répondre à la question de savoir si l'on peut boire de l'alcool en cas de goutte.

La réponse affirmative est : l'alcool lui-même provoque une augmentation de l'acide urique dans le sang, en particulier la bière et le vin jaune. En effet, la bière et le vin jaune sont des aliments riches en purine : la teneur en purine de la bière est d'environ 80 mg/100 g et celle du vin jaune d'environ 100 mg/100 g. Il est donc compréhensible que la bière et le vin jaune entraînent une élévation de l'acide urique.

Mais le vin blanc a une très faible teneur en purines, de l'ordre de 1 à 2 mg/100 g seulement.Et pourquoi cela conduit-il à une élévation de l'acide urique ?

De nombreuses études antérieures ont montré que l'alcool provoque l'hyperuricémie principalement en raison de deux facteurs : 1, réduire l'excrétion de l'acide urique ; le métabolisme de l'alcool dans le corps peut devenir de l'acide lactique, l'acide lactique peut inhiber de manière compétitive l'excrétion de l'acide urique dans les reins, ce qui entraîne une diminution de l'excrétion de l'acide urique dans l'urine et une augmentation du niveau d'acide urique dans le sang. 2, l'alcool peut entraîner une augmentation de la production d'acide urique en augmentant la dégradation de l'adénosine triphosphate, ce qui à son tour conduit finalement à une augmentation de la production d'acide urique. 3, l'alcool peut entraîner une augmentation de la production d'acide urique en augmentant la dégradation de l'adénosine triphosphate. production d'acide urique.

Tous les vins, le vin blanc, la bière et le vin jaune (y compris le vin de riz de fabrication artisanale) sont connus pour provoquer une hyperuricémie.

Voici donc la question. Où est le vin rouge ?

Il existe actuellement des déclarations contradictoires, avec les lignes directrices sur la goutte du Chinese Journal of Rheumatology de 2016 et le consensus multidisciplinaire d'experts sur le diagnostic et le traitement des maladies associées à l'hyperuricémie en Chine du Chinese Journal of Internal Medicine de 2017. Ni l'un ni l'autre ne donne de réponse précise sur la question de savoir si le vin rouge peut être bu, mais indique seulement qu'il y a une controverse.

Quant au Dr Tien, il a également recueilli un grand nombre d'informations et lu de la littérature étrangère. J'ai fait le tri. Présente deux ouvrages principaux.

Littérature publiée dans Lancet en 2004 ; Lancet, une revue, peut être considérée comme le sommet du sommet de la médecine clinique, comme la Rolls-Royce des voitures, et quiconque publie un article dans cette revue peut être soufflé pour toute une vie. L'article a pris 12 ans pour observer plus de 40.000 personnes (note : aucune des 40.000 personnes n'avait eu une crise de goutte au moment de l'inscription). La conclusion finale est que plus la consommation d'alcool est importante, plus le risque de goutte est élevé. La consommation de bière et de spiritueux entraîne un risque accru de goutte, mais pas celle de vin rouge.

Qu'en est-il de l'article publié en 2014 dans AM J Med, qui est également une bonne revue, équivalente au niveau de la Passat et de la Maiden dans les voitures, je suppose : l'article a examiné plus de 700 patients souffrant de goutte. Il en ressort que le vin blanc, la bière et le vin rouge augmentent le risque de poussées de goutte. Il est à noter que l'article portait sur des personnes atteintes de goutte.

Il existe un certain nombre d'autres articles qui ne s'étendent pas sur ce sujet. Mais la conclusion est en fait relativement simple : pour les personnes qui n'ont pas encore eu de crise de goutte, la bière et les liqueurs (vins étrangers) augmentent certainement le risque d'hyperuricémie et de goutte, mais une quantité modérée de vin rouge n'augmente pas le risque de goutte et d'hyperuricémie ; pour les patients qui ont eu une crise de goutte, la bière, les liqueurs (vins étrangers) et le vin rouge augmentent le risque d'une crise de goutte aiguë.

