Quels sont les fruits que je peux manger si je suis diabétique ?
Quels sont les fruits que je peux manger si je suis diabétique ?
La question de savoir si les patients diabétiques peuvent manger des fruits est toujours plus préoccupante ; les fruits sont en quelque sorte délicieux, ne les mangez pas si vous ressentez une "fringale panique", mais ils risquent également d'entraîner un pic excessif de la glycémie ; pour les diabétiques, en fait, les fruits peuvent être consommés, mais il faut savoir lesquels conviennent ? D'une manière générale, comment manger des fruits plus sains ? Les patients diabétiques peuvent manger des fruits, mais il y a certaines choses à savoir.
Les fruits peuvent être consommés par les diabétiques et les avantages l'emportent sur les inconvénients :
Pour les personnes en bonne santé, la consommation quotidienne de fruits frais réduit de 12 % le risque de développer un diabète par rapport aux personnes qui ne mangent pas de fruits. Pour les diabétiques, la consommation de fruits a également un impact positif. Manger 100 grammes de fruits frais par jour réduit la mortalité globale de 17 % chez les diabétiques, et réduit également le risque de complications hémorragiques telles que les cardiopathies ischémiques de 13 % ; il est donc bon de savoir qu'une consommation régulière de fruits frais peut réduire le risque de complications vasculaires chez les diabétiques.
Quels sont les fruits que les diabétiques peuvent manger ?
Le caractère sucré d'un fruit dépend principalement de la quantité de sucres simples tels que le saccharose et le fructose, mais ce qui influe sur notre glycémie, c'est l'énergie globale du fruit et la quantité de sucre qu'il contient, y compris les polysaccharides complexes qui n'ont pas un goût très sucré.
Les patients diabétiques doivent donc se préoccuper de l'indice glycémique des fruits et choisir des fruits à faible indice glycémique, ce qui est fiable.
Il est conseillé de consommer ces fruits :
Plus précisément, les fruits (légumes qui peuvent être consommés crus) tels que les oranges, les pamplemousses, les pastèques, les prunes, les pêches, les nèfles, les fraises, les cerises, les ananas, les concombres, les tomates et les courgettes sont recommandés aux patients diabétiques qui peuvent les consommer régulièrement, et ils contiennent tous moins de 10 % de sucre.
Fruits qui peuvent être dégustés en petites quantités :
Les fruits tels que les grenades, les bananes, les melons, les oranges, les litchis, les mangues et les pommes peuvent être dégustés en petites quantités dans la vie d'un diabétique et doivent être consommés avec prudence, car ils contiennent entre 11 et 20 % de sucre.
Pour les diabétiques, quelle quantité de fruits peut-on manger chaque jour ?
Même si les personnes atteintes de diabète peuvent manger des fruits, la quantité consommée doit être limitée, même si la valeur IG du fruit est faible, après consommation, une consommation excessive augmentera également le taux de sucre dans le sang.
Pour les personnes normales, il est recommandé de consommer environ 350 grammes de fruits par jour, et pour les diabétiques, 100 à 200 grammes de fruits contenant moins de 15 % de sucre.
Bien entendu, si vous êtes diabétique, commencez par normaliser votre glycémie en prenant des médicaments ou en modifiant votre mode de vie, et ce n'est que sur cette base que vous pourrez manger des fruits en toute confiance.
À quelle heure dois-je manger des fruits pour lutter contre le diabète ?
Pour les fruits, il est recommandé de les consommer en tant que repas supplémentaire, et il est généralement recommandé de les consommer au milieu de deux repas. Concrètement, il est généralement recommandé de manger un fruit vers 10h ou 15h, avec environ 100g de fruits à chaque fois.
La consommation de fruits entre les repas peut être un bon moyen d'équilibrer la glycémie et d'éviter la charge glycémique excessive causée par la consommation de fruits pendant les repas, tout en favorisant l'absorption des nutriments du fruit.
Les fruits sont de bons aliments, nutritifs, au goût assez fort, il est recommandé d'en manger, mais les patients diabétiques doivent être en bonne santé, consommer de manière scientifique, afin que leur taux de sucre dans le sang ne soit pas trop élevé, il faut donc privilégier la consommation de fruits.
