Tout d'abord, mangez des fruits avec modération, pas plus de la moitié du temps, et deuxièmement, le meilleur moment pour manger des fruits est entre les repas, cette période étant celle où le taux de sucre dans le sang est bas, la reconstitution de l'énergie se fait en temps voulu, ce qui permet d'éviter l'apparition d'une hypoglycémie.

Mangez un demi repas entre les repas lorsque la glycémie est stable.