Ainsi, les personnes en bonne santé qui boivent du vin rouge n'auront certainement pas la goutte.Ce n'est pas une bonne idée de boire n'importe quoi ; bien sûr, si vous avez vraiment besoin d'une boisson sociale, je vous recommande personnellement un bar à vin.

Le Dr Clove est là pour répondre à cette question.

Tout d'abord, la réponse est non.

L'alcool, tant qu'il s'agit d'alcool, qu'il s'agisse de bière, de liqueur ou de vin rouge, l'ingrédient principal est l'alcool ou l'éthanol.L'éthanol ralentit l'excrétion de l'acide urique, ce qui entraîne une accumulation d'acide urique et provoque la goutte.

En d'autres termes, la consommation d'alcool entraîne une augmentation de l'acide urique et une diminution de son élimination, ce qui peut déclencher ou aggraver les crises de goutte. Les patients atteints de goutte doivent donc cesser de boire.

Quels sont donc les principes diététiques pour les personnes souffrant de goutte ou d'hyperuricémie ?

1) Pendant la crise aiguë de goutte, il est conseillé de choisir des aliments contenant moins de purine, principalement le lait et ses produits, les œufs, les légumes, les fruits et les céréales fines. En période de rémission, une quantité modérée d'aliments contenant de la purine peut être choisie, comme la consommation de viande qui ne doit pas dépasser 120 grammes par jour (environ 2 ½), surtout ne pas en manger trop au cours d'un même repas. Les aliments riches en purines, tels que les abats, les sardines et les bouillons, doivent être évités à la fois pendant la phase aiguë et la phase de rémission.

2. Essayez d'éviter de manger des aliments stimulants, les épices stimulant le nerf végétatif et pouvant provoquer la goutte, tels que l'alcool fort, le curry, la moutarde, le gingembre et d'autres aliments stimulants épicés.

3. Attention aux méthodes de cuisson des aliments : choisir des méthodes de cuisson raisonnables permet de réduire la quantité de purine dans les aliments et l'incidence de la maladie de la goutte ; par exemple, la viande doit être bouillie en premier et la soupe jetée avant la cuisson.

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La goutte est due à une hyperuricémie, c'est-à-dire à un trouble du métabolisme de l'acide urique, qui est produit en trop grande quantité ou excrété en trop petite quantité, ou les deux.

L'acide urique est métabolisé par les reins. Un taux d'acide urique élevé sur le long terme entraîne une accumulation d'urate dans les tissus articulaires, une goutte progressive et une atteinte sévère de la fonction rénale.

Certaines personnes souffrant de goutte ont le plus souvent des crises de goutte plus ou moins graves le lendemain de la consommation d'alcool. Pourquoi l'alcool peut-il entraîner une augmentation du taux d'acide urique ?

L'alcool favorise la production endogène d'acide urique et entraîne l'accumulation de lactate et de corps cétoniques, qui inhibent de manière compétitive l'excrétion de l'acide urique. Par conséquent, une consommation excessive d'alcool entraîne souvent une augmentation soudaine de l'acide urique dans le sang et provoque une crise de goutte aiguë.

La goutte en boisson ! Comme si votre glycémie était déjà très élevée, vous continuez à manger du sucre, en fait, l'acide urique ne cause pas seulement la goutte, mais aussi l'hypertension, les maladies coronariennes peuvent également causer des calculs, des insuffisances rénales graves, et l'apparition de ces maladies est basée sur l'état d'hyperacidité urique persistante.

Plus le taux d'acide urique est élevé, plus le risque de complications est grand. Mieux vaut donc aimer son corps et ne pas boire en cas de crise de goutte !

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Positif : les patients atteints de goutte ne peuvent pas boire de vin rouge, car le vin peut provoquer l'accumulation d'acide lactique dans le corps, l'acide lactique sur l'excrétion de l'acide urique pour produire une inhibition compétitive de l'augmentation de l'acide urique dans le sang, ce qui aggravera la condition, de sorte que dans le traitement de la goutte augmente la difficulté.

Contre : le vin fait partie des boissons alcoolisées alcalines reconnues par les Nations unies, qui peuvent réguler l'équilibre acido-basique du corps humain.