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Tout d'abord, les diabétiques peuvent-ils manger des fruits ?
Il ne faut pas généraliser, et globalement, on ne peut pas manger des fruits comme une personne normale.
Lorsque le contrôle de la glycémie est bon, les patients diabétiques peuvent manger des fruits, mais pas trop sucrés, et il est préférable de ne pas manger avant ou après le repas principal, afin de ne pas augmenter la quantité de nourriture en une seule fois et d'augmenter la glycémie.
Vous pouvez manger un fruit ou jusqu'à une livre de pastèque comme repas supplémentaire après une sieste ou avant de dormir tard dans la nuit. Si vous pouvez vérifier votre glycémie après avoir mangé le fruit, cela serait plus rassurant.
Besoins alimentaires généraux pour les diabétiques
Il s'agit notamment d'un contrôle total des calories, d'une composition raisonnable des nutriments, d'un régime riche en fibres, d'un goût léger, de fruits au bon moment et en bonne quantité, de moins d'alcool et de l'absence de tabagisme.
Quels sont les fruits qui conviennent aux diabétiques ?
Comment les patients diabétiques consomment-ils les fruits ?
Il y a des gens qui n'aiment pas trop les fruits, et pour eux il n'y a pas de difficulté à ne pas en manger. Mais il y en a d'autres qui aiment tellement manger qu'il leur est particulièrement difficile de ne pas manger de fruits, et certains disent même : "À quoi bon vivre si l'on n'a même pas le droit de manger des fruits ?
En fait, la couleur, l'arôme, le goût et la saveur des fruits sont bons, mais ils apportent également un grand nombre de vitamines, de fibres alimentaires (pectine) et de minéraux ; il s'agit donc d'un bon aliment, et manger des fruits est vraiment une grande joie de vivre. Par conséquent, la question essentielle n'est pas de savoir si les patients diabétiques peuvent manger des fruits, mais plutôt de savoir quoi manger, en quelle quantité et comment manger des fruits.
Il est donc important de savoir au moins deux choses avant de manger des fruits : d'une part, si vous contrôlez bien votre glycémie en ce moment et, d'autre part, quelle est la quantité de glucose contenue dans le fruit que vous allez manger.
La quantité de fruits que vous consommez est importante.
Certaines personnes mangent un peu de fruits, "par envie", sans pouvoir les contrôler, ce qui entraîne une augmentation du taux de sucre dans le sang ; il n'est donc pas souhaitable de manger des fruits. D'une manière générale, si le contrôle de la glycémie est bon, il est possible de manger 1 à 2 fruits par jour. Si vous mangez de la pastèque, un jour pour manger 1 catty n'est pas trop, si vous laissez votre enfant manger la chair la plus sucrée du melon, vous mangez plus par la peau de la partie, ce qui non seulement reflète votre amour, mais favorise également votre glycémie, c'est vraiment une chose deux pour un.
Il existe deux propositions principales concernant le moment et la manière dont les patients diabétiques doivent manger des fruits.
- L'un d'eux est utilisé comme repas supplémentaire, c'est-à-dire qu'il n'est pas consommé avant ou après un repas, mais après une sieste ou avant une grasse matinée, afin de ne pas augmenter la quantité d'hydrates de carbone consommée en une seule fois. La plupart des gens préconisent toujours de manger des fruits de cette manière.
- Certaines personnes ont également proposé de manger des fruits avant les repas, ce qui est moins susceptible d'affecter la glycémie, mais aussi de prévenir l'hypoglycémie préprandiale, cette méthode de consommation peut également être essayée. Manger des fruits après un repas risque d'entraîner un apport en sucre trop élevé, ce qui n'est pas très approprié.
Si vous pouvez mesurer votre glycémie ou votre taux de sucre dans l'urine avant et deux heures après avoir mangé un fruit, il est utile de savoir si vous pouvez manger ce type de fruit et si vous en avez trop mangé.
Mangez moins ou pas de fruits à forte teneur en sucre lorsque votre glycémie est élevée, comme les bananes sucrées, les litchis, les kakis, les dattes rouges et les fruits rouges.
