Les boulettes de soupe sont riches en calories, car la peau et la garniture des boulettes sont riches en calories, et la quantité d'énergie qu'elles peuvent fournir à l'organisme n'est pas du tout inférieure à celle des aliments de base, même en raison des fêtes de fin d'année, il faut faire preuve de modération dans la consommation de boulettes de soupe pour y parvenir.

Les boulettes de soupe traditionnelles sont composées de riz gluant et de différentes garnitures, comme par exemple les boulettes au sésame noir, qui sont composées de riz gluant, de riz, de sucre, de cacahuètes, de sésame noir et d'huile végétale. Le riz gluant et le riz sont à l'origine des céréales qui contiennent beaucoup d'amidon, et l'amidon participe à l'oxydation de la chaleur libérée par le corps à hauteur de 60 à 70 %, de sorte que 1 g d'amidon dans le corps oxyde environ 16,7 kilojoules de chaleur. (Les adultes n'ont besoin que de 450 g d'amidon par jour, ce qui est suffisant pour maintenir l'équilibre alimentaire). Le sucre contient 396 calories par 100 g, les personnes normales n'ont besoin de consommer que 40 g par jour, ce qui est suffisant. Les cacahuètes contiennent 298 calories par 100 g. Les graines de sésame noir contiennent 2 221 kilojoules de calories par 100 g, et les adultes n'ont besoin que de 100 g de graines de sésame noir par jour. L'huile végétale est ajoutée pour donner du goût.

Ces éléments sont mélangés pour faire des boulettes de sésame noir, qui contiennent des calories extrêmement élevées. À la maison, les gens ne font pas beaucoup d'exercice et restent assis pendant longtemps, ces calories sont stockées dans l'abdomen, ne sont pas faciles à consommer et, avec le temps, la graisse abdominale sera excessive. Ainsi, une boulette de soupe ordinaire au sésame noir équivaut à deux calories de riz, deux ou trois étant équivalentes à la quantité d'aliments de base standard d'un adulte par repas. Les calories et les graisses contenues dans les boulettes de soupe ne sont donc supérieures qu'à une quantité égale d'aliments.

Le Dr Clove est là pour répondre à cette question.

La taille des boulettes varie. D'une manière générale, la taille normale de 20 grammes/pièce de boulettes au sésame noir ou d'autres boulettes sucrées, la teneur en calories est élevée, environ 70 kcal/pièce, en manger 4 équivaut presque aux calories d'un bol de riz (environ 280 kcal) ; s'il s'agit de boulettes de viande salées, la teneur en calories est un peu plus faible (environ 60 kcal/pièce), mais il ne faut pas en manger plus de 5 au cours d'un même repas. Pour les grosses boulettes de 50 g chacune, il suffit d'en goûter une ou deux.

Après avoir mangé les boulettes, il ne faut pas manger d'autres aliments de base au repas principal ; et il ne faut pas les manger dans les 3 heures précédant le coucher.

Manger trop de boulettes n'est en fait pas un gros problème : si vous en mangez une de plus, faites une petite promenade de 20 minutes.

En outre, les personnes particulières doivent manger les boulettes de manière appropriée :

1, les patients diabétiques doivent faire attention, la production de riz glutineux utilisé dans les boulettes est connue sous le nom de "boîte à sucre", il est recommandé aux patients diabétiques de manger des légumes, du lait, etc., puis de manger des boulettes, de sorte que les boulettes puissent pénétrer lentement dans l'intestin grêle, ce qui peut, dans une certaine mesure, ralentir la réaction du sucre dans le sang.

2, mauvaise digestion les amis qui mangent des boulettes doivent faire attention à mâcher lentement, toutes les deux ou trois boulettes s'arrêter ; excès d'acide gastrique ou ulcère gastrique les amis ne mangent pas de boulettes à jeun, car le riz glutineux stimulera la sécrétion d'acide gastrique, n'oubliez pas de manger un peu moins à chaque fois.

Enfin, je vous souhaite à tous un joyeux festival des lanternes, de faire vos valises pour le réveillon du Nouvel An et de commencer à vous battre pour 2018 !

Oui, le levain est riche en calories, et il n'y a rien de mal à cette analogie.