Comprendre : l'aliment tabou de la goutte contient de l'"alcool", et bien que le vin soit une boisson alcoolisée alcaline, il contient tout de même de l'alcool, pour le bien de votre santé, ou ne buvez pas de vin ! Cependant, il ne fait aucun doute que le vin est la seule boisson alcoolisée alcaline parmi tous les alcools, et que tous les autres alcools sont acides. À la rigueur, il est plus sain de boire du rouge ! ~

Les Chinois consomment beaucoup d'alcool, surtout pendant les fêtes du Nouvel An. Pour les patients atteints de goutte, la plupart des gens comprennent qu'ils ne peuvent pas boire de bière. Le vin rouge, de l'avis d'un plus grand nombre, a des effets bénéfiques sur la santé. Les patients atteints de goutte peuvent-ils boire du vin rouge ?

Le public a toujours attribué au vin rouge divers avantages pour la santé en raison de la présence d'anthocyanes et de resvératrol, mais la quantité relativement faible de ces nutriments ne peut guère modifier la présence d'alcool dans le vin rouge, qui n'est, après tout, pas faible en teneur d'alcool.

En fait, les patients atteints de goutte ne peuvent pas boire d'alcool. Les nucléosides de guanine contenus dans la liqueur et la bière sont plus facilement absorbés par l'organisme que les autres nucléosides et nucléotides, ce qui facilite les crises de goutte. Ce qui est plus important, c'est l'alcool contenu dans la liqueur, la bière et le vin rouge. L'alcool n'augmente pas seulement la formation d'acide urique, mais peut aussi faire augmenter la concentration de lactate dans le sang, inhiber la sécrétion d'acide urique par les tubules rénaux, ce qui entraîne une diminution de l'excrétion d'urine par les reins, provoquant une aggravation de l'état des patients goutteux.

Pour les patients atteints de goutte, il est impératif d'arrêter de boire, car même une petite quantité d'alcool peut augmenter le taux d'acide urique dans l'organisme. Parallèlement, les patients goutteux doivent également réduire l'apport de purines dans leur alimentation afin d'augmenter la quantité d'acide urique excrétée.

Les adultes doivent boire 1 700 ml d'eau par jour, tandis que les patients atteints de goutte ne doivent boire que 2 000 ml d'eau par jour, selon les recommandations du document 2016 China Gout Diagnosis and Treatment Guidelines, et ce n'est qu'en consommant suffisamment d'eau qu'ils peuvent augmenter la quantité d'acide urique excrétée.

Lorsqu'il s'agit de choisir de l'eau potable, l'eau plate et le thé léger conviennent tous deux aux personnes souffrant de la goutte. Le soda est également un très bon choix pour les personnes souffrant de la goutte. En effet, le soda peut alcaliniser l'urine et augmenter la quantité d'acide urique excrétée. Le soda contient du bicarbonate de sodium, qui est alcalin en raison de la présence d'ions bicarbonate libres dans l'eau, ce qui aide les personnes souffrant de la goutte à alcaliniser leur urine et à excréter l'acide urique.

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Nombreux sont ceux qui pensent que boire du vin rouge avec modération est bon pour la santé. En fait, pour les personnes souffrant de la goutte, ne pas boire d'alcool est bon pour la santé. De nombreuses études ont montré que tout type d'alcool, y compris le vin rouge, augmente le risque de goutte, même en petites quantités.

Les raisons pour lesquelles la consommation d'alcool augmente le risque de goutte sont multiples :

1, le métabolisme de l'alcool dans l'organisme consomme rapidement de l'énergie, augmente la production d'acide urique dans l'organisme, et les cristaux d'acide urique dans les articulations, les reins, sont la cause de l'arthrite et des calculs de goutte.

2. Le métabolisme de l'alcool dans l'organisme génère également de l'acide lactique, qui empêche les reins d'excréter l'acide urique, ce qui entraîne une accumulation d'acide urique.

3. Les boissons alcoolisées contiennent une certaine quantité de purine, qui sera métabolisée dans l'organisme pour générer de l'acide urique.