Quels sont les fruits qui conviennent aux diabétiques ? Examinez la teneur en sucre de différents fruits pour savoir
Teneur en sucre du fruit (%)
Melon 5.8
Fraise 6.0
杏7.8
Prune 7,8
Pastèque 7,9
枇杷8.5
Raisins rouges 8,5
Raisins blancs 8,7
Yuzu 9.1
ananas 9,5
Tachibanako 9,7
鸭梨10.0
Orange 10,5
Pêche 10,5
Kiwi 11,9
Litchi 16,1
Maki 17.1
Banane 20,8
Hawthorn 22,0
Viandes fraîches 28,6
Dattes séchées 61,6
Cannelle séchée 62,8
Guide nutritionnel : de nombreuses personnes pensent que les diabétiques doivent éviter les fruits, ce qui est une erreur. Les diabétiques consomment des fruits appropriés, ce qui est bon pour la santé, mais il faut faire attention à la manière de les manger et aux fruits qu'ils peuvent manger. Savez-vous quels sont les fruits qui conviennent au diabète ? Voici une introduction aux quatre principes de la consommation de fruits pour les diabétiques !
Quatre principes de base de la consommation de fruits pour les diabétiques
De nombreux patients diabétiques pensent que les fruits sont riches en sucre, qu'ils affectent la stabilité de la glycémie après leur consommation et qu'ils aggravent leur état. En fait, les fruits frais sont riches en vitamines et en minéraux, qui sont bénéfiques aux patients diabétiques pour la prévention de l'athérosclérose, de la rétinopathie, de la constipation, etc. En outre, la quantité de sucre contenue dans les fruits varie, il ne faut donc pas les considérer de la même manière.
1) Pour manger des fruits, la concentration de glucose dans le sang doit répondre aux critères suivants
Dans le cas contraire, remplacez d'abord les fruits par le concombre et la tomate. Les critères sont les suivants : contrôle de la glycémie à jeun inférieur à 140 mg/dl, contrôle de la glycémie postprandiale à 2 heures inférieur à 180 mg/dl, contrôle de l'hémoglobine glyquée inférieur à 7,5 % et absence d'hyperglycémie ou d'hypoglycémie fréquente.
2. le temps de manger des fruits
Les fruits sont généralement consommés comme un repas supplémentaire, c'est-à-dire au milieu de deux repas principaux (par exemple, à 10 heures ou à 15 heures) ou une heure avant le coucher, ce qui permet d'éviter de surcharger le pancréas en consommant trop d'hydrates de carbone en une seule fois. Il n'est généralement pas recommandé de manger des fruits immédiatement avant ou après un repas.
3. nombre de fruits consommés
En fonction de l'effet des fruits sur la glycémie, environ 200 grammes de fruits (qui fournissent environ 90 kcal) peuvent être consommés chaque jour, tandis que l'alimentation principale devrait être réduite d'un demi-tableau (25 grammes), ce qui correspond à l'approche de l'échange d'équivalence alimentaire, afin de maintenir constant l'apport calorique total quotidien.
4. choix des fruits
En choisissant les fruits, de nombreux patients pensent que les fruits "non sucrés" peuvent être consommés davantage, mais en fait, les fruits, qu'ils soient sucrés ou acides, contiennent tous une certaine quantité de glucose et de fructose, et il n'est pas possible de se baser uniquement sur la consommation d'acide pour juger de la teneur en glucose et en fructose d'un fruit élevé et d'un fruit faible. Les patients diabétiques devraient choisir davantage de fruits à faible indice glycémique pour aider à maintenir la glycémie stable.
La teneur en glucides des différents fruits est de 6 à 20 %. Il convient de choisir des fruits dont la teneur en sucre est relativement faible et dont l'élévation de la glycémie est plus lente. La sensibilité à la teneur en sucre des fruits peut varier d'un patient diabétique à l'autre et il peut faire ses choix en fonction de sa propre expérience pratique.
Quels fruits puis-je manger si je suis diabétique ? La quantité de sucre contenue dans les fruits varie et doit être choisie avec soin. Voici un aperçu de la teneur en sucre de certains fruits.