Si l'on dit que les calories contenues dans quatre boulettes de soupe sont approximativement égales aux calories contenues dans un bol de riz, un tel calcul est possible. Pourquoi les boulettes de soupe sont-elles si riches en calories ?

La garniture de la croûte est riche en calories

La peau de riz gluant est très riche en énergie et n'est pas facilement digérée par l'organisme, de sorte qu'elle est particulièrement résistante à la faim. L'important n'est pas là, mais dans la garniture.

Jetons un coup d'œil à la garniture des boulettes.

La garniture contient des ingrédients riches en huile et en sucre, si c'est du sésame noir, les calories elles-mêmes sont très élevées, en raison de la teneur élevée en huile, et certaines garnitures, pour rendre le goût délicieux, ajoutent également beaucoup d'huile, y compris du saindoux, de sorte que le goût de la garniture est très bon, la texture de la garniture glissante, moelleuse, mais aussi très riche en calories.

Regardons le reste de la garniture... Vous pensez qu'une garniture qui évite le saindoux est peu énergétique ? C'est faux ! De nombreux fourrages aux fruits vendus dans le commerce sont riches en sucre, car la plupart d'entre eux sont faits à base de confiture, et sont donc très caloriques. Il existe également de délicieux fourrages au chocolat qui nécessitent l'ajout d'huile de cuisson ou de saindoux pour que la texture soit délicieuse, et le chocolat lui-même, qui est un ingrédient sucré, ainsi que l'huile, sont particulièrement caloriques. Il existe également de délicieux parfums de fleurs, ainsi que des parfums inédits, comme celui du durian, qui nécessitent en fait l'ajout d'une grande quantité de sucre, ce qui représente déjà un apport calorique très élevé.

Que se passe-t-il alors ?

En fait, manger occasionnellement au cours d'un repas n'est pas vraiment un problème, nous ne pouvons alors manger qu'environ quatre calories, c'est-à-dire un bol de riz, puis nous pouvons contrôler de manière appropriée l'énergie des autres plats, par exemple en mangeant moins de viande, de poisson, avec quelques délicieux plats froids, de sorte que l'énergie combinée est encore disponible, et vous pouvez alors manger un peu moins au cours du repas suivant.

(Nutritionniste Bai Jing ~ Nutritionniste publique de niveau 2 national Gagnante du premier concours de nutritionnistes de la province de Liaoning Formatrice en nutrition Invitée spéciale sur la chaîne Lifestyle de Dalian TV Sommelière certifiée WSET pour les vins et spiritueux)

1. les lois fondamentales

Cet aliment riche en hydrates de carbone et contenant moins d'eau contient environ 350 kcal pour 100 grammes (deux taels), et le riz a à peu près le même nombre de calories. L'équivalent de la quantité de tonkatsu cru que vous mangez doit être remplacé par un poids égal d'autres aliments de base crus.

Bien entendu, en raison des différents ingrédients, la teneur en calories des boulettes variera également considérablement, les boulettes contenant plus de matières grasses ayant une teneur en calories plus élevée et celles contenant plus d'eau ayant une teneur en calories plus faible. Par exemple, les boulettes de soupe surgelées que j'ai sous la main ont une teneur en calories de plus de 300 kcal pour 100 grammes, avec une teneur en protéines de 4 %, en matières grasses de 13 % et en hydrates de carbone de 40 %.

2) Lisez les étiquettes par vous-même

Les calories contenues dans les boulettes préemballées sont connues simplement en regardant l'étiquette nutritionnelle sur l'emballage.

Comme le montre la figure, l'étiquette générale est kilojoules divisé par 4,184 pour obtenir les kcal plus familières, ou il y a un moyen plus simple, c'est de regarder directement le côté droit du tableau de composition nutritionnelle de la VNR de cette valeur, vous saurez que cette seule portion (généralement 100 grammes) de boulettes peut répondre au pourcentage de la calorie de la journée (2 000 kcal).

Plus la liste des ingrédients est longue, plus la quantité d'ingrédient utilisée est importante. Vous pouvez également connaître la quantité de sucre ou d'autres ingrédients utilisés.

3) Conseils pour la cuisson des boulettes

J'adore les boulettes de soupe de Ningbo, d'après mon expérience, il suffit de faire bouillir l'eau et d'y jeter les boulettes pendant environ trois minutes pour qu'elles aient déjà un bon goût, alors que beaucoup de boulettes indiquées sur l'emballage nécessitent 5 minutes, puis absorbent souvent l'eau et gonflent trop pour être mangées. ......

