Les patients diabétiques doivent tout d'abord éviter de consommer des aliments à forte teneur en sucre, tels que le sucre raffiné, les boissons sucrées, les conserves, les confitures, les bonbons, les pâtisseries, etc. afin de ne pas provoquer une augmentation rapide du taux de sucre dans le sang. Il est également important de consommer moins d'aliments riches en graisses, en calories et en sel, tels que les crêpes, les beignets, les chips, les frites, les viandes transformées, les viandes grasses, les abats, les courges, les cornichons, le kimchi, etc. qui peuvent facilement provoquer une élévation des lipides sanguins et de la tension artérielle et augmenter le risque de complications diabétiques.

Les patients diabétiques doivent également prêter attention à la diversité du régime alimentaire quotidien, contrôler l'apport total, afin d'éviter l'obésité causée par un apport excessif. Les groupes d'aliments quotidiens comprennent les céréales et les pommes de terre, le lait, les œufs, le poisson et la viande de volaille, les légumes et les fruits, les fruits à coque, les produits à base de soja, etc. Le riz brun, l'avoine, le sarrasin, le maïs et d'autres céréales à grains grossiers peuvent représenter un tiers de la quantité totale d'aliments de base, manger plus de légumes frais et d'autres aliments riches en fibres alimentaires, ce qui est propice à une glycémie régulière. Prêtez également attention à la viande et aux légumes, contrôlez la consommation de viande, d'aliments de base, de légumes et de viande afin de réduire l'indice glycémique des aliments.

Pour développer des habitudes alimentaires régulières, vous pouvez adopter des repas petits et fréquents, et réserver une partie des aliments du repas principal comme repas supplémentaire le matin ou l'après-midi, ce qui favorise le contrôle de la glycémie postprandiale et la prévention de l'hypoglycémie.

Y a-t-il des aliments à éviter en cas de diabète ? Que dois-je manger en cas de diabète ?

Le diabète est une maladie courante, mais aussi une maladie liée au mode de vie. Les patients diabétiques doivent donc adapter leur mode de vie après la maladie, en particulier leur régime alimentaire. Un régime alimentaire raisonnable aide les patients à réduire leur taux de glucose, les patients diabétiques n'ont en fait aucun tabou absolu en matière de régime alimentaire.

1) Manger moins d'aliments riches en sucre

Les patients diabétiques devraient manger moins d'aliments riches en sucre, comme nous connaissons le sucre blanc, le sucre roux, le glucose, etc., une fois qu'ils n'ont pas prêté attention à leur régime alimentaire, ils risquent de voir leur taux de sucre sanguin augmenter, certains fruits et desserts riches en sucre, etc. En fait, les pâtisseries dites "sans sucre" ne contiennent pas de sucre ajouté, mais les pâtisseries sont composées d'aliments et contiennent toujours les mêmes glucides que les autres aliments, qui produiront également des calories. Les glucides produisent également de la chaleur et augmentent le taux de sucre dans le sang, il n'est donc pas possible d'en manger davantage. Les patients diabétiques devraient également boire moins de boissons sucrées, etc.

2. arrêter de fumer et de boire

Les diabétiques doivent s'abstenir de fumer et de boire de l'alcool, qui peuvent affecter le métabolisme du corps, perturber le métabolisme énergétique de l'organisme et donc aggraver la maladie.

3. manger moins d'aliments riches en sel et en huile

Les patients diabétiques doivent non seulement éviter le sucre, mais aussi veiller à réduire le sel, l'huile et les graisses, à adopter un régime léger, à privilégier les céréales, les légumes, etc. et à consommer davantage de protéines de haute qualité.

4. un contrôle raisonnable des denrées alimentaires de base

Les aliments de base pour les patients diabétiques doivent être raisonnables, les aliments de base sont principalement des hydrates de carbone, après avoir été ingérés, convertis en glucose dans le corps, ce qui entraînera une augmentation de la glycémie, de sorte que les patients diabétiques doivent contrôler raisonnablement la quantité d'aliments de base, être clairs sur les différents types d'aliments de base, les aliments de base comprenant l'amidon, tels que les petits pains cuits à la vapeur, les nouilles, etc., les légumineuses et les pommes de terre, telles que les arachides, les pommes de terre, le taro, la citrouille, etc. Mangez des céréales grossières, moins de céréales fines transformées, moins de bouillie fine, mais veillez également à un mélange équilibré de nutriments.