(1) Les fruits contenant moins de 10 grammes de sucre par 100 grammes comprennent les pruneaux, les pastèques, les melons, les oranges, les citrons, les raisins, les pêches, les prunes, les abricots, les nèfles, les ananas, les fraises, la canne à sucre, les noix de coco, les cerises et les olives, qui peuvent être utilisés par les diabétiques.
(2) Les fruits contenant 11 à 20 grammes de sucre pour 100 grammes de fruit, tels que les bananes, les grenades, les pamplemousses, les oranges, les pommes, les poires, les litchis et les mangues, doivent être choisis avec soin.
(3) Les fruits contenant plus de 20 grammes de sucre pour 100 grammes de jujube, les fruits rouges, en particulier le jujube séché, le jujube, le kaki, les raisins secs, les abricots secs, la cannelle, etc.
De nombreux légumes peuvent être consommés comme des fruits, tels que les tomates, les concombres, les légumes et les melons, etc., la teneur en sucre de chaque 100 grammes est inférieure à 5 grammes, mais ils sont également riches en vitamines et peuvent remplacer complètement les fruits, ce qui convient aux patients diabétiques.
Bonjour !!! Tout d'abord, il ne faut pas éviter complètement les fruits car ils contiennent beaucoup de vitamines, de fibres et de minéraux, qui sont bénéfiques pour les diabétiques. Les sucres contenus dans les fruits sont le glucose, le fructose et le saccharose, dont le fructose ne nécessite pas d'insuline pour participer à son métabolisme, de sorte que les diabétiques ne doivent pas exclure totalement les fruits une fois leur glycémie maîtrisée.
En outre, la quantité de sucre contenue dans les fruits varie, tout comme l'état du diabète. Il est donc important de ne pas les considérer de la même manière, mais de différencier les situations :
Tous les diabétiques ne peuvent pas manger de fruits sucrés, seulement ceux qui sont stables et qui ont un contrôle de base de leur glycémie. D'une manière générale, les patients dont la glycémie à jeun est inférieure à 7,8 mmol/l (140 mg/dl), la glycémie postprandiale à 2 heures inférieure à 10 mmol/l (180 mg/dl) et l'hémoglobine glyquée inférieure à 7,5 %, dont l'état est stable et dont l'hyperglycémie ou l'hypoglycémie est peu fréquente, peuvent choisir des fruits à faible teneur en sucre et à la saveur aigre-douce, sous la supervision de diététiciens. Certains patients dont la glycémie est élevée et l'état instable ne peuvent consommer que des légumes et des fruits dont la teneur en sucre est inférieure à 5 %, tels que les fraises, les tomates et les concombres.
Quels sont les fruits disponibles ?
Le choix des fruits pour les diabétiques repose principalement sur la teneur en sucre et en amidon du fruit et sur l'indice glycémique de différents fruits.
Option recommandée :
Les fruits contenant moins de 10 grammes de sucre pour 100 grammes comprennent le concombre, la pastèque, l'orange, le pamplemousse, le citron, la pêche, la prune, l'abricot, la nèfle, l'ananas, la fraise et la cerise. Ces fruits fournissent 20 à 40 kcal d'énergie par 100 grammes.
A choisir avec précaution :
Les fruits contenant 11 à 20 grammes de sucre pour 100 grammes comprennent les bananes, les grenades, les melons, les oranges, les pommes, les poires, les litchis et les mangues. Ces fruits fournissent 50 à 90 kcal d'énergie pour 100 grammes.
Ne convient pas à la sélection :
Les fruits contenant plus de 20 grammes de sucre par 100 grammes de fruit, y compris les dattes rouges, les fruits rouges, en particulier les dattes séchées, les dattes au miel, les kakis, les raisins secs, les abricots secs, la cannelle séchée et d'autres fruits secs, ainsi que les fruits séchés devraient être interdits. Les fruits frais particulièrement riches en sucre, tels que les pommes Fuji rouges, les kakis, les poires Laiyang, les pêches Feicheng, les cantaloups, les raisins parfumés à la rose, les jujubes d'hiver, les pêches jaunes, etc. ne doivent pas non plus être consommés. Ces fruits fournissent plus de 100 kcal d'énergie pour 100 grammes.
