Le terme médical pour cela est la douleur du ganglion ptérygopalatin, également connue sous le nom de mal de tête dû à la crème glacée, mal de tête dû à la stimulation par le froid ou même "gel du cerveau".

Bien que les noms soient variés, ils disent tous la même chose : l'entrée rapide d'aliments ou de boissons froides dans la bouche et le pharynx provoque une stimulation froide intense des muqueuses qui, par un réflexe du ganglion ptérygopalatin, entraîne de fortes contractions des artères temporales et des muscles faciaux. Lorsque le stimulus froid cesse, l'artère temporale se diastole à nouveau passivement, provoquant une stimulation de la pression du flux sanguin sur les terminaisons nerveuses artérielles, ce qui provoque des maux de tête.

Ce mal de tête a donc une caractéristique assez particulière : la sensation immédiate d'une douleur tendue dans les muscles autour de la gorge juste après avoir avalé une boisson froide d'un grand trait, suivie immédiatement par le début d'une douleur dans les tempes des deux côtés en synchronisation avec le pouls (ce qu'on appelle la douleur pulsatile ou lancinante). Cette évolution caractéristique de la douleur est due à des réflexes nerveux.

Jusqu'à présent, il n'existe pas de traitement pour cette affection, et si vous avez un mal de tête causé par une boisson glacée ou une crème glacée avalée rapidement, on ne peut que vous conseiller de ralentir et de ne pas manger si froid.

Bien qu'il s'agisse d'une "maladie", il n'y a en fait pas beaucoup de dommages pour la santé, il s'agit simplement d'une sorte de réaction excessive du corps au stimulus du froid, seule la sensation subjective sera plus douloureuse.

Le nom officiel de ce mal de tête dû à la crème glacée est "mal de tête dû à la crème glacée". Pour d'autres, il existe un autre nom plus imagé : le "brain freeze" (gel du cerveau).

Ce n'est pas seulement le fait de manger de la glace qui peut provoquer des maux de tête, c'est aussi le fait de manger de grandes quantités d'aliments froids ou de boire rapidement, ou même simplement d'inhaler de l'air froid, où les températures froides irritent la mâchoire supérieure de la bouche et la paroi arrière du pharynx.

Le mécanisme exact de la formation des maux de tête dus à la glace n'est pas très clair.Les causes possibles sont un stimulus froid soudain qui déclenche une constriction capillaire dans la muqueuse buccale, ce qui stimule directement les nerfs crâniens et provoque une névralgie du trijumeau, ou les signaux confus envoyés au cerveau par le stimulus froid, qui déclenchent une vasoconstriction intracrânienne et provoquent des maux de tête vasculaires.

Les maux de tête dus à la crème glacée sont plus fréquents chez les adolescents, mais ils ne surviennent pas nécessairement chez tout le monde, et les personnes ayant des antécédents de migraines sont relativement plus susceptibles d'avoir des épisodes de maux de tête dus à la crème glacée.

Le mal de tête dû aux glaces n'est pas forcément une mauvaise chose, il nous rappelle que nous consommons trop ou trop vite des aliments froids et, si nous n'en prenons pas soin avec modération, il peut avoir des effets plus néfastes sur notre organisme. Par exemple, il peut endommager l'estomac et les intestins, provoquant des douleurs abdominales et des diarrhées, entre autres problèmes.

Comment prévenir ou éviter les maux de tête liés à la crème glacée

Avoir mal à la tête à cause d'une glace ne signifie pas qu'il y a une maladie grave à craindre. Comme elle est causée par la consommation rapide d'aliments et de boissons froids dans la chaleur de l'été, il suffit de veiller à ne pas engloutir d'aliments congelés et de se calmer un peu.

Certaines études ont montré que les "maux de tête dus à la crème glacée" ne sont pas exclusivement liés aux aliments froids, mais peuvent être provoqués par des stimuli chauds et froids dans la bouche. Cela suggère qu'un équilibre harmonieux entre l'homme et l'environnement naturel devrait être l'état le plus sain pour l'homme.

Bienvenue à suivreLes 100 ans du Dr ChengLe programme de santé publique de l'Union européenne (UE) se concentre sur ses propres problèmes de santé quotidiens.

Il existe une maladie appelée "mal de tête dû à la glace", dont le nom scientifique est également connu sous le nom de "névralgie du ganglion ptérygopalatin". Les aliments glacés avalés trop rapidement ou une bouchée trop grande, le groupe nerveux envoie des signaux erronés au cerveau, ce qui entraîne des spasmes des artères cérébrales, comme si le cerveau était "gelé", le flux sanguin impactant violemment les terminaisons nerveuses de la douleur. Comme si le cerveau était "gelé", le flux sanguin frappe violemment les terminaisons nerveuses de la douleur. Les personnes ressentent alors une douleur intense au milieu du front ou près des tempes, et certaines personnes peuvent également avoir des nausées et des vomissements.