5. cuisson raisonnable
Les patients diabétiques devraient cuisiner raisonnablement, moins d'huile, manger plus d'aliments cuits à la vapeur, manger moins d'aliments raffinés, en bref, plus c'est simple, mieux c'est. Ces aliments sont relativement chauds par nature et, une fois consommés par les patients diabétiques, ils aggraveront la situation de chaleur et de sécheresse et, par conséquent, rendront la maladie plus grave.

Les patients diabétiques doivent accorder plus d'attention à leur régime alimentaire, mais pas ne rien manger, mais contrôler le nombre total de calories de la journée, faire attention à un mélange raisonnable de nutrition, en plus d'un régime raisonnable, ils doivent faire attention à un exercice raisonnable, au contrôle du poids, à une médication raisonnable, à une surveillance régulière de la glycémie, à un examen physique régulier, à l'adaptation de leur état d'esprit.

Je suis le pharmacien Wang, dont la mission est de vous aider à gérer votre corps en vous expliquant en termes simples des connaissances complexes et difficiles sur les maladies. Vos éloges sont ma plus grande motivation ! Par ailleurs, si des membres de votre famille ont des problèmes liés au régime alimentaire des diabétiques, n'hésitez pas à leur transmettre cet article !

Le diabète sucré est une maladie métabolique caractérisée par une élévation de la glycémie. À long terme, les troubles du métabolisme des glucides, des lipides et des protéines peuvent provoquer des lésions multisystémiques, qui entraînent à leur tour des lésions chroniques, un déclin fonctionnel et une défaillance du cœur, des vaisseaux sanguins, des reins, des nerfs et d'autres organes et tissus, et qui s'aggraveront progressivement s'ils ne sont pas bien contrôlés. Les tests de laboratoire se concentrent principalement sur les anomalies du métabolisme du glucose à l'origine d'anomalies multiples au niveau des organes. Par conséquent, le contrôle de la glycémie est le premier et principal principe.

Le contrôle de la glycémie chez les patients diabétiques commence par le régime alimentaire et est maintenu dans la fourchette normale par l'exercice physique et les médicaments hypoglycémiants. Que doivent donc manger les patients diabétiques ? À mon avis, les principaux points auxquels il faut prêter attention sont les suivants :

1. planifier l'apport calorique total par jour en fonction du poids corporel standard et de la nature du travail, de l'intensité du travail, etc. et procéder à une répartition raisonnable en fonction des habitudes de vie, de la nature du travail, de l'état de santé et de la nécessité de coopérer avec des médicaments hypoglycémiants.

2. utiliser le riz brut, les nouilles et une certaine quantité de céréales mélangées comme pilier d'un régime pauvre en graisses, modéré en protéines, en hydrates de carbone et riche en fibres.

3. manger à intervalles réguliers, manger selon la quantité de nourriture rationnée et suivre strictement le modèle alimentaire.

4. limiter strictement toutes les sortes de sucreries. Évitez de consommer du glucose, du saccharose, du miel et leurs produits, tels que toutes sortes de bonbons, de gâteaux sucrés, de crèmes glacées et d'autres boissons et aliments sucrés. Il est interdit de manger d'autres aliments sans autorisation entre les repas.

5. encourager la consommation d'aliments riches en fibres, avec une teneur en fibres alimentaires de 40 à 60 grammes par jour, notamment les haricots, les légumes, les céréales secondaires, les fruits à faible teneur en sucre, etc.

Il est recommandé aux patients diabétiques de suivre strictement les points ci-dessus pour maintenir leur glycémie dans des limites normales afin de réduire ou de prévenir les complications et d'améliorer leur qualité de vie.