4. des rappels de santé pour manger des boulettes

Les boulettes de soupe sont, après tout, un en-cas de saison, et il n'est pas utile d'analyser le contenu nutritionnel d'un plat que l'on mange occasionnellement, alors voici un rappel de certains risques

Par exemple, les nourrissons et les jeunes enfants ne doivent pas manger de boulettes pour éviter de s'étouffer.

S'il s'agit de grosses boulettes et d'une peau de lanterne plus dense, veillez à mastiquer lentement, manger trop vite peut provoquer des malaises gastro-intestinaux, mangez-en quelques unes après un peu de lenteur. Il est préférable de les manger lorsqu'elles sont chaudes, afin que l'amidon du riz glutineux soit à l'état de bouillie et plus facile à digérer et à absorber.

Enfin, n'oubliez pas de veiller à manger un demi bol de riz en moins !

Zhongyi Gu, diététicienne agréée. Maîtrise en santé publique, Université de Tsinghua. Directrice de l'Association des diététiciens de Pékin, directrice de la Société de nutrition de Pékin. Huit ans d'expérience en tant que diététicien dans un hôpital tertiaire, consultant privé en nutrition pour de nombreuses célébrités. En tant qu'expert, il a été interviewé par CCTV et Hunan TV, et a enregistré des émissions telles que "Tian Tian Xiang Shang", "Nutritious Life" et "I am a Great Doctor". Il a été désigné comme l'une des dix meilleures figures de la communication scientifique en 2017, l'un des dix meilleurs médecins influents sur Weibo en 2015, et l'une des personnes de style de la Chine saine en 2012.

Hier, tout le monde a mangé des boulettes de soupe, n'est-ce pas ? J'ai mangé des boulettes de soupe bouillies le matin et des boulettes de soupe frites le soir, et elles étaient vieilles et délicieuses !

Mais quand j'ai vu cette question, l'ancien Diamant n'était pas tranquille ! Mon Dieu ! Quatre boulettes équivalent à un bol de riz, pourquoi me sens-je aussi bien après en avoir mangé quatre que si je n'en avais pas mangé ? La teneur en calories est-elle élevée ? Pourquoi ne ressens-je rien après les avoir mangées ? Mon corps est normal, je n'ai pas chaud !

Et regardez ce que disent les experts en nutrition : si l'on absorbe autant de calories, le corps n'explosera pas ? La vieille rengaine crie : "Brûlez ! Little Universe !" Va-t-il se transformer en Super Saiyan ? Et j'ai vraiment mangé un grand bol ! Après avoir mangé les boulettes, j'ai aussi mangé de la viande 。。。。。。 Que devons-nous faire ? Y aura-t-il un danger de mort ?

La fête des lanternes n'a lieu qu'une fois par an. La tradition veut que l'on mange des boulettes le jour de la fête des lanternes. Et pas tous les jours, on aime en manger un peu plus, mais pas un peu moins. Ne pensez pas aux calories et ainsi de suite, voyez ces rapports qui ne peuvent vraiment rien manger !Les gens vivent dans le monde, ne vivent pas si fatigués, doivent manger, doivent boire, parce que demain et l'accident, vous ne savez pas ce qui vient en premier !

Tout comme les nouilles instantanées, on dit que manger des nouilles instantanées est malsain et nocif pour l'organisme. Des net-citoyens ont déclaré : "J'ai été mélangé au point de manger des nouilles instantanées, qu'est-ce que j'en ai à faire de la santé ? Remplissez d'abord votre estomac !"

Bonjour à tous, je suis Bin Wang, nutritionniste pour enfants !

Les familles qui participent au festival des lanternes seront préparées pour le festival des lanternes ou les boulettes, à la fois saisonnières et délicieuses. Mais pour les bébés, les femmes enceintes, les diabétiques, les personnes souffrant d'ulcères gastriques et d'autres personnes, la consommation d'en-cas ou de boulettes doit éviter certains champs de mines, et il faut rapidement vérifier si l'on n'a pas marché sur la mine ~ !