Par conséquent, les patients atteints de goutte doivent limiter strictement leur consommation d'alcool. Les patients goutteux qui ont l'habitude de boire de l'alcool doivent progressivement arrêter de boire sous la surveillance de leur famille et de leurs amis. Pour les patients souffrant de goutte, la meilleure boisson est l'eau. Boire suffisamment d'eau peut favoriser l'élimination de l'acide urique.

Selon les lignes directrices chinoises de 2016 sur le diagnostic et le traitement de la goutte, les patients atteints de goutte devraient boire plus de 2 000 ml d'eau par jour pour favoriser l'excrétion de l'acide urique.

Mission santé du Dr Ma Étudiant en master Choi Ho

Pour les patients souffrant de la goutte, les conseils du médecin doivent être les suivants : ne pas boire d'alcool, car l'alcool lui-même fait augmenter l'acide urique dans le sang. Mais la nature du vin rouge étant alcaline, les patients goutteux, même s'il n'est pas recommandé d'en consommer, peuvent en profiter.

Les aliments acides, mais les aliments alcalins peuvent être consommés, le vin rouge, les patients atteints de goutte peuvent être appropriés pour boire, mais toujours à l'avis du médecin est basé sur la qualité physique de chaque patient est différent, pour peut boire du vin rouge ou de vérifier le corps avant de prendre une décision plus appropriée, pour prévenir après avoir bu du vin rouge conduit à une attaque de goutte, la douleur de la goutte seulement le patient se sentira la puissance de celui-ci.

En outre, la quantité de vin rouge ne peut pas être supérieure, après tout, le vin rouge est aussi du vin, il contient aussi de l'alcool, l'alcool dans le vin dans le corps du métabolite est l'acide lactique, l'acide lactique inhibe la décharge de l'acide urique, ce qui entraîne une élévation de l'acide urique, l'acide urique est facile à conduire à une attaque de goutte, la goutte elle-même est due au corps des troubles métaboliques de l'acide urique déclenché.

Les patients souffrant de goutte ne peuvent pas boire, le conseil est d'arrêter de boire, dans l'alcool, on peut dire que la bière est le vin le plus riche en purine, suivi par le vin blanc, le vin jaune et d'autres vins, où l'alcool, ne sont pas recommandés aux patients de boire. La plupart des patients souffrant de la goutte sont des hommes d'âge moyen, il faut donc se retenir, ne pas aller à la rencontre d'une mentalité de cancre, il y aura maintenant beaucoup de patients souffrant de la goutte qui n'ont pas été attaqués pendant la période de consommation d'alcool et qui sont immédiatement allés à l'hôpital pour faire cesser la douleur.

En plus de ne pas boire d'alcool, il faut également faire attention à la consommation de purine, éviter de manger des aliments riches en purine dans la vie quotidienne, boire plus d'eau, faire attention à l'exercice, ne pas se fatiguer excessivement.

Instructeur : Ren Jingjing, médecin titulaire, département de rhumatologie et de néphrologie, hôpital de médecine traditionnelle chinoise de Rizhao.

Il est spécialisé dans le diagnostic et le traitement de la polyarthrite rhumatoïde, de la goutte, du lupus érythémateux disséminé, des spondylarthropathies, du syndrome de dessiccation et de la sclérose systémique.

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Ma réponse : il vaut mieux ne pas la boire.

La goutte est un dépôt d'urate monosodique dans les os et les articulations, les reins, les tissus sous-cutanés et d'autres parties du corps, déclenché par une inflammation aiguë et chronique et des lésions tissulaires. Elle est directement liée à des troubles du métabolisme des purines et à une diminution de l'excrétion de l'acide urique en raison de l'hyperuricémie. Par conséquent, la formation de la goutte n'est due qu'à l'augmentation de la production d'acide urique et à la diminution de l'excrétion d'acide urique.

Pourquoi ne pouvez-vous pas boire de vin rouge ?