J'espère que la réponse ci-dessus vous sera utile, n'hésitez pas à la critiquer et à la corriger dans la section des commentaires si elle est insuffisante ! Suivez Common Sense Medicine pour en savoir plus sur votre santé !

Merci pour l'invitation !

Gluttony Nutrition met l'accent sur le fait que les diabétiques devraient arrêter de fumer et de boire, choisir un régime basé sur des aliments végétaux et complété par des aliments d'origine animale, et consommer davantage d'aliments riches en fibres.

Ajustez votre alimentation quotidienne en fonction des directives diététiques :

Les aliments de base quotidiens doivent faire attention au mélange grossier et fin, choisir du riz avec du riz brun, du riz noir, des grains d'avoine, de l'orge, des haricots rouges, des haricots mungo, des pois et d'autres légumineuses pour la cuisson et la consommation, la proportion de grains entiers et de légumineuses peut être de 1/3 à 1/2 par jour. En outre, les céréales et les légumineuses peuvent également jouer un rôle dans la complémentarité des protéines, améliorant ainsi le prix des protéines.

Les patients diabétiques devraient manger plus de légumes et de fruits chaque jour pour consommer des vitamines, des fibres alimentaires et des minéraux. Lors du choix des légumes et des fruits, il est important de prêter attention à la richesse de la variété et de la couleur, qui peut stimuler l'appétit, réduire les risques liés à la sécurité alimentaire et adoucir la glycémie. Vous pouvez choisir le céleri, le brocoli, les fleurs de chou, les carottes, les tomates et les aubergines, etc. ainsi que les pommes, les kiwis et les oranges.

Les diabétiques doivent veiller à consommer quotidiennement des protéines de haute qualité, en choisissant des viandes maigres, du bœuf, du poisson, des crevettes, du lait et des produits laitiers, avec modération et de manière plus variée chaque jour. Les protéines de qualité construisent les cellules des tissus de l'organisme et veillent à ce que le métabolisme se déroule normalement.

La consommation d'huile et de sel devrait être limitée, manger moins d'aliments frits et marinés, de sorte que la consommation quotidienne d'huile et de graisse soit limitée à 25 ml et la consommation de sel à 6 g ou moins, afin d'éviter le risque d'obésité et d'hypertension artérielle.

L'important pour les diabétiques est de maintenir un taux de glycémie équilibré et de manger chaque jour des aliments variés en petites quantités afin d'éviter au maximum les complications.

Le régime alimentaire est la mesure la plus fondamentale et la plus importante pour les patients diabétiques. Le contrôle alimentaire du diabète sucré vise principalement à réduire la graisse corporelle, à retarder l'augmentation de la glycémie postprandiale, à améliorer la sensibilité à l'insuline et à prévenir les complications ; par conséquent, un régime alimentaire raisonnable est d'une grande importance pour la prévention, le traitement et le retardement du diabète sucré.

De nombreuses personnes pensent que les diabétiques doivent contrôler leur glycémie et que tout ce qui a une saveur sucrée ne peut être consommé, ce qui est faux. En réalité, il n'y a pas d'aliments absolument interdits pour les diabétiques, à condition qu'ils soient accompagnés d'un régime raisonnable. Toutefois, les aliments de base tels que les produits raffinés, blancs, fins, mous et collants doivent être consommés avec parcimonie, et les sucreries et boissons sucrées doivent être évitées afin de réduire les fluctuations du taux de sucre dans le sang.

Les diabétiques doivent faire particulièrement attention à ce qu'ils mangent :

1. contrôler l'énergie totale, contrôler l'apport énergétique total en prenant plus de repas et moins de nourriture.

2. choisir des aliments de base qui reflètent la baisse du taux de sucre dans le sang et qui représentent 50 à 60 % de l'énergie totale.

3) Choisissez du poisson et des crustacés à faible teneur en matière grasse, des produits laitiers (lait à faible teneur en matière grasse) et de la volaille pour compléter les protéines de haute qualité.

4) Réduire la consommation de graisses et d'huiles et ne pas dépasser 25 grammes d'huile de cuisson par jour.