De nombreux légumes peuvent être consommés comme des fruits, tels que les tomates, les concombres, les courges, etc. Avec une teneur en sucre inférieure à 5 grammes pour 100 grammes d'aliment et riches en vitamines, ils peuvent tout à fait remplacer les fruits et conviennent aux diabétiques et peuvent être encouragés.
Quelle est la bonne quantité à manger par jour ?
Les fruits font partie du régime alimentaire des diabétiques. Chaque 100 grammes de fruits frais produit environ 20 à 100 kcal d'énergie. En toute rigueur, la quantité de fruits qu'il convient à chaque patient de consommer chaque jour doit être calculée par un diététicien. Toutefois, en général, les patients dont l'équilibre glycémique est stable peuvent consommer environ 150 grammes de fruits frais à faible teneur en sucre par jour. Si la quantité de fruits frais que vous consommez atteint 200 à 250 grammes par jour, vous devez supprimer 25 grammes (un demi-tableau) de votre repas principal pour toute la journée afin d'éviter de dépasser le niveau d'énergie total pour toute la journée.
Quel est le meilleur moment pour manger des fruits ?
Le meilleur moment pour manger des fruits est entre les repas, lorsque vous avez faim ou après une activité physique, en tant que complément énergétique et nutritif. En général, il peut être choisi vers 9h30, 15h30, ou 1 heure après le dîner ou 1 heure avant le coucher. Il n'est pas recommandé de manger des fruits avant ou immédiatement après les repas afin d'éviter un apport excessif en hydrates de carbone, ce qui entraînerait un taux élevé de sucre dans le sang après les repas et augmenterait la charge de travail du pancréas.
Chaque personne est différente et chaque fruit a un effet différent sur la glycémie. Si vous disposez d'un lecteur de glycémie à la maison, il est utile de mesurer votre glycémie ou votre glycémie urinaire avant de manger le fruit et 2 heures après avoir mangé le fruit pour savoir si vous pouvez manger le fruit et si vous avez trop mangé.
La thérapie de réparation par infiltration cellulaire (CIRT) est un traitement plus scientifique du diabète de type 1. La thérapie de réparation par infiltration cellulaire est une opération peu invasive utilisant des cellules souches, qui sont un type de cellules multipotentielles dotées d'une capacité d'autoréplication. Les cellules souches peuvent être utilisées pour traiter diverses maladies causant des dommages cellulaires, telles que le diabète. En raison des lésions des cellules β du pancréas qui sécrètent l'insuline, la quantité d'insuline sécrétée est insuffisante ou ne peut pas être sécrétée, ce qui entraîne une augmentation de la glycémie, des lésions des organes systémiques et un dysfonctionnement métabolique, et par conséquent diverses complications. Les cellules souches peuvent réparer les cellules β pancréatiques endommagées, restaurer la fonction du pancréas et lui permettre de sécréter de l'insuline normalement, afin de parvenir à une réhabilitation clinique du diabète.
Merci pour l'invitation 🎈 La vie est plus belle et les diabétiques sont de plus en plus nombreux, mon mari a 17 ans d'antécédents de la maladie. Son médecin lui a conseillé : d'écarter les jambes et de se taire ! Il a fait un pas, mais il n'a pas pu contrôler sa bouche ! Il adore les fruits sucrés. Pour diverses raisons, la glycémie est toujours mal contrôlée, mais heureusement il n'y a pas d'autres problèmes, l'examen physique, à l'exception de l'hyperglycémie, les autres indicateurs sont normaux ! Dans ce groupe, M. est le fruit de toutes les saisons à goûter (à manger moins !).