(Image du Parenting Support Nutrition and Complementary Food Group : Dodo Mum)

Champ de mines 1, ne pas prendre les Yuanxiao/Soup dumplings comme aliment de base

L'ingrédient principal du Yuanxiao ou du Tangyuan est le riz gluant, et la garniture est également riche en sucre et en hydrates de carbone, ce qui constitue un aliment de base. Par conséquent, lorsque vous mangez du Yuanxiao ou du Tangyuan, réduisez la consommation d'aliments de base. En outre, les boulettes de soupe sont plus denses, utilisent moins d'eau que le riz pour la même masse et ont un volume plus petit après la cuisson ; la farine de riz glutineux utilisée pour 3 grandes boulettes de soupe équivaut au riz utilisé pour 1 tael de riz.

Recommandations d'apport :

Adultes : 3-5, pas trop exigeant pour la digestion.

Enfants : En raison de la garniture, il est recommandé aux bébés de plus de dix mois de l'essayer à nouveau et de s'assurer qu'ils ne sont pas allergiques aux ingrédients qu'il contient. 1 morceau suffit pour les bébés de moins d'un an et les nourrir par petits morceaux. Pour les bébés de plus d'un an, les parents doivent également contrôler le nombre de morceaux à environ 2, en fonction de la quantité d'aliments qu'ils mangent.

(Image tirée du Parenting Support Nutrition and Complementary Food Group : Little 77 Mum)

Champ de mines 2, excès de graisses ou de calories

Je me souviens que, lorsque j'étais enfant, ma mère faisait d'abord bouillir du saindoux pour préparer des boulettes, puis y ajoutait du sucre et divers fruits à coque ou de la pâte de haricots. Bien entendu, outre les boulettes sucrées du Sud, il existe également des boulettes salées fourrées au saindoux et à la viande. Si l'on prend l'exemple de mes boulettes au sésame noir préférées, près de la moitié de la garniture d'une bouchée est constituée de graisse. Par conséquent, si vous mangez des boulettes de soupe, vous devez manger moins d'huile au cours du même repas ou du même jour, sinon il est très difficile d'éviter de dépasser la quantité de graisse et d'énergie.

Aujourd'hui, il existe de nombreuses variétés de garnitures pour la lanterne ou le Tangyuan, et beaucoup de nouvelles variétés ont une teneur en matières grasses plus faible, comme la garniture aux dattes rouges, la garniture au taro, la garniture aux fraises, la garniture à la mangue et ainsi de suite, de sorte que vous pouvez goûter toutes sortes de saveurs, non seulement pour éviter une consommation excessive de matières grasses, mais aussi pour augmenter la variété des aliments, riches en goût sur la base d'une nutrition équilibrée, et le régime est devenu plus agréable.

(Image tirée du Parenting Support Nutrition and Complementary Food Group : pizza mum)

Champ de mines 3, lanternes et boulettes mangées froides

Le riz glutineux a une texture collante et dissipe la chaleur très lentement. De nombreuses personnes craignent que les en-cas chauds ne leur brûlent la bouche et préfèrent les manger après qu'ils aient refroidi. Sans savoir que le riz gluant est une sorte d'aliment riche en amidon à chaîne ramifiée, la texture collante et molle du riz gluant froid devient dure, plus difficile à digérer. En outre, les aliments glutineux stimulent la sécrétion d'acide gastrique, la puissance gastrique est insuffisante, l'excès d'acide gastrique ou l'ulcère gastrique doivent être contrôlés.

Les jeunes enfants et les personnes âgées avalent souvent sans mâcher en raison de leur faible capacité de mastication, et leur estomac peut être inconfortable.

(Image tirée du Parenting Support Nutrition and Supplementary Diet Group : Meiluo Ma Ma)

Champ de mines 4 : Manger trop sans s'en rendre compte

En termes de satiété, les aliments à base de riz glutineux et de riz, comparés à la sensation de satiété, semblent plus à la traîne. Au début, le volume n'est pas important, on ne se sent pas rassasié après avoir mangé, mais lorsqu'on se sent rassasié, au bout d'un moment, on se sent rassasié, on mange en fait trop. En outre, la même quantité d'aliment de base, de lanterne ou de boulettes, avec la satiété des graisses, augmentera également, mais selon l'unité de volume, l'énergie est beaucoup plus élevée que celle du riz. En d'autres termes, il est particulièrement facile de manger plus de riz gluant sans le savoir, vous perdez du poids, ne dites rien, courez d'abord dix tours.