5, manger plus d'aliments riches en fibres alimentaires, 1 kg d'aliments végétaux par jour, les fibres alimentaires peuvent augmenter la satiété, réduire la densité d'énergie, réduire le taux d'augmentation de la glycémie.

6. contrôler l'apport en sel, qui doit être inférieur à 5 grammes par jour ou moins, veiller à ce que l'apport en vitamines et en minéraux soit suffisant et manger régulièrement. Les produits à base de soja, les haricots, les légumes, les céréales secondaires, les fruits à faible teneur en sucre tels que les petites tomates, les pommes de terre, ces ingrédients à faible teneur énergétique, de grand volume et riches en fibres sont bénéfiques pour les diabétiques.

Zhao Suhua Nutritionniste public de niveau national 2 / Chef pâtissier principal / Directeur de la société de nutrition de Dalian / Conférencier du Jiuwei Health College / Premier élève de la classe de formation spéciale en nutrition de Wang Xingguo / Deuxième prix du premier concours de nutritionnistes de Dalian / Membre du comité nutritionnel et culinaire de Liaoning

Le diabète est également connu comme une maladie liée au mode de vie, ce qui signifie qu'il a beaucoup à voir avec les habitudes de vie et l'alimentation, et de nombreux patients n'arrivent pas à se taire alors qu'ils savent qu'ils ont un taux de sucre élevé dans le sang. Outre les médicaments, vous devez connaître l'importance du régime alimentaire. Bien qu'une alimentation saine soit importante pour tout le monde, une alimentation intelligente est essentielle pour gérer votre maladie lorsque vous souffrez de diabète de type 2. Une alimentation diabétique saine peut vous aider à stabiliser votre glycémie, à perdre du poids et à maintenir un poids santé, ainsi qu'à prévenir les complications liées à la santé, telles que les maladies cardiaques et l'hypertension artérielle.

Lorsque l'on est diabétique, il est important de s'assurer que l'on consomme les bons types d'aliments en quantité suffisante. Bien qu'il n'existe pas d'aliment parfait qui fournisse tous les nutriments dont votre corps a besoin, l'essentiel est d'incorporer une variété d'aliments sains dans votre régime diabétique.

Les légumes, les céréales complètes, les fruits (choisissez des fruits à faible indice glycémique), les produits laitiers à faible teneur en matières grasses ou sans matières grasses et les sources de protéines maigres telles que le poulet, le poisson et le bœuf maigre sont quelques-uns des aliments qui peuvent être bénéfiques pour le contrôle de votre glycémie.

Manger trop de glucides peut provoquer une augmentation de la glycémie, c'est pourquoi il est préférable de répartir l'apport en glucides de manière égale tout au long de la journée. Les glucides sont présents dans de nombreux types d'aliments ; les céréales complètes, les fruits, le lait et les yaourts à faible teneur en matières grasses ou sans matières grasses sont des choix sains.

Renseignez-vous sur les avantages de l'aliment en question. Il n'est pas nécessaire de tout savoir sur chaque aliment, mais essayez de vous renseigner sur certains de ceux qui sont couramment consommés. Par exemple, les aliments riches en graisses saturées (comme le beurre et les viandes grasses) peuvent contribuer aux maladies cardiaques, tandis que les aliments contenant des acides gras (comme les poissons d'eau froide et les huiles et noix saines) peuvent aider à réduire le risque de maladies cardiaques. Les aliments riches en sel (sodium) - généralement la plupart des aliments transformés - peuvent augmenter la tension artérielle, tandis que les aliments riches en potassium, tels que les épinards, les tomates et les bananes, peuvent neutraliser le sodium dans l'organisme et contribuer à réduire l'hypertension artérielle. Bien que les fruits soient souvent recommandés dans le cadre d'un régime alimentaire sain pour les diabétiques, il est important de surveiller la taille des portions car les fruits contiennent des glucides. Bien que les fruits secs soient une option nutritive, les portions sont plus petites et ils ne sont donc pas aussi bons que les fruits frais.