Conseil du médecin : lorsque vous mangez des glaces, des boissons glacées et d'autres aliments glacés en été, ne vous précipitez pas trop, il est préférable de les garder dans la bouche avant de les avaler.

(Li Jiahua, journaliste au Yangcheng Metro Newspaper)

En raison de sa basse température, la crème glacée a irrité les vaisseaux sanguins du cerveau.

Lorsque vous mangez de la glace, le nerf palatin reçoit un signal de basse température et les vaisseaux sanguins se contractent. Lorsqu'il n'y a plus de glace dans la bouche, la température revient à la normale et les vaisseaux sanguins se dilatent à nouveau rapidement. Avec une vasoconstriction et une dilatation aussi rapides, la pression sanguine dans la tête change et la douleur peut facilement apparaître.

Il ne s'agit pas seulement de manger de la glace. Par exemple, certaines personnes, après avoir fait de l'exercice, transpiré, se mettent de l'eau froide sur la tête, bien que cela soit effectivement très "soulageant", mais après le mal de tête est également très facile à se produire, c'est-à-dire, le dicton populaire sera "excité" à, la même raison.

En fait, certaines migraines sont également déclenchées par des changements de température.

Par conséquent, du point de vue de la santé, c'est pour la même raison que lorsqu'il fait chaud, il est recommandé de ne pas régler la température de l'air conditionné à un niveau trop bas. Ce n'est peut-être qu'un mal de tête passager pour les personnes ordinaires en bonne santé, ce n'est pas grave, mais pour la fragilité vasculaire cérébrale, la fonction s'est détériorée chez les personnes âgées, pendant l'été chaud, la température élevée, la faible pression atmosphérique, le métabolisme endocrinien du corps est affecté, la viscosité du sang change, la fragilité des vaisseaux sanguins athérosclérotiques augmente, une fois que les changements de température dans l'ampleur des grands vaisseaux sanguins intracrâniens sont difficiles à adapter à l'apparition de fluctuations importantes de la pression sanguine, les accidents vasculaires cérébraux seront plus fréquents. Il y aura une augmentation significative du nombre d'accidents vasculaires cérébraux.

La crème glacée est une sorte de dessert que beaucoup de gens aiment manger, en particulier les femmes, qui adorent manger de la crème glacée. Outre les glaces, les gens mangent aussi de la pastèque, des sucettes glacées, des boissons glacées, etc. Mais pourquoi certaines personnes souffrent-elles de maux de tête après avoir mangé de la glace ? Voici ce qu'il en est !

I. Causes des maux de tête après avoir mangé de la glace !

En fait, non seulement manger de la glace peut provoquer des maux de tête, mais aussi manger d'autres aliments froids, ce qui est principalement dû à une série de réactions causées par des aliments ou des boissons trop froids après avoir touché la base de la langue, ce qui est également connu sous le nom de "douleur de la glace" en médecine.

C'est ce qui ressort d'une étude réalisée en 2012, selon laquelle la stimulation du tissu nerveux vasculaire du palais ou de l'arrière-gorge par des aliments froids provoque une constriction et une dilatation rapides des vaisseaux sanguins, ce qui entraîne une augmentation soudaine du flux sanguin et une dilatation des artères cérébrales antérieures, ce qui a pour effet de figer le cerveau dans la douleur, qui s'arrête lorsque les artères antérieures sont constrictées.

Ce phénomène est également connu sous le nom de "gel du cerveau", mais les maux de tête qui se produisent sont relativement courts, probablement quelques dizaines de secondes, et ne causent pas de dommages permanents au corps humain, et encore moins ne menacent la sécurité de la vie humaine.

En outre, cette "douleur de la crème glacée" peut survenir chez n'importe qui, bien que les personnes souffrant de migraines soient plus susceptibles d'en faire l'expérience et que la douleur soit plus intense.

Les principales manifestations sont des paroxysmes soudains de douleur au niveau du front, des picotements, des douleurs lancinantes au niveau des tempes et des nausées.

Que dois-je faire lorsque j'ai un "mal de tête à la crème glacée" ?

Bien que la "douleur de la crème glacée" disparaisse d'elle-même, en plus de la douleur, elle peut également provoquer des larmes et des vomissements, parfois pendant une période plus longue.

Il est recommandé de masser l'endroit où se situe la douleur, mais il est également possible de pincer ou de masser le point Hegu du côté de la douleur, ce qui peut aider à soulager l'inconfort.

En plus du massage, vous pouvez également boire de l'eau bouillie chaude pour réchauffer correctement votre bouche, ce qui peut également vous soulager.

Si les symptômes de la "douleur de la crème glacée" ne sont pas soulagés même après avoir pris les mesures ci-dessus, il est préférable de consulter immédiatement un médecin !

En conclusion, il est conseillé d'éviter de manger trop froid et de garder la tête au chaud pour éviter les douleurs liées à la crème glacée.

Voici les raisons pour lesquelles manger de la glace peut vous donner mal à la tête et des suggestions pour résoudre le problème !

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