morsure d'amour

猕猴桃

Pastèque,

orange

Tachibanako,

Citron, pamplemousse, grenade

grenade
etc. Mais les fruits riches en sucre, tels que :
Cannelle,

Banane, dattes

kakis, etc. Nous lui avons alors demandé à plusieurs reprises qu'il serait préférable qu'il ne les mange pas ! Pourtant, il en mange encore tranquillement quand nous ne le voyons pas ! Ton corps t'appartient, il n'appartient qu'à ta propre conscience. La santé passe avant tout ! Si vous voulez vraiment en manger, essayez-en un petit peu pour vous rassasier ! Mes amis, ce que j'ai partagé avec vous, c'est votre propre façon de manger. Quant aux autres amateurs de sucre qui veulent manger des fruits, choisissez-les avec soin en fonction de votre propre situation et sous les conseils de votre médecin !(Photo : téléphone portable avec appareil photo !)
La teneur en glucides des fruits est d'environ 6 à 20 %. Il convient de choisir des fruits dont la teneur en sucre est relativement faible et dont l'élévation de la glycémie est plus lente. La sensibilité au sucre des fruits peut varier d'un patient diabétique à l'autre et le choix peut se fonder sur l'expérience pratique de chacun. La teneur en sucre de 4 à 7 % des fruits est celle de la pastèque, des fraises, du blanc-manger, etc., la teneur en sucre de 8 à 10 % des fruits est celle des poires, des citrons, des cerises, du cantaloup, des raisins, des pêches, des ananas, etc., la teneur en sucre de 9 à 13 % des fruits est celle des pommes, des abricots, des figues, des oranges, des pomelos, des litchis, etc., la teneur en sucre de plus de 14 % des fruits est celle des kakis, de la cannelle, des bananes, des prunes, des grenades, etc.
Merci pour la question !
Tout d'abord, j'aimerais partager avec vous une étude datant d'avril 2017, une étude de sept ans portant sur 510 000 adultes chinois, menée en collaboration avec des chercheurs de l'Université d'Oxford au Royaume-Uni, de l'Académie chinoise des sciences médicales et des centres de contrôle et de prévention des maladies dans plusieurs provinces et villes de Chine, dont les résultats ont été publiés dans le numéro du 11 avril de la revue PLOS Medicine.La recherche montre que les personnes en bonne santé qui ont l'habitude de consommer des fruits frais ont un risque nettement plus faible de développer un diabète ; les diabétiques qui ont la même habitude ont également un risque plus faible de développer des complications cardiovasculaires du diabète et un risque plus faible de décès !
Sur les 30 300 patients diabétiques, 3 389 sont décédés au cours de la période de suivi, dont 1 459 (43,1 %) à la suite de maladies cardiovasculaires, 512 (15,1 %) à la suite de complications aiguës du diabète, etc. et 41,8 % à la suite d'autres maladies, y compris le cancer. Les patients qui ont continué à consommer des fruits trois jours ou plus par semaine ont vu leur mortalité réduite de 17 % par rapport à ceux qui n'en consommaient que très peu ! En outre, leur risque de développer des complications microvasculaires et macrovasculaires du diabète a diminué respectivement de 28 % et de 13 % !
Quels sont les meilleurs fruits pour les diabétiques ?
Tout d'abord, on part du principe queIl est vrai que la glycémie doit être contrôlée plus facilement avant d'envisager la consommation de fruits.Si votre glycémie fluctue beaucoup, il est conseillé de la stabiliser sous la supervision de votre médecin.Si vous ne pouvez pas répondre à ces critères, pensez à consommer des aliments comme les concombres et les tomates.

Les pommes, les poires, les cerises, les abricots, les pamplemousses, les oranges, les pêches, les kiwis, les grenades et les pruneaux sont des fruits qui conviennent mieux aux diabétiques. En fait, tant que votre glycémie est stable, vous pouvez manger de petites quantités de fruits entre les repas.
Un petit rappel :Outre les fruits, les diabétiques devraient également veiller à adopter un régime alimentaire équilibré comprenant une variété d'aliments de base et un mélange d'aliments grossiers et fins. En effet, les haricots, les pommes de terre et les céréales complètes auront une réponse glycémique beaucoup plus faible que le riz raffiné et la farine blanche, et leur valeur nutritionnelle sera également plus élevée.