(Image tirée du Parenting Support Nutrition and Complementary Food Group : Happy Mum)

Champ de mines 5 : le Yuanxiao ou le Tangyuan sans sucre peuvent être consommés en toute sécurité

Le riz gluant est lui-même un hydrate de carbone, auquel s'ajoutent des graisses et des huiles, et d'après la description précédente des ingrédients, vous devriez déjà savoir que l'énergie du Yuanxiao ou du Tangyuan n'est pas faible, de sorte qu'il est possible d'en manger trois ou cinq pour être heureux pendant les merveilleuses festivités, mais ne les prenez pas comme aliment principal. Afin de contrôler la glycémie et les lipides sanguins, il est recommandé de les associer à des aliments pauvres en graisses et riches en fibres, tels que les produits à base de soja, les légumes à feuilles vertes, les champignons ou les algues. Une fois que vous avez consommé du Yuanxiao ou du Tangyuan au cours d'un repas, essayez de ne pas manger d'autres aliments de base riches en amidon, afin que votre glycémie soit plus facile à contrôler.

Conseils :Enfin, le mode de cuisson recommandé pour le Yuanxiao ou le Tangyuan est l'ébullition plutôt que la friture, et il ne faut pas se laisser aller, en raison des "fêtes de fin d'année", à des excès de viande et de poisson, qui finissent par perturber nos estomacs et nos poids.

Si l'auto-test révèle que chacun des champs de mines ci-dessus, Bin sister n'a qu'un dernier truc à vous apprendre : les trois prochains jours d'exercice + nourriture végétalienne, on ne peut pas être moins.

C'est le mieux que je puisse faire pour vous. Joyeuses fêtes à tous !

-END-

Wang Bin

Nutritionniste public de niveau national 2

Maître de conférences national en nutrition

Conseillère nutritionnelle en chef de Hot Mums

Elle sait combiner la science médicale avec les connaissances nutritionnelles modernes et se spécialise dans le domaine de la nutrition et de la santé de la mère et de l'enfant.

Un enseignement pratique sur la façon d'élever vos enfants de manière scientifique !

Le tangyuan, l'un des représentants des en-cas traditionnels chinois, est un aliment en forme de boule composé de farine de riz glutineux et d'autres ingrédients. Ils sont généralement farcis et cuits avec de la soupe avant d'être consommés. C'est également l'aliment le plus caractéristique du festival des lanternes, dont l'histoire est très longue, et les boulettes de soupe sont consommées avec une saveur différente, de sorte que de nombreuses personnes aiment manger des boulettes de soupe. Il faut savoir que le nombre de calories des boulettes est très élevé, car la peau et la garniture des boulettes contiennent beaucoup de calories. Si l'on mange souvent beaucoup de boulettes, il est probable que l'excès de calories conduise à l'obésité, de sorte que même s'il s'agit d'un festival, les boulettes doivent être consommées avec modération.

La teneur en huile des boulettes a de quoi choquer, voici une marque de boulettes dont la liste des ingrédients a été convertie en teneur en huile, vous pouvez voir qu'une boulette contient 2,63 grammes d'huile, trois boulettes contiennent 8 grammes d'huile, les recommandations diététiques chinoises prévoient que la quantité d'huile ingérée par personne et par jour doit être contrôlée entre 25 et 30 grammes, mais si vous mangez 9 boulettes lors d'un repas, vous avez ingéré 24 grammes d'huile, et la teneur en huile des boulettes, la teneur en huile des boulettes, la teneur en huile des boulettes, la teneur en huile des boulettes, la teneur en huile des boulettes. Il est évident que l'ingestion de boulettes de soupe est excessive sans qu'on s'en rende compte !

En outre, habituellement à la maison, la quantité d'exercice n'est pas trop importante, et assis pendant une longue période, si la consommation de boulettes est excessive, ces calories sont accumulées dans l'abdomen, pas facile à consommer, au fil du temps, la graisse abdominale sera excessive. Afin de manger sainement, il est préférable de ne pas manger de boulettes souvent, mais de temps en temps, un petit changement d'appétit est certainement possible.Si vous voulez vraiment manger des boulettes de soupe, nous vous recommandons de les faire vous-même, avec vos propres ingrédients, moins d'huile et moins de sucreries.