En fait, il est préférable que les patients atteints de goutte ne boivent pas d'alcool, ce qui inclut bien sûr le vin rouge. La raison en est que l'alcool peut entraîner une augmentation de la production d'acide urique, le principe principal étant que l'alcool peut augmenter la dégradation de l'adénosine triphosphate, ce qui entraîne à son tour une augmentation de la production d'acide urique. Deuxièmement, le métabolisme de l'alcool dans l'organisme peut produire de l'acide lactique, et l'acide lactique peut inhiber de manière compétitive l'excrétion de l'acide urique dans les reins, ce qui entraîne une diminution de l'excrétion de l'acide urique dans l'urine et une augmentation du taux d'acide urique dans le sang. De cette manière, le principe du métabolisme de l'alcool favorise le dépôt d'acide urique dans le corps et réduit l'excrétion de l'acide urique, et par conséquent, les patients souffrant de goutte ne doivent pas en boire. Plusieurs types d'alcool, en particulier la bière, parce que le métabolisme de la bière après la production de purine est plus élevé, la teneur est d'environ 80mg/100g. Le vin blanc contient environ 1 à 2 mg/100 g.

En ce qui concerne le vin rouge, les affirmations ne sont pas très uniformes et les lignes directrices 2016 sur la goutte ne donnent même pas de réponse précise quant à la possibilité de boire du vin rouge, se contentant d'indiquer qu'il y a une controverse. Les lignes directrices citent des études montrant que tout type d'alcool, y compris le vin rouge, est associé à un risque accru de crise de goutte aiguë, mais elles citent également des études indiquant que des quantités modérées de vin rouge n'augmentent pas le taux d'acide urique dans le sang. Compte tenu du fait qu'il n'y a pas de résultats de recherche concluants pour nous dire que la goutte peut définitivement boire du vin rouge, je conseille toujours à la majorité des patients atteints de goutte, ou de ne pas boire d'alcool, y compris du vin rouge, après tout, le corps est leur propre, bien que l'alcool peut résoudre le plaisir momentané, mais après avoir bu des poussées de goutte lorsque la douleur et la souffrance est également estimée à vous laisser sculpté dans vos os, n'est-ce pas ?

Enfin, il est important de rappeler qu'il faut adopter un régime pauvre en purines pour les personnes ayant un taux d'acide urique élevé ou souffrant de goutte. Les abats, les fruits de mer, les bouillons de viande concentrés et certaines légumineuses sont riches en purines et doivent être évités. Les céréales, la plupart des légumes, les fruits, le lait, les œufs, etc. contiennent le moins de purines et doivent donc être consommés en plus grande quantité. En général, nous devrions arrêter de fumer et de boire, boire plus d'eau, faire attention au repos, éviter le surmenage, faire de l'exercice de manière appropriée.

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L'alcool est déconseillé aux patients atteints de goutte, qu'il s'agisse de vin rouge, de vin blanc ou même de bière.

Pour les patients intermittents qui ont souffert d'arthrite goutteuse aiguë, l'objectif principal est de prévenir la réapparition de la goutte et d'éviter les douleurs inutiles, et nous utilisons un régime alimentaire et des médicaments pour maintenir les niveaux d'acide urique dans le sang sous contrôle et à la hauteur des normes.

① En général, il faut veiller à suivre un régime pauvre en purine, à ne pas boire d'alcool, à ne pas trop manger, à ne pas consommer de fruits de mer ou de sardines, etc.

② L'allopurinol inhibe la production d'hyperpurine, le bicarbonate de sodium alcalinise l'urine pour favoriser l'élimination de l'acide urique et alcalinise l'urine pendant longtemps.

③Il faut également veiller à ne pas faire d'exercice physique intense, à ne pas transpirer abondamment, à contrôler le poids corporel et à boire beaucoup d'eau.

L'étiologie et la pathogénie de la goutte sont plus claires et le diagnostic n'est pas difficile. Prévention Chez les patients présentant une hyperuricémie asymptomatique, la prévention des crises de goutte repose sur un traitement non pharmacologique, consistant principalement à contrôler le régime alimentaire et à s'abstenir de boire de l'alcool, ainsi qu'à éviter l'utilisation de médicaments entraînant une augmentation de l'acide urique dans le sang.