Résumé de l'auteur:Chen Lanlan
Southern Medical University Master of Science in Nutrition and Food Hygiene ; diététicien public de niveau II au niveau national
Directeur de la Guangdong Medical Trace Element Society ; participant au cours de formation spéciale en nutrition de Wang Xingguo (5e session)
J'ai travaillé dans le secteur des soins de santé en tant que diététicienne pendant 7 ans... je suis toujours à la recherche d'une grande industrie de la santé !
Texte/ Infirmière en chef Yang Quan
Les fruits, en raison de leur teneur élevée en fructose, ont longtemps été exclus du régime alimentaire normal des patients diabétiques. Certains patients parlent de fruits, d'autres, depuis qu'ils sont atteints de la maladie, ne mangent presque plus de fruits, tandis que d'autres encore se tournent vers la pastèque : "Les membres de ma famille mangent du melon, j'ai mangé la peau ! "Le statu quo "misérable".
Comment les diabétiques doivent-ils donc traiter les fruits de manière appropriée ?
Je suis ici pour vous dire avec certitude que les diabétiques peuvent manger des fruits, mais ils doivent apprendre à manger des fruits de manière scientifique.
Il y a trois choses à garder à l'esprit lorsque l'on mange des fruits de manière scientifique.
1) Dans quelles circonstances les diabétiques peuvent-ils manger des fruits ?
Si un diabétique veut manger des fruits, son taux de glycémie doit d'abord être correct pendant au moins une semaine. Il n'est pas possible de manger des fruits simplement parce que son taux de glycémie est correct de temps en temps ou quelques fois.
Les valeurs de la glycémie sont conformes aux objectifs : au minimum, les valeurs de la glycémie à jeun doivent être inférieures à 7 mmol/L et les valeurs de la glycémie postprandiale à 2 heures doivent être inférieures à 10 mmol/L. Le profil glycémique de la journée se situe dans l'intervalle de conformité, quel que soit le moment où la valeur glycémique est mesurée.
2) À quelle heure est-il préférable de manger des fruits ?
Les personnes normales et les diabétiques mangent des fruits à un moment donné : 2 repas entre les repas, avant d'aller au lit ou 2 heures après avoir pris un repas pour manger des fruits est plus scientifique. Cela permet d'éviter les conséquences d'une consommation excessive d'aliments sucrés en une seule fois, qui augmente la charge du pancréas et entraîne une augmentation du taux de sucre dans le sang.
Il est recommandé aux patients diabétiques de mesurer leur glycémie avant de manger des fruits et 2 heures après avoir mangé des fruits. Si la glycémie avant de manger des fruits est élevée, il est recommandé de ne pas manger ; si la glycémie après avoir mangé des fruits est élevée, il faut manger moins, ne pas manger ou changer la variété de fruits à manger, il faudra se baser sur les résultats de la glycémie pour décider, si la glycémie après avoir mangé n'est pas beaucoup plus élevée que la valeur standard, réduire la quantité de nourriture, si elle est beaucoup plus élevée que la valeur standard, ne pas manger ou changer la variété de fruits à manger ; si avant de manger des fruits et après avoir mangé des fruits sont dans la fourchette standard, cette variété de fruits peut continuer à être mangée. Si votre glycémie n'est pas beaucoup plus élevée que la valeur cible après avoir mangé, réduisez la quantité, si elle est beaucoup plus élevée que la valeur cible, ne la mangez pas ou changez de variété de fruits ; si votre glycémie avant et après avoir mangé le fruit est dans la fourchette cible, la variété de fruits peut être consommée.
3) Quelle est la quantité de fruits qu'il convient de manger par jour ?
La quantité générale de fruits pour les personnes normales et les diabétiques est de 200 g par jour, en fonction de la teneur en sucre des différentes variétés de fruits et de la variation de l'indice glycémique. Par exemple, les kakis avec peau, les bananes, les litchis frais, etc. ont une teneur en sucre et un indice glycémique légèrement plus élevés, de sorte qu'il est plus approprié d'en consommer 150 g par jour.
Les fraises et les pastèques ont une teneur en sucre et un indice glycémique légèrement inférieurs. Vous pouvez donc manger 300 g de fraises et 500 g de pastèques avec la peau par jour.