4 boulettes de sésame équivalent aux calories d'un bol de riz !

N'ayez pas peur, n'ayez pas peur.

Manger des boulettes sans grossir

Le chef a son propre plan !

Qui a dit qu'une boulette de la taille d'une bouchée n'était pas délicieuse ?

Outre la taille, il existe deux types de boulettes : les boulettes fourrées et les boulettes non fourrées.

Les petites boulettes non fourrées contiennent environ 70 calories pour 10 pièces. Les boulettes fourrées, en raison des quantités différentes de garniture de différentes tailles, les calories sont également différentes, la garniture des petites boulettes par grain de calories environ 34 calories, tandis que les boulettes en boîte au sésame ou aux cacahuètes vendues sur le marché environ 60-70 calories par boulette, environ 50-60 calories de viande fraîche.

Par conséquent, afin d'éviter un apport calorique excessif, le chef suggère que l'intention de perte de poids des partenaires, il est préférable de choisir les petites boulettes farcies, si vous n'aimez vraiment pas les boulettes farcies insipides, il est également préférable de choisir les boulettes farcies à la viande ~ ou saupoudrées d'un peu de confiture ou de cannelle ~ le goût est très bon, yo~ !

manger moins d'aliments frits

Je ne sais pas quand les traditionnelles boulettes bouillies n'ont plus pu satisfaire l'appétit des gens pour la bonne cuisine ~ les boulettes frites sont apparues à cette époque~.

Au début, le chef a refusé ! Mais comme vous le savez tous, une fine couche de coquilles croustillantes à l'extérieur, et douces et sucrées à l'intérieur, le chef ne peut s'empêcher d'envoyer quelques ah !

Cependant, les aliments frits sont riches en calories, et ces ...... cough ...... boulettes de soupe frites sont tout simplement divines ! La petite cuisine a donc touché la viande sur l'estomac et conseille sérieusement à tout le monde : ces boulettes de soupe frites, les gars, ou arrêtez !

Vous pouvez ajouter du miel hypocalorique pour rehausser la saveur ; et les boulettes sucrées avec des garnitures ont déjà un goût sucré en elles-mêmes, il est donc préférable de ne pas ajouter de sucre supplémentaire !

Moins vous consommez de sucre, mieux c'est.

Les amis de Little Chef ont l'habitude de manger des boulettes avec de la soupe sucrée parce que la soupe de haricots rouges sucrée, la soupe de cacahuètes, etc. sont bonnes pour la bouche. Mais après avoir mangé de cette manière, l'apport calorique dans le corps sera trop élevé.

Le chef a suggéré que nous mangions des boulettes, essayez de ne pas faire correspondre la soupe sucrée ~ vous pouvez choisir de venir à une tasse de tisane anticellulite ou directement la soupe blanche est OK Oh Oh.

Boulettes salées avec quelques légumes

Manger plus de légumes permet non seulement de prévenir la constipation, mais aussi d'augmenter le nombre de mastications, de ralentir la vitesse de vidange gastrique, de ralentir la vitesse d'augmentation de la glycémie après les repas et d'atténuer les fluctuations de la glycémie dans les heures qui suivent les repas, ce qui a pour résultat global d'améliorer considérablement la sensation de satiété d'un repas.

Lorsque l'on prépare des boulettes salées, il est recommandé d'ajouter un peu de bok choy pour équilibrer un peu la nutrition. Légumes recommandés : bok choy, chou, épinards.

Little Chef a compilé pour vous un tableau de référence des calories des boulettes de soupe. Grâce à ce tableau, vous pouvez constater que les calories des petites boulettes de soupe non fourrées sont les suivantes最低Si vous voulez manger des boulettes et que vous avez peur de prendre du poids, ce plat est plus approprié. Les boulettes sucrées au sésame noir sont relativement riches en calories, les partenaires doivent faire attention lorsqu'ils les mangent !