Les amateurs de sucre qui mangent des fruits en même temps doivent surveiller davantage leur glycémie, en fonction de la glycémie mesurée pour différents fruits, afin de trouver leur propre façon de manger, de manger et de faire en sorte que la glycémie reste dans la fourchette standard des fruits ! Tel est l'objectif ultime de la consommation de fruits pour les amateurs de sucre, et c'est également l'intention initiale de l'auteur !
Que les amateurs de sucre fassent le bon choix du meilleur fruit pour eux !
Manger des fruits pour les diabétiques a toujours été une préoccupation pour les amateurs de sucre, car les fruits et les légumes ont une teneur élevée en glucides par rapport aux légumes, et principalement sous la forme de disaccharides et de monosaccharides. Cependant, les fruits contiennent également de nombreux nutriments bénéfiques pour les lipides, la glycémie et le contrôle du poids.
Par conséquent, les diabétiques peuvent consommer des fruits lorsque leur glycémie est stable, en raison des différentes teneurs en sucre et de l'indice glycémique des fruits, de sorte que les diabétiques peuvent choisir de consommer des fruits en fonction des éléments suivants.
I. Indice glycémique de la consommation régulière de fruits
II. la teneur en sucre des fruits de consommation courante
Il ressort de ce qui précède que
Ce sont les meilleurs fruits pour le diabète.
Les pamplemousses, les prunes, les abricots, les fraises, les cerises et les pêches sont tous excellents à manger.
Les fruits mentionnés ci-dessus sont excellents pour les diabétiques, mais cela ne signifie pas que les autres fruits ne peuvent pas être consommés. Au sens strict, la plupart des fruits peuvent être consommés par les diabétiques, tout dépend de la manière dont on s'y prend. Par exemple.
La pastèque, bien qu'elle ait un index glycémique élevé et que de nombreuses personnes pensent qu'elle ne devrait pas être consommée, a une charge glycémique faible en GL, de sorte que tant que vous la mangez avec parcimonie et avec une petite dent, elle convient.
Les fruits pour les diabétiques : principes généraux.
1, essayez de choisir des aliments à faible IG et à teneur en sucre inférieure à 10 g pour 100 grammes ou entre 10 et 20 g de fruits.
2) Manger des fruits pendant la période de contrôle stable de la glycémie.
3. la quantité de fruits consommée ne doit pas être trop importante et peut être fractionnée, en tenant compte de la charge glycémique.
Tout d'abord, les diabétiques peuvent manger des fruits.
Même la pastèque, qui a un indice glycémique élevé, je peux vous dire en toute responsabilité qu'elle peut être consommée.
Les principaux sucres présents dans les fruits sont le glucose, le saccharose et le fructose, la majorité des fruits contenant du fructose.
Le fructose a le pouvoir sucrant le plus élevé et l'indice glycémique le plus bas ; le glucose a le pouvoir sucrant le plus bas et l'indice glycémique le plus élevé.
Certains fruits ont un goût sucré en raison de leur teneur élevée en fructose, comme les pommes, les poires, les nèfles, etc. ; d'autres ont un goût acide en raison de leur teneur élevée en glucose, comme les raisins, les kiwis, etc. L'absorption et le métabolisme du fructose ne nécessitant pas d'insuline, les fruits sucrés ne sont pas nécessairement déconseillés aux diabétiques.
Globalement, la plupart des fruits entiers à l'état naturel ont un index glycémique inférieur ou égal à 55, c'est-à-dire qu'ils se situent dans la fourchette basse de l'IG, et peuvent tous être consommés avec modération. Pommes, poires, pêches, prunes, raisins (verts), pamplemousses, cerises, kiwis, etc.
L'ananas, la mangue et la pastèque ont un indice glycémique relativement élevé, mais vous pouvez en consommer avec modération.
Lorsque vous mangez tous ces fruits, vous devez réduire la quantité de l'aliment principal en conséquence pour éviter de dépasser la quantité totale de glucides.
Pour les diabétiques, il est déconseillé de cuire les fruits à la vapeur, de les transformer en jus et de les boire, et de les cueillir lorsqu'ils sont mûrs, à moins de souffrir d'autres troubles digestifs ou d'avoir des difficultés à avaler, par exemple.
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