Tableau de référence des calories pour les boulettes de soupe

Catégorie des boulettes de soupe

Calories (unité : kcal/par 100g)

Dumplings au sésame noir 537.51

Boulettes de viande 203.53

Petites boulettes sans garniture 167,57

Boulettes salées 267,56

Boulettes farcies au vin d'osmanthus dans une soupe 182.72

Boulettes séchées (spuds) 294,02

Ceci étant dit.

Je ne sais pas pour les petits

Avez-vous envie de faire vos propres boulettes à la maison ?

Le festival des lanternes est l'occasion de continuer à célébrer l'année pro-année, on dit souvent qu'après le quinzième, on considère que c'est la fin de l'année, cela représente plus de retrouvailles et de bonheur. Le programme le plus important du festival des lanternes est de profiter des lanternes, des feux d'artifice, de manger des boulettes / Lanternes récemment l'Internet parle de 4 boulettes sont approximativement égales à 1 bol de riz c'est vrai, et ce n'est pas une rumeur. Les calories contenues dans les boulettes de soupe sont en effet très élevées.

La farine de riz glutineux utilisée dans 4 boulettes équivaut à 40 grammes de riz ! Parallèlement, la garniture contient également du sucre, des matières grasses (saindoux, beurre, shortening, margarine, etc.) est aussi particulièrement énergétique, 4 boulettes contenant 16 grammes de saindoux, 6 grammes de sucre, 20 grammes de graines de sésame. Ainsi pliée, son énergie équivaut à un bol de riz. Si vous achetez les quenelles, il faut regarder au dos du tableau de composition nutritionnelle, la première colonne d'énergie 1061 kJ divisée par 4,184 pour obtenir 253 kcal, soit 100 grammes de quenelles énergétiques, 100 grammes de quenelles environ 3.

Il est donc recommandé à tous les partenaires de manger des collations avec modération, de manger 3 à 5 fois par jour et de ne pas s'ouvrir le ventre pour manger ! En particulier, il est préférable de ne pas manger ce genre de boulettes !

Garniture au chocolat :

Les boulettes fourrées au chocolat ont une faible valeur nutritionnelle et la plupart d'entre elles sont fourrées avec du beurre de cacao et des épices aromatisées au chocolat afin de réduire les coûts.

Garniture de fruits :

La plupart des boulettes fourrées aux fruits ajoutent des arômes et des parfums fruités qui n'ont aucune propriété vitaminique, mais qui sont mélangés à de la saccharine.

Il est également préférable de mâcher les boulettes lorsqu'elles sont chaudes, car elles sont plus difficiles à digérer lorsqu'elles sont refroidies et alourdissent la fonction de l'estomac. Ne les mangez pas avec des aliments gras (tels que la viande, les desserts, etc.), mais plutôt avec des aliments tels qu'un sauté de légumes, et essayez de contrôler la quantité totale de graisses par jour.

Sans le festival des lanternes, le Nouvel An n'existe pas.

La chaleur de la nuit de la Saint-Sylvestre se pâmera dans le festival des lanternes.

Finir le bol de boulettes avec vos proches

Cela signifie qu'il est temps de s'embarquer pour un nouveau voyage.

Les boulettes de soupe symbolisent une meilleure réunion de famille, et manger des boulettes de soupe signifie une nouvelle année de bonheur et de réunion familiale.

Cependant, pour conserver le goût du glutineux, il faut utiliser beaucoup de sucre, plus d'huile, plus de matières premières amylacées, et manger trois ou quatre boulettes de soupe à la pâte de haricots équivaut à un bol de riz, avec des calories et des graisses supplémentaires !

Et chaque boulette au sésame contient plus de 80 calories.

Un beau message pour le Nouvel An

Un régime alimentaire sain et savoureux

Parfois, on ne peut pas avoir le meilleur des deux mondes. Les boulettes de sésame que nous mangeons souvent, si vous en mangez quatre, elles contiennent plus de calories qu'un bol de riz. Si vous en mangez 7 ou 8 dans un seul bol, vous pouvez imaginer le nombre de calories !

Les boulettes de soupe, la délégation ronde, souhaitent une nouvelle année vigoureuse, toutes les nouvelles images ; en forme de boule, la réunion de toute la famille, chaleureuse et belle. La forme des boulettes implique la perfection.

Mangez des boulettes, mais pas votre corps.

Manger beaucoup de légumes sains, d'œufs, de lait et de viandes riches en protéines est la clé de